什么是油麥菜？

一、什么是油麥菜？

油麥菜又名莜麥菜、苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是葉用萵苣 (生菜）的一個(gè)長(zhǎng)葉變種，也可以叫作牛俐生菜。油麥菜以嫩梢、嫩葉為食用器官。其葉片呈長(zhǎng)披針形，色澤嫩綠、質(zhì)地脆嫩，口感清香爽口。

二、油麥菜是涼性的菜？

油麥菜不是涼性的菜,它就是普通的青菜,誰都可以吃沒有關(guān)系的。

你好,油麥菜是性寒的平時(shí)不要吃太多就可以。懷孕期間可以吃一點(diǎn)的,多吃青菜可以幫助排便。

你好,一般來說懷孕期間油麥菜,這些都是可以吃的,不需要過于擔(dān)心的

三、油麥菜是一種什么菜呢？

油麥菜是這些年蔬菜市場(chǎng)的新面孔，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、

清香，風(fēng)味獨(dú)特，含有大量維生素和礦物質(zhì)，生食熟食皆可，且是生食蔬菜中的

上品。