有生姜根的蘭花好嗎
好，價(jià)值很貴
蘭花生姜根是龍根,價(jià)值很貴,一盆價(jià)值上萬(wàn)元。蘭花的生姜根屬于蘭花的根部,只是長(zhǎng)得跟生姜比較像而已。
西蘭花和鱈魚能一起吃嗎
當(dāng)然可以，鱈魚+西蘭花：兩者的相互結(jié)合能夠起到防癌抗癌的功效。
西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8―10分鐘，取出待用。
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
西蘭花鱈魚飯
【主料】
米飯50克、鱈魚1塊、雞蛋2個(gè)、西蘭花1小朵、黃秋葵1根
【輔料】
鹽適量、油適量、香松適量、紫菜1片、意大利綜合香料少許
【做法】
1.鱈魚洗干凈，吸干表面的水分后，加少許鹽抹面，腌制20分鐘左右
2.不粘內(nèi)加少許油，將腌制好的鱈魚加入，小火慢煎
3.魚煎至金黃后翻面，兩面都煎至金黃后盛出，擺盤
4.現(xiàn)磨一點(diǎn)兒綜合香料，黑胡椒亦可，小朋友的話原味或者擠點(diǎn)兒檸檬汁也很好吃
5.雞蛋加鹽打散
6.厚蛋燒專用鍋加少許油刷一下，小直徑的平底鍋也可以，加入蛋液，剛好鋪平鍋，第一層蛋液差不多熟就可以慢慢卷起
7.卷好的第一層雞蛋推至鍋邊，再下第二層蛋液，蛋液差不多熟了，就可以繼續(xù)卷了，重復(fù)上面的步驟直到蛋液用完，想厚一點(diǎn)的話，可以用三個(gè)雞蛋
8.切面
9.米飯煮好以后加入壽司醋拌勻
10.用手捏出壽司的樣子，鋪上厚蛋燒，再用紫菜條圍住
11.香松飯團(tuán)，米飯用手捏成圓形，放入加有香松的碗，滾動(dòng)飯團(tuán)，讓飯團(tuán)沾滿香松即可
12.厚蛋燒飯團(tuán)和香松飯團(tuán)成品
13.西蘭花，秋葵用油鹽水煮熟
14.鱈魚塊切塊
15.將所有材料整齊地碼進(jìn)便當(dāng)飯盒即可
鱈魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肉質(zhì)厚實(shí)，味道鮮美，有心肌梗死等心血管疾病等作用，今天小編用它做道愛(ài)心便當(dāng)----鱈魚塊便當(dāng)，鱈魚鮮嫩美味，搭配不同起食用，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃著更加健康。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品;鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。鱈魚具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。鱈魚是一種高蛋白低脂的食物類型，而且還有解毒的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處，還能夠降低膽固醇的哦。和西蘭花一起吃，可以有抗衰老的作用和效果的哦，大家可以放心的食用。
可以一起吃，
和鱈魚一起吃的東西有很多，與鱈魚能同吃的最佳搭配的是香菇，可以補(bǔ)腦健腦，鱈魚和西蘭花一起吃也有好處，可以有防癌抗癌的功效。鱈魚配豆腐可提高蛋白質(zhì)的吸收率。鱈魚亦稱大頭鱈、大頭青，是一種海產(chǎn)魚。鱈魚富含蛋白質(zhì)，每100克可食部分中含有蛋白質(zhì)16.5克。鱈魚的肉當(dāng)中脂肪的含量相對(duì)較低，每100克可食部分中只有0.4克，所以說(shuō)鱈魚可以作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
鱈魚肉嫩鮮美，適合中老年人、少年兒童食用。鱈魚的脂肪含量達(dá)到50．8％，其中不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量達(dá)到84．1％，EPA含量達(dá)到25．2％，DHA含量為7．6％，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)學(xué)價(jià)值。而西蘭花的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，所以鱈魚和西蘭花一起吃對(duì)人體有很多好處
食材清單
土豆100 克
鱈魚15 克
西蘭花20 克
生姜片3 片
烹飪步驟
步驟 1
1. 準(zhǔn)備食材。
步驟 2
2. 鱈魚切成薄片，用手檢查下是否有殘留的魚刺。
步驟 3
3. 生姜片腌制 10 分鐘，去腥。
步驟 4
4. 土豆切成小塊，備用。
步驟 5
5. 鍋內(nèi)倒入冷水，煮沸。
步驟 6
6. 放入西蘭花，焯水 2 分鐘，顏色變深后撈出。
步驟 7
7. 西蘭花去掉莖，保留頭部，備用。
步驟 8
8. 鍋內(nèi)重新加入水，放入土豆、鱈魚，大火煮 20 分鐘。
步驟 9
9. 加入西蘭花，繼續(xù)煮 5 分鐘。
步驟 10
10. 倒入輔食機(jī)中，打成泥。注意，不用打得太細(xì)，最好保留一些顆粒感。
步驟 11
11. 好吃又營(yíng)養(yǎng)的西蘭花鱈魚泥就做好了。
兩種食物都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的，是可以一起吃的。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬于溫性食物，吃多了容易導(dǎo)致內(nèi)火蓄積，這也就是人們常說(shuō)的“魚生火”。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，魚屬于高蛋白質(zhì)的食物，如果吃得過(guò)多，又缺乏富含維生素C的蔬菜水果，會(huì)使體內(nèi)膠原蛋白的合成出現(xiàn)問(wèn)題，造成牙齦、黏膜出血等上火癥狀。
而西藍(lán)花性涼、味甘，富含維生素C，可以減輕吃魚過(guò)多引起的上火這一癥狀
一、西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西藍(lán)花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一。
西藍(lán)花維生素C含量比辣椒高西藍(lán)花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。
據(jù)分析，每100克新鮮西藍(lán)花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍(lán)花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西藍(lán)花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高于其他普通蔬菜。
二、魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。
2、脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%～4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
魚和西蘭花
3、無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。
吃魚和西蘭花的好處
1、健腦
2、護(hù)心降脂
3、高效補(bǔ)鈣
4、養(yǎng)血佳品
5、防糖尿病和高血壓
魚和西蘭花
魚和西蘭花兩款營(yíng)養(yǎng)豐富，相互補(bǔ)充平衡的蔬菜和肉類。魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，利于人體吸收，且吸收率很高，除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外，魚肉還富含大量的鈣，鐵等礦物元素。西蘭花是富含蛋白質(zhì)，碳水化合物，還有胡蘿卜素的蔬菜。所以魚肉和西蘭花并不想沖，而且可以搭配。
西蘭花鱈魚是可以一起吃的，而且西蘭花鱈魚的組合不但美味而且還有抗癌的功效，他們營(yíng)養(yǎng)豐富是非常好的組合搭配
西蘭花鱈魚濃湯的制作方法
原料：鱈魚、西蘭花、米粥、鹽。
做法步驟：
第1步、鱈魚放蒸鍋里蒸熟備用。
第2步、米粥放料理杯中，西蘭花焯水放入米粥里。
第3步、鱈魚去皮去骨，挑出凈魚肉放米粥里。
第4步、把料理杯的刀座擰緊安放到料理機(jī)中啟動(dòng)30秒，暫停一會(huì)再啟動(dòng)30秒即可。
第5步、用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍倒入碗中即可，可加少許鹽調(diào)味
鱈魚是蛋白質(zhì)含量非常的魚類、其維生素A、維生素D的含量也是十分的豐富，其中微量元素鈣、鎂、硒等，它的營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美，其中鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。鱈魚肝大，而且含油量高，是提取魚肝油的原料。
鱈魚營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量十分的豐富，大量的蛋白質(zhì)，多種的維生素，微量元素，含一定的礦物質(zhì)，它們存在的能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，清除呼吸道的病毒等，增強(qiáng)機(jī)體以及呼吸系統(tǒng)的免疫力和抗病能力
鱈魚的胰腺會(huì)產(chǎn)生大量的胰島素，而胰島素就是我們降低血糖的最關(guān)鍵的物質(zhì)，所以多多食用鱈魚也是我們降低血糖的一種方式
鱈魚肉中富含鎂元素，鎂元素對(duì)于血管功能的效果十分的明顯，食用鱈魚肉可以有效的保護(hù)心血管，預(yù)防高血壓，心肌梗死等心血管疾病
病情分析：和鱈魚一起吃的東西有很多，與鱈魚能同吃的最佳搭配的是香菇，可以補(bǔ)腦健腦，鱈魚和西蘭花一起吃也有好處，可以有防癌抗癌的功效。鱈魚配豆腐可提高蛋白質(zhì)的吸收率。鱈魚亦稱大頭鱈、大頭青，是一種海產(chǎn)魚。鱈魚富含蛋白質(zhì)，每100克可食部分中含有蛋白質(zhì)16.5克。鱈魚的肉當(dāng)中脂肪的含量相對(duì)較低，每100克可食部分中只有0.4克，所以說(shuō)鱈魚可以作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
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病情分析：鱈魚肉嫩鮮美，適合中老年人、少年兒童食用。鱈魚的脂肪含量達(dá)到50．8％，其中不飽和脂肪酸占總脂肪酸含量達(dá)到84．1％，EPA含量達(dá)到25．2％，DHA含量為7．6％，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)學(xué)價(jià)值。而西蘭花的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，所以鱈魚和西蘭花一起吃對(duì)人體有很多好處。