木耳和銀耳的區(qū)別？是什么？

木耳和銀耳的區(qū)別為：種屬不同、外表不同、分布地域不同。

一、種屬不同

1、木耳：真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬

2、銀耳：擔(dān)子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬

二、外表不同

1、木耳：膠質(zhì)片狀，半透明，側(cè)生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細(xì)的絨毛，呈黑褐色或茶褐色

2、銀耳：銀耳子實(shí)體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性

三、分布地域不同

1、木耳：主要分布于浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州

2、銀耳：主要分布于四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、臺灣等省市的山林地區(qū)