在北方雪里紅什么時候種
冬春型雪里紅一般9月下旬播種，秋雪里紅7月下旬播種。具體根據品種特性、食用要求及茬口安排等條件而定。
雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。
在中國北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅”。在中國南方地區(qū)，因為很少見到變?yōu)樽霞t色的“雪里紅”，所以也被誤傳為”雪里蕻“。另：據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪里蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集韻》釋為“茂”?！稄V群芳譜?蔬譜五》：“四明有菜名雪里蕻，雪深，諸菜凍損，此菜獨青?！敝^此菜于雪時反茂，故名。為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。【別名】：雪菜、春不老、霜不老，重慶部分區(qū)縣也稱其香青菜。湖北西北部部分地區(qū)也叫臘菜。性溫，味甘辛；入肝、胃、腎經。
功效主治
解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。
營養(yǎng)成分
每100克含水分91.5克，蛋白質2.8克，脂肪0.6克，維生素1.6克，碳水化合物3.6克，鈣23.9毫克，磷64毫克，鐵3.4毫克，維生素B1 0.07毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸83毫克。
雪里紅（一年生草本植物）_百度百科
冬春型雪里紅一般9月下旬播種，秋雪里紅7月下旬播種。具體根據品種特性、食用要求及茬口安排等條件而定。
北方種植冬春型雪里紅，到十一，十二月，不會凍壞嗎？雪里紅能抗零下多少度低溫
八月份開始種哪些蔬菜
1、秋蘿卜。蘿卜的品種有很多種，頭伏蘿卜一般指種胡蘿卜，但是其它蘿卜也可以開始種植起來， 冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜的需求量每年都是很大的。
2、秋黃瓜。黃瓜特別喜歡熱天，而且很適應潮濕的環(huán)境，這對于8月的南方天氣最適合不過。黃瓜從播種到收第一茬黃瓜大概在50~60天左右，正好趕上中秋和國慶兩個節(jié)假日采摘，家庭種或者基地種都是一個很好的茬口。
3、雪里紅。雪里紅又稱雪里翁，在中國北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅”。在中國南方地區(qū)，因為很少見到變?yōu)樽霞t色的“雪里紅”，所以也被誤傳為“雪里蕻”。
4、芥菜。二伏天，正是種植芥菜的好時間。芥菜在7月下旬到8月中旬這段時間都是能夠種植的。芥菜的適應能力也非常的強，并且芥菜葉子的生長速度非常的快，一般種植上去50天左右就能夠收獲芥菜葉子了。
5、空心菜?？招牟艘彩窍募窘洺７N植的蔬菜，空心菜的耐熱性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能夠成活，成活之后能夠連續(xù)收獲好幾茬，八月份的氣溫條件還是非常適合種植空心菜的，不過在種植前最好做好催芽工作，提高種子的發(fā)芽率，避免種子直接種植后發(fā)芽率低，發(fā)芽速度慢。