一、沙姜要掰開做種還是整個做種啊
整個也可以，如果比大就掰成兩個或三個
二、沙姜和良姜一起混種可以嗎
不是的。
良姜又名高良姜，為姜科植物高良姜的根莖，其性溫、味辛，功能溫中止嘔，散寒止痛。
沙姜：名稱：山萘，類別：溫里藥
沙姜味辛、性溫，入胃經(jīng)；
? 有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效；
? 適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。
? 《本草綱目》：“暖中，辟瘴癘惡氣，治心腹冷痛，寒濕霍亂?！?，《本草匯言》：“治停食不化，一切寒中諸證。”
南姜就是良姜
南姜其實用干品的多，作為鹵水的香料，或者配合其它香料作為香辛料使用。味道也和我們普通的姜很不同，更偏于肉桂的香氣和甜辣味。
多用在湯類（泰國酸辣湯{冬陰功}） 鹵水，咖喱這樣的材料中。
沙姜最常見的就是“沙姜雞”。比起南姜，它和我們常見的姜更有相似性。沙姜的特殊的藥材香氣很濃，白切雞的味碟也是少不了它。
三、姜要怎么種植，姜的種植方法
如何種姜：
播種前結(jié)合整地施足基肥，以疏松的雜肥和人畜糞肥為主。施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30-60t/hm2、過磷酸鈣450-750kg/hm2,硫酸鉀150-300kg/hm2或硫酸鉀復(fù)合(15:15:15)450-750kg/hm2，另加鋅肥15kg/hm2、硼肥15kg/hrn2。播種時將經(jīng)催芽后的種姜冊成小塊，每小塊姜種應(yīng)有2-4個分枝。每塊姜重約50-100g，每塊留1-2個壯芽。用多菌靈800倍液浸種5min，或敵克松500倍液浸種5min，或托布津1000倍液噴灑于姜種表面，或1%石灰水浸種30min，消除種塊表面病菌后直接播種。
株行距一般為30-35cm。開10cm左右深的種植溝，種6-9萬株/hm2。以收老姜為主的，用種量為1500-2
250kg/hm2;收種姜為主的，用種量為4500-6000kg/hm2。采用平擺法播種，單行種植，放種時，姜芽應(yīng)朝同一方向排列，以便于日后回收。在施用傳統(tǒng)農(nóng)家肥和深翻土地的情況下，因生姜前期生長較緩慢，且植株較矮，可適當(dāng)密植，在6月底后可陸續(xù)間隔采收嫩姜，以獲得更高的單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。種植后，用細土壓緊姜芽，然后覆蓋稻草或其他草，最后再覆蓋I層細土，以利于保溫、保濕、防早、防凍。
四、怎么種生姜？
如此好學(xué)的你簡直太可愛了，太讓人喜歡了，不過。。。。。。怎么從來不問怎樣學(xué)英語呢？。。。。。。