一、做姜茶用哪種茶葉好?
紅茶和普洱熟茶都可以，不要用綠茶或普洱生茶就可以了，因?yàn)榻菬嵝缘?，而綠茶性涼，二者合用，會(huì)相互沖抵效果，而紅茶和熟普都是溫性的，二者相加，可以暖胃、祛寒，適用風(fēng)寒感冒、脾胃虛寒者服用，寒冷的冬天也可經(jīng)常服用以驅(qū)走冷意，但陰虛上火者，不宜多服。
可以做一大瓶放在冰箱中儲(chǔ)存起來(lái)，隨用隨取，喝時(shí)用熱茶調(diào)和便可。做法：把姜（姜皮是涼性、姜肉是熱性，依據(jù)自身情況，可去皮或不去）切成細(xì)絲（會(huì)吃姜末的也可放在攪拌機(jī)中加點(diǎn)點(diǎn)水略打），然后放入紅糖粉（碎）和白糖小火進(jìn)行煮制，熬到汁濃稠時(shí)，放入瓶子蓋緊，放進(jìn)冰箱冷藏一周后，便可以食用。注意瓶一定要清洗干凈，熱水消毒并晾干水份，才可以長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)（半年）不壞。
PS：待稍涼后，加入蜂蜜，便是超市里售70、80元一瓶的自制韓國(guó)蜂蜜姜茶了。柚子茶、紅棗茶也一樣的做法。
紅茶最好，可以買(mǎi)點(diǎn)立頓代泡紅茶，先煮姜片，不要去皮，十分鐘后放茶包，關(guān)火，預(yù)熱就可以泡開(kāi)茶包。最好加紅糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口味
姜片可加紅茶,制成姜味紅茶.在感冒初期,趁熱飲用姜味紅茶,讓身體發(fā)汗祛寒,感冒也立刻離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的!
或是飲用普洱茶時(shí)加上幾片干姜,可促進(jìn)血液循環(huán),加快新陳代謝,使身體溫暖,改善女姓四肢冰冷現(xiàn)象!
綠茶。
其實(shí)差不多，放在哪種茶葉里都還不錯(cuò)
二、最簡(jiǎn)單姜茶怎么做
最簡(jiǎn)單姜茶怎么做最簡(jiǎn)單姜茶怎么做
1、將生姜洗凈去皮，瀝干水分，再用小刀將它切成薄薄的的小片狀。
2、把常用來(lái)燒開(kāi)水的茶壺洗干凈，再用茶壺?zé)粔亻_(kāi)水，等開(kāi)水沉淀兩分鐘后，再將水倒入到平時(shí)裝茶的茶壺中。
3、將切好的姜片放入茶壺中，蓋上茶壺蓋，以防茶水冷卻過(guò)快。精致10分鐘左右，姜茶就煮好了。
姜茶的家常做法
1、紅棗姜茶的做法
首先，準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)拇髼?，洗干凈后放入高壓鍋中，用高壓鍋?0分鐘左右再拿出。然后，將姜洗干凈后切成塊狀，放入到榨汁機(jī)中將它榨成醬汁。最后，將煮爛的紅棗和醬汁倒入面包桶中，悶煮一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋。
2、桂圓姜茶的做法
首先，將桂圓去殼，把將姜洗凈切成薄片，放入鍋中，將水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)成小火，燜上十分鐘左右。然后，將貨熄滅，倒入適量的蜂蜜。最后，用筷子把姜片拿出來(lái)，把姜茶倒入杯中，這樣就可以喝到美味的桂圓姜茶啦。
三、姜茶是用什么姜
老姜、生姜皆可。生姜：辛，溫。干姜：辛，熱。二者皆入肺、胃、脾經(jīng)。生姜：解表散寒，溫中止嘔。干姜：溫中祛寒，回陽(yáng)通脈。據(jù)說(shuō)英國(guó)人的姜茶使用的鮮姜。引用注意適量，大量用可引起口干，喉痛。
四、制作生姜紅糖水用什么生姜都可以嗎?
不是的，生姜有黃姜和青姜之分，選用青姜，洗凈保留姜皮為佳。
五、用什么器具煮生姜茶最好
陶器。僅供您參之。
六、熬姜湯的姜該怎么選擇？姜湯該如何熬制？
姜一定得選用老姜，洗凈不去皮，切片加水一碗（一人份）大火燒開(kāi)后改文火熬制15分鐘左右，加入紅塘至糖完全化開(kāi)即可，趁熱服用。