一、生姜是怎么種植的
生姜種植方法如下：
1、種植時間:生姜可播種來種植，時間選在春季4月下旬至5月上旬。
2、挑選良種:挑選優(yōu)良姜種，最好帶1-2個壯芽，將姜塊分割掰開。
3、播前催芽:將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出后催芽。
4、播種入土:整理好沙質(zhì)土壤，將發(fā)芽姜塊栽種到土壤中。
5、后期管理:生長期間追肥，強光暴曬時遮光，定期松土、除草。
姜原產(chǎn)熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應稍蔭蔽環(huán)境的習性，春夏季處于稍萌薇的環(huán)境下生長才能良好。喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。
播種生姜的時間建議選擇上每年的4~5月份，種植的生姜莖塊需要選用健康粗壯色澤優(yōu)良的品種，土壤得要殺菌消毒再使用。生長旺期以氮磷鉀元素肥稀釋灌溉，同時做好防病防蟲工作。
1、播種時間
種植生姜的時間一般選擇在每年的4~5月份，不過在靠近西北地區(qū)種植時間可以提前一個月，在3月份就開始種植，不然成熟的時間會太晚，對于生姜的收成有不利影響。
2、種植基質(zhì)
種植所用的生姜莖塊，得選用健康粗壯色澤優(yōu)良的，姜塊上有明顯芽點的生長能力更強。土壤方面以透氣排水性較強的沙壤土，在種植前給土壤消毒殺菌一次，以免土壤中有病蟲害殘留。
3、添加肥料
在生長種入土壤前，可以用有機肥和腐熟肥加入土壤中作為底肥，而在生姜的生長旺期以氮肥、磷肥、鉀肥等元素肥稀釋后灌溉。陰雨天氣和低溫天氣下不能追肥，也不可以使用濃肥、生肥和過量肥。
4、防病除蟲
對于生姜來說，很容易因為養(yǎng)護方法上的問題，造成姜瘟病、腐爛病、斑點病等等，而且傳染性很強，一旦發(fā)現(xiàn)病害苗頭，一定要及時使用濃度適當?shù)乃巹﹪姙?，也可以用高錳酸鉀、石灰水等殺菌
栽種時間，最好在春天，溫度在20度以上（一般在南方的話1～4月均，而北方天氣寒冷，一般在5月種植），生姜從4月到8月才開始膨大長嫩姜。另外一個是收獲時間，一般姜的生長周期比較長，收早了，肯定沒有那么多姜，一般春天種下去的姜，要到秋天枝葉枯黃的時候再收獲。
●盆栽生姜的種植方法
1、家里的老姜一般會在室內(nèi)長出芽，發(fā)現(xiàn)后可以選出沒有病害的做種姜。
2、在花盆的土中挖一個坑，把老姜放入土里，姜芽朝上。
3、蓋上土。如果一個老姜上的出芽很多，可以掰開分別種植。
4、覆土后，要放些干沙在上面，避免土壤太結實阻礙小芽長出。
●盆栽生姜的養(yǎng)護方法
土壤：選擇富含有機質(zhì)、土層疏松、排水良好并深厚的土壤。
先照：種植老姜需要充足的陽光，陽光越足，到收獲的時候，辛味越重。
水分：在生長期要隨時保持土壤濕潤，過于干旱會影響下面姜塊的生長，但是不要積水，要注意排水，以免爛根，可以在表面鋪稻草，保持土壤的濕度。
溫度：喜歡溫和的氣候，30℃以內(nèi)會長勢良好。
肥料：喜肥，在種植以前要施基肥，種植后還要追肥兩次。
生姜是怎么種植的？生姜種植在我們北方有兩種，一是每年春天大棚種植，二是清明前后復蓋地膜種植，增產(chǎn)增收有著特別好的收獲，在我們北方南海岸線大體情況就是這樣的。
生姜不用花錢買，種植生姜小竅門，首先我們準備一個花盆，一塊小姜芽，栽種一花盆，一年不用買生姜，切掉生姜小芽眼的地方，等待生姜發(fā)芽，之后埋在土壤里面就可以啦，一年省下好幾百
二、洋姜一般什么季節(jié)種植
春季解凍后，選擇20-25克重的塊莖播種，畝需塊莖種子50千克，株行距0.5×0.5米，播種深度10-20厘米，播后30天左右出苗。
菊芋一年播種，收獲后有塊莖殘存土中，翌年可不再播種，但為了植株分布均勻，過密的地方要疏苗，缺株的地方要補栽。
三、洋生姜怎么腌制沒有土味
1;食材切大塊，以自己喜歡的形狀為標準，用半斤左右的鹽腌一至兩天后，把咸水倒掉不要。
2;把腌好的食材放盆里，依次放入一瓶醬油，半斤左右白糖，半斤以上的大蒜，一兩左右的小辣椒，一兩左右的味精，兩瓶醋。
3;攪拌均勻后，品嘗口味，適合自己為準，什么味道不夠加什么。裝壇或者裝瓶后，如果湯不夠，要放醋和糖，一定要讓湯沒過食材，否則容易壞。
四、洋生姜能曬干吃？
洋生姜，菊芋為菊科多年生草本，原產(chǎn)于美洲，現(xiàn)我國各地農(nóng)村均有栽培。其地下根莖呈塊狀，肥厚，形如生姜，故俗稱洋生姜，可制醬菜，或制淀粉，或釀酒食用。
五、我收了十幾斤洋生姜請問怎么處理才好吃？
哪里有洋姜賣??？多少錢一斤??？洋姜燉水鴨或煮切片晾干水分，然后再放點辣椒進行腌制
六、自己在家怎樣種生姜？
1若生姜已發(fā)芽，這將發(fā)芽處切開【多切點生姜肉 作為原始營養(yǎng)】，若沒有發(fā)芽，則將生姜放入水中，等待生姜發(fā)芽，或者直接購買多苞頭發(fā)芽生姜。
2將花盆裝土 9分滿，將發(fā)芽的生姜 一個個的種植在花盆里面，用土蓋住一大半姜身。然后再往花盆里面放土，將整個花盆裝滿
.3澆水，用水將花盆澆個通透，放入陽臺上。等待3天，就會有嫩嫩的小牙破土而出了
.4后期看天氣，天氣炎熱 一天一杯水，天氣溫和 3天一杯水
??第1步：浸泡姜塊 很多朋友在超市或市場上買的生姜塊莖都會在根部涂一些抑制生根發(fā)芽的生長抑制劑，為了促進生姜更快生根發(fā)芽，得到的姜塊最好是放在清水中浸泡24個小時。 第2步：栽種生姜塊莖 將生姜塊莖浸泡24小時之后，就切下來一塊有兩個芽眼以上的姜塊，如上圖，之后就將它們種在盆土里，芽眼要朝上擺放，之后就澆透水，擺放在一個靠近窗臺上的地方，有適當?shù)纳⑸涔猓３汁h(huán)境溫暖，保持土壤微潤，幾天幾后生姜就會很快發(fā)芽了。
?? 第3步：選擇合適的容器 種植生姜需要一個較寬的容器，最好是選一個較深較寬的容器，而且底部一定要有較多的排水孔，避免盆土加水，可以直接用一些底部鉆孔的桶來栽種生姜，之后就放入疏松肥沃的土壤就可以了。 第4步：種植生姜注意 栽種生姜的塊莖一定要用疏松肥沃的土壤，土壤呈微酸性，可以在土壤中適當添加珍珠巖或河沙，可以適當添加適當堆肥土，有條件可以在盆底適當添加腐熟的有機肥。
?? 第5步：后期養(yǎng)護注意 為了讓生姜生長更加旺盛，可以將它擺放上窗臺或陽臺有散射光的地方，甚至可以將生姜養(yǎng)在室內(nèi)的環(huán)境下，它對光照需求不是太大，生姜不喜歡風和直射的光照。 養(yǎng)護生姜還需要定期澆水，生長期要保持土壤微潤，環(huán)境保持通風，避免感染真菌病害，土壤要避免積水。
?? 第5步：收獲生姜 生姜栽種8~10個月左右，生姜就已經(jīng)完全成熟了，如果你看到生姜的莖葉開始慢慢變黃枯萎，這個時候就是可以收獲生姜的時候了，可以將一些塊莖挖起來，或者是挖起來一部分切斷塊莖，其他生姜還是可以繼續(xù)生長，得到的生姜塊可以繼續(xù)盆栽養(yǎng)護，或者直接食用。
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先準備1個大花盤，放上5發(fā)之4的山地泥土，種上生姜，注意視察，掌握吐質(zhì)濕度，干了要澆水，不要澆太勤，長3葉后，看長勢適時施肥并除草
我試過了，很好種的，就是聽說這種姜不是脫毒的不知道能吃不能吃，就是用姜上發(fā)出的小芽直接拜下來種到花盆里過一段時間就會生根的。