一、木耳菜苦不苦？
是的，木耳菜有點(diǎn)苦。但木耳的菜一般是無味爽脆的，有點(diǎn)像木耳，有時(shí)會(huì)帶有點(diǎn)土腥味道。
木耳菜；性味甘、苦，平。是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物，葉大，葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，頂端漸尖，邊緣有不規(guī)則的銳鋸齒，齒端具小尖，上面綠色，下面有時(shí)變紫色，兩面無毛。
二、木耳菜的成熟時(shí)間？
木耳菜是夏季的蔬菜，通常在6-7月之間會(huì)采收，上市。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在南方或者北方都能很好的生長，不過南方地區(qū)可作多年生的栽培，在北方多是一年生栽培。它食用起來不僅口感好，很鮮嫩，還有較高的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃對身體健康很有好處，能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
三、木耳菜什么時(shí)間種最好？
正常來說，木耳菜都是在四月份種植的，當(dāng)然九月份種植木耳菜也可以，這兩個(gè)月份在春秋兩季，木耳在20-31度的環(huán)境里生長產(chǎn)量會(huì)更好，所以春季四月份種植是最好的，九月份雖然可以種植，但產(chǎn)量不一定有在春季種植的高，因?yàn)檫@個(gè)階段溫度在慢慢降低。
木耳菜五月份種最好
木耳菜的種植時(shí)間分為兩個(gè)季節(jié)，分別是春季和秋季，具體的月份是4月和8月底至9月份前后。
栽植木耳菜的土壤要用透氣性好的腐葉土或者沙質(zhì)土。種子可以直接埋進(jìn)土壤里，如果是地栽的方式需要在土地上挖個(gè)穴，每個(gè)之間留好空隙
木耳菜的種植最佳時(shí)間是在每年春季的4月份。
木耳菜喜歡在溫暖的環(huán)境中生長，根據(jù)其習(xí)性，一般比較適合在春季4月份左右的時(shí)候種植，氣候環(huán)境有利于木耳菜的發(fā)芽和生長，種植之后約50天就能夠采收嫩葉，而且每隔15-20天就能采收一次。
四、木耳菜是空心菜嗎？
不是。空心菜、木耳菜是夏季常見的葉菜，生長需要比較多的水分，兩種蔬菜有一些共同點(diǎn)就是，莖節(jié)處容易長出新的側(cè)枝來，開枝散葉茂盛，而且莖節(jié)處也可以長出不定根來，不一定非得用種子播種，用粗壯的莖枝扦插種植就可以，夏季里急著種植了可以早點(diǎn)采收的選擇扦插種植方式就不錯(cuò)。
木耳菜不是空心菜，它寄生在樹木上，木頭上長的一種植物
木耳菜不是空心萊，兩樣菜是有區(qū)別的。
不是，木耳菜，是葉子大大的，吃起來有點(diǎn)滑滑的，空心菜是長長的，葉子尖尖的，桿子是空心的
木耳菜也叫娃娃菜，它是一種特別鮮嫩的綠色蔬菜，在民間也有叫落葵、胭脂菜的