1、在購買的時候我們選擇新鮮,根部看上去完好的金針圖,上面可以帶點沙土,生長的很緊密的根系有利于之后的二次生長。
2、選擇高度在十厘米左右的容器,能夠跟金針菇的高度相匹配,可以放到一些比較深的杯子中。
3、在容器中加入兩三勺的小蘇打或者食用堿,添加的不要太多,不容易讓它變得堿性過高,然后加入適量的清水,能夠達到金針菇根系的一半高度就可以了,然后攪拌均勻待用。
4、然后可以用濕紙巾上面放上切好的根部,然后在將容器口上覆上保鮮膜,放到陰涼的地方,等一段時間就能夠長出來,等觀察到金針菇要沖出容器口的時候就將保鮮膜揭下來,以免妨礙金針生根。
注意事項
金針菇是腐生真菌,只能通過菌絲從現(xiàn)成的營養(yǎng)液中吸收養(yǎng)分,金針菇比較耐低溫,在養(yǎng)護的時候溫度不要超過30℃,盡量保持在5℃以上。培養(yǎng)液的水量要求保持在六七成以上,空氣濕度能夠保持在90%左右。
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