陽臺種什么菜比較容易
第一，油麥菜
它是比較能耐寒又不怕熱的蔬菜啊，關鍵長起來還那么那么的快啊。春天也可以種，夏天也可以種，冬天可以在室內種。
10度以上就可以播種了。發(fā)芽快，長了真葉后抓緊施肥，腐熟的有機肥，會長勢更加快速的。一般一個多月就可以吃了。吃的時候有個小竅門，掐葉子吃，后面還可以長的哦。種油麥菜的關鍵就是施肥，有機肥是最好的，先吃掉一部分，最后的苗能長很大一棵的。
第二，生菜
生菜之前有提到過，只要種子新鮮度高，播種一周左右就會發(fā)芽。氣溫合適的話，嗖嗖的長啊長。要是覺得綠葉生菜種的不過癮，還可以種紫色的生菜，紅色的生菜，各種漂亮。土的話肥沃透氣不板結，基本沒什么要求。好種很好種的，等著吃生菜包肉啊。
第三，小白菜或者小油菜，上海青，這類葉菜
也是好容易就可以種的啊。之前種了一年，煮個面條打個湯之類的，完全可以做到自給自足，用長條盆種比較好。種子撒密點也沒有關系，間出來的苗吃掉。然后施肥，也可以移栽，能長得好大好肥的一棵棵。
第四，芽苗菜
準備好綠豆，豌豆，黃豆，花生，蘿卜種子等等沒有發(fā)霉的，先溫水浸泡個把小時，然后找一個不用的籃子，墊上紗網，蓋上紗布或者毛巾。每天噴水，放置在沒有陽光的地方。大概長到十厘米的樣子就可以吃了。方便衛(wèi)生簡單。也可以在陽臺上用土培的種的芽苗菜，很多菜友都種成功了。
第五，大蒜
蒜苗，這個不用說，只要有花盆，土，和家里沒有吃完的大蒜就可以了。甚至找不到花盆，用油壺，不用的臉盆，桶，都可以種的。一個瓣一個瓣的種下來，長起來也快。吃不完也沒有關系，留著長蒜頭來吃。
之前我跟大家分享過許多單品種蔬菜的種植過程除了有許多葉菜，我在陽臺上也種過許多結果類的蔬菜這一期分享一下，我覺得在陽臺最好種的6種結果類蔬菜喜歡的朋友不要錯過了哦
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蔥和蒜，這兩樣，平時做飯的時候總是少不了的。那就在陽臺上種上一小盆。不怎么用打理，只要有水有土就可以了。光線的話也不需要特別強烈。蔥蒜的生命力很強的，隨意種。
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韭菜：韭菜俗稱懶人菜，就是種一盆，可以一直收割啊，割一盆，過些時間又長出來。無止境的。而且它不僅耐陰，而且耐熱。除非故意去弄死它，要不然還真的活好久。小編種了一幾棵，話說都種了三年了。還一直在長呢。
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小白菜：這里說的小白菜種類其實還滿多的。可以是夏陽白，上海青。反正呢，就是小綠葉菜，都可以種的。而且收獲時間較短哦。大概一個月就可以收了。種這小白菜要注意防蟲。
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空心菜：這菜超級好種的，只要有水就能長，而且跟韭菜一樣，可以收割好幾次。在超市買到的空心菜，把梗放水里就可以了。
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木耳菜：木耳菜喜陰，最適合封閉室的陽臺種植。 平時在超市買的木耳菜留一節(jié)梗插土里就好了。要經常給燒點水。
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辣椒：辣椒生命力很強的，給它一個盆。有土。就能活了。
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西紅柿：種它還需要一些技巧了。施肥很關鍵的哦。到市場買幼苗種比較好。
陽臺種植油麥菜，這樣可持續(xù)收菜！妙
陽臺種菜講究的是可以持續(xù)收獲，掰著葉子吃了一茬又一茬。油麥菜有點類似萵苣的葉子，微帶苦味，可以清熱去火。油麥菜不僅鈣和鐵的含量高，蛋白質比萵苣含有的還多，還含有多種維生素。另外油麥菜含有的葉酸可以保護心血管。
油麥菜好處這么多，但是大規(guī)模種植的，噴藥不可少。因為會有甚多的病害，蟲害。特別是在溫度回暖的情況下，冷的情況下，蟲害少，不需要噴藥。自己陽臺種植，就能知道什么時候就過季了，也就能減少農殘食物的購買。
種植要點：
油麥菜是喜冷的蔬菜，春天還能稍微種一波，等到溫度轉高，就是換成種植喜熱的菜的時候了，因為蟲子一定會找上門。
光照條件要求：
全日照或是6小時左右，適度庇蔭，特別是在高溫下，有利于油麥菜的葉子不被曬干。
土壤要求：
油麥菜喜歡排水良好，肥沃的土壤。在土壤中加入適量沙土或是珍珠巖，幫助植物根系排水，而加入堆肥土，則可以保證油麥菜生長期，營養(yǎng)的供應和適當保水性。
繁殖種植方式：
當室外溫度維持在15-20度以上，就可以室外播種。一般是直接用種子播種在濕潤的堆肥土上，蓋上薄薄的土，也可以再噴下水，保持濕潤的狀態(tài)，溫度15度以上基本2天內就發(fā)芽。小苗需要保持水分，以滿足根系的生長需求。
陽臺想要可持續(xù)收菜，可以多種，每次買葉菜的種子都過剩。等苗長起來后，可以進行移栽到其他陽臺空位，也可以修剪掉收菜，為其他苗騰出空間。
澆水：
小苗要保持水分充足，等到苗在3-4片葉子，注意澆水澆到土里，而不是葉子上，這樣可減少葉子的病害。另外澆水盡量用灑水的方式，仿造自然下雨，可以減少壓實土壤。油麥菜的根系就能長得好。
施肥：
用堆肥土種植，肥料基本管夠，如果用豆類堆肥的土壤就更好了，含有氮肥，油麥菜會生長的油綠油綠。一周加一次蚯蚓茶，活化土壤微生物，讓油麥菜健康生長，持續(xù)收菜。
修剪：
陽臺種植，收菜靈活，可以多種一些，間苗的時候，小苗整棵收獲一堆也能炒一盤。而等菜長到20厘米高度就可以掰著葉子，從陽臺各地收集油麥菜的葉子。剪的時候注意要靠著底部，盡量減少留在植物上的葉子殘留，才能減少腐爛等病害的發(fā)生。
一起解鎖陽臺生態(tài)種食物的秘密，可持續(xù)健康種菜收菜呀！
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