一、蝦能和牛奶一起吃嗎
據(jù)《百度拇指醫(yī)生》報(bào)道：蝦和牛奶都是高蛋白的營養(yǎng)食物，在一起并不相克，所以可以一起放心食用。
下面介紹幾個(gè)常見的和蝦和牛奶相克的食物清單：
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
蝦+葡萄：身體不適
牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾
牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+金針菇：消化不良
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉
這兩種食物都是日常生活中的健康食材，但是我們也需要注意一些特別事項(xiàng)。
你好，
蝦不能和牛奶一起吃，兩者食物相克。
剛剛吃完 蝦之后不宜馬上喝牛奶，牛奶的成分中富含豐富的維生素，與海鮮一起吃會(huì)引起中毒的反應(yīng)，所以不建議吃完海鮮之后馬上喝牛奶，吃完 蝦之后最好在兩個(gè)小時(shí)之后在喝牛奶，待 蝦消化到一定程度之后再喝，不容易中毒。
蝦中的膽固醇會(huì)和牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)生成一種能危害人體的物質(zhì)，進(jìn)入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。
蝦最主要的禁忌是不能與維生素C一起食用，會(huì)產(chǎn)生對身體有毒害的化學(xué)物質(zhì)。
建議吃海鮮是不能喝牛奶吃水果的，這個(gè)至少間隔6小時(shí)以上才可以的。
蝦和牛奶都是高蛋白的營養(yǎng)食物，在一起并不相克，所以可以一起放心食用。
下面介紹幾個(gè)常見的和蝦和牛奶相克的食物清單：
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
蝦+葡萄：身體不適
牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾
牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+金針菇：消化不良
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉
這兩種食物都是日常生活中的健康食材，但是我們也需要注意一些特別事項(xiàng)。
牛奶，乳糖不耐癥容易腸胃不適（甚至有人因此腹瀉），肥胖者心血管負(fù)擔(dān)重者最好少用。蝦類，食用海鮮也易引起腸胃不適，高蛋白過多最終增加腎臟負(fù)擔(dān)。
所以為了營養(yǎng)更好的吸收，就不易過量，適量就好。
蝦和牛奶兩種食物都是屬于補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物，而且這兩種食物的蛋白質(zhì)都是比較優(yōu)質(zhì)的，所以說蝦和牛奶是完全可以一起吃的。
但是需要的是在吃蝦和牛奶的時(shí)候量不能過多，因?yàn)槿绻麛z入的蛋白質(zhì)過多會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重，吸收不了的蛋白質(zhì)，反而會(huì)引起腎結(jié)石，而且牛奶在喝的時(shí)候最好可以加熱一下，這樣可以使牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)被更好的進(jìn)行吸收
蝦和牛奶兩種食物都是屬于補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物，而且這兩種食物的蛋白質(zhì)都是比較優(yōu)質(zhì)的，所以說蝦和牛奶是完全可以一起吃的。
但是需要的是在吃蝦和牛奶的時(shí)候量不能過多，因?yàn)槿绻麛z入的蛋白質(zhì)過多會(huì)導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重，吸收不了的蛋白質(zhì)，反而會(huì)引起腎結(jié)石，而且牛奶在喝的時(shí)候最好可以加熱一下，這樣可以使牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)被更好的進(jìn)行吸收。
二、牛奶和金針菇可以一起吃嗎
為什么不可以？菌類是抗癌的。奶類是補(bǔ)鈣的。它倆不會(huì)發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)的。請放心食用。
三、金針菇跟牛奶可以一起吃嗎？
金針菇跟牛奶不宜一起吃，會(huì)引起消化不良。
牛奶與以下食物相克：
牛奶+糖：牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體
牛奶+菠蘿：身體不適
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收
牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾
牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+金針菇：消化不良
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉
牛奶+米湯：導(dǎo)致維生素A大量損失
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收
牛奶+紅糖：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象
牛奶+烏鱧：一起吃會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療
牛奶+醋：一起吃會(huì)引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
牛奶+橙：影響消化
牛奶+酒：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收
牛奶+香椿：腹脹
牛奶+番茄醬：降低營養(yǎng)素的吸收率
四、金針菇所含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)和作用是什么
金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽(yù)為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。
經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗且环N高鉀低鈉食品。
金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。
食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
顏色金黃，口感最好。
主要營養(yǎng)素
維生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 5 0.24 0.17 0.12 - 2 1 1.14 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素
(毫克) 鈣 - - - 0.03 75 1.4 4.1 12 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看
營養(yǎng)手冊 1.4 97 360 4.3 0.14 17 0.39 0.28