我國的粉源植物資源豐富。目前，養(yǎng)蜂者禪余能夠組織蜜蜂大量生產(chǎn)商品蜂花粉的作物有：
（1）油菜Brassica campestris L.別名蕓薹、菜薹，十字花科1年生或2年生草本。有白菜型、芥菜型、甘藍(lán)型三種。
花粉為黃色，長球形，赤道面觀橢圓形，極面觀為3裂圓形，大小為39.41（34.2～40.7）微米×21.2（18.1～23.5）微米具三孔溝，溝細(xì)，長至極端，內(nèi)孔不明顯。外壁表面具有明顯的網(wǎng)狀雕紋，陸襲空網(wǎng)孔略近圓形早瞎，間或不規(guī)則多邊形。
油菜是我國主要油料作物，同時(shí)也是我國重要的蜜粉源植物之一。它廣泛分布于我國南北各地。按生長季節(jié)不同，可分為冬油菜和春油菜兩大區(qū)。冬油菜主要集中在長江流域，種植面積占全國90%左右，春油菜主要在青海、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆和遼寧等省、自治區(qū)，種植面積占油菜總面積的10%。
油菜的開花期因類型、品種和分布以及氣候、土壤、水分等的不同而異。白菜型最早，芥菜型次之，甘藍(lán)型最晚。始花期白菜型在長江以南1～2月，華北4～5月，西北和東北5～6月；芥菜型和甘藍(lán)型，長江以南3～4月，長江以北4～5月，西北和東北則要遲至6～7月。油菜花期長達(dá)25～30天。品種較多的地區(qū)能延續(xù)40天左右。蜜、粉豐富。
油菜白天開花，多集中在上午，并以7～10點(diǎn)鐘為最多。一朵花開2～3天，整株的花期約20天左右。一朵花有花粉粒多的達(dá)70500粒，少的30000粒，平均47650粒。
（2）向日葵Helianthus annuus L.別名葵花、轉(zhuǎn)日蓮。菊科1年生草本，蟲媒異花授粉植物。秋季主要蜜粉源植物之一。
花粉深黃色，花粉粒長球形，赤道面觀長球形，極面觀為3裂圓形，大小為65.8（65.5～66.7）微米×45.8（41.2～49.4）微米。具3孔溝，內(nèi)孔明顯，呈乳頭狀外突，外壁表面具刺狀雕紋。
向日葵主要分布于東北、華北及西北。其他地方也有零星分布?；ㄆ?～8月，蜜粉豐富。不僅能取到大量商品蜜，而且也能取到大量向日葵純蜂花粉，是市場常見的蜂花粉之一，也是我國主要的生產(chǎn)蜂花粉的粉源植物。
（3）玉米Zea mays L.別名苞米，禾本科1年生草本。栽培作物，異花授粉植物。
花粉為淡黃色?；ǚ矍蛐位蚪蛐?，大小為79.5～103.2微米。具單孔，孔圓形，孔膜具蓋，外突。外壁表面具極細(xì)的網(wǎng)狀雕紋，花粉輪廓光滑。
全國各地廣泛分布，但主要分布于華北、東北和西南。玉米不分泌花蜜，是養(yǎng)蜂的主要粉源植物。春玉米6～7月開花；夏玉米8～9月上旬開花?；ㄆ谝话?0多天。蜜蜂采集玉米花粉的時(shí)間大都在上午9點(diǎn)以前，9點(diǎn)以后，太陽升起，花粉被曬干，無黏著力而飄散，而后或有晨霧，一群蜂能夠產(chǎn)100克左右。玉米開花時(shí)，蜜蜂采集花粉活躍。它除了供蜂群內(nèi)部繁殖外，還可以收集大量的商品蜂花粉。
（4）蕎麥Fagopyrum esculentum Moench 別名三角麥，蓼科1年生草本植物。異型花，蟲媒授粉作物。蕎麥總花期長達(dá)40天左右。始花期8天，盛花期24天，末花期8天。
蕎麥花粉為暗黃色，花粉粒為長球形，赤道面觀為橢圓形，極面觀為3裂圓形，大小為35.7（31.6～38.4）微米×21.4（18.5～24.8）微米。具3孔溝，溝細(xì)長，內(nèi)孔圓形不明顯。表面具細(xì)網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)孔近圓形或橢圓形，網(wǎng)脊寬，由細(xì)顆粒組成。
蕎麥全國各地都有栽培。主產(chǎn)區(qū)為西北、華北、東北及西南地區(qū)，蕎麥為我國主要蜜源之一，秋季開花。
蕎麥蜜和花粉氣味特異，但營養(yǎng)價(jià)值較高。近年來，越來越引起人們的注意。它不但是蜜蜂越冬的好飼料，而且開始廣泛用于醫(yī)藥加工和供應(yīng)出口。
（5）紫云英Astragalus sinicus L.別名紅花草、燕兒草，豆科。1年生或2年生草本，主要分布于長江流域及其以南各省區(qū)。紫云英是我國主要蜜源之一，能生產(chǎn)大量商品蜜。
主要花期3～4月?；ǚ坶偌t色，花粉粒長球形，赤道面觀為長橢圓形，極面觀為鈍三角形或3裂片狀。大小為18.9（15.7～22.2）微米×16.6（15.1～18.2）微米。具3孔溝，溝細(xì)長，內(nèi)孔不明顯。外壁具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)孔近圓形，網(wǎng)脊較平寬，表面具細(xì)顆粒。
紫云英花粉量大，營養(yǎng)豐富。養(yǎng)蜂者能采收大量純紫云英商品蜂花粉供給市場。紫云英為我國主要生產(chǎn)商品蜂花粉的蜜源植物。
（6）芝麻菜Eruca sativa Mill.別名蕓芥，十字花科。1年生栽培油料植物。
花粉為黃色，花粉粒長球形，赤道面觀為橢圓形，極面觀為3裂圓形。大小為37.3（31.8～41.4）微米×20.9（17.5～24.3）微米。具3孔溝，溝長至極端平。外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)分布均勻，網(wǎng)孔近圓形，網(wǎng)脊具顆粒。
花期6～7月，是主要的粉源、蜜源植物，西北和華北都有分布。種植面積較大的地區(qū)有：寧夏固原地區(qū)；陜西延安和榆林地區(qū)；甘肅的臨夏、慶陽、河西和平?jīng)龅貐^(qū)；青海海東地區(qū)；新疆伊犁地區(qū)；山西雁北地區(qū)的大同、忻縣地區(qū)的五寨和偏關(guān)等；內(nèi)蒙古；河北張家口地區(qū)。蜜粉豐富，除能提供生產(chǎn)商品蜜外，還能生產(chǎn)較純的芝麻菜商品蜂花粉。
（7）草木樨Melilotus albus Desr.別名馬苜蓿，豆科，2年生草本。
花粉為黃色，花粉粒長球形，赤道面觀為長橢圓形，極面觀為3裂圓形。大小為35.5（31.4～38.6）微米×23.1（19.3～26.7）微米。具3孔溝，內(nèi)孔大而明顯，孔膜略外突。外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)孔近圓形，網(wǎng)脊具細(xì)顆粒。
開花期大部分地區(qū)為6月中旬至7月下旬，花期長達(dá)30天，蜜粉豐富。廣泛分布于我國北方各省區(qū)的牧區(qū)。草木樨不但能取到大量的商品蜜，同時(shí)也能獲取較多的商品蜂花粉。
（8）高粱Sorghum vulgare Pers.別名蜀黍，禾本科1年生栽培作物。
花粉粒球形或近球形，直徑為66～79微米。具單萌發(fā)孔，孔膜圓形。外壁表面具細(xì)顆粒狀雕紋?；ǚ哿］喞粓A，常有皺褶凹陷現(xiàn)象。
花期6～8月，花粉充足。全國各地都有栽培，東北、華北、西北地區(qū)較為集中。
（9）水稻Oryza sativa L.別名稻，禾本科1年生栽培作物。
花粉粒近球形或卵球形。大小為43.2（36～51）微米×42（36～45）微米。具單孔，孔較大。花粉輪廓線較光滑，表面具模糊的細(xì)網(wǎng)。
花期4～9月，全國各地都有種植。在夏季粉源缺乏時(shí)，蜜蜂可以采粉，用以繁殖之需。
（10）大葉章Deyeuxia laugsdorffu（Link）Kunth 別名苫房草，禾本科多年生草本植物。
分布于東北、華北和西北等地?；ㄆ?～7月，花粉淡黃色，數(shù)量豐富，蜜蜂喜歡采集。是椴樹花期的粉源植物之一。除了有利于蜂群繁殖外，還能采收部分雜花粉。
（11）芒Miscanthus sinensis Anderss.別名芭茅，禾本科多年生草本植物。主要分布于我國南方各省山區(qū)，花期5～6月，花粉淡黃色，數(shù)量豐富。蜜蜂愛采集，有利于蜂群繁殖和生產(chǎn)部分蜂花粉。
（12）馬尾松Pinus massoniana Lamb.松科長綠喬木。馬尾松、白皮松、紅松等都具有豐富的花粉。在粉源缺乏的季節(jié)，蜜蜂多集中采集松樹花粉。除了繁殖、食用外，也可生產(chǎn)蜂花粉。
馬尾松花粉粒近球形。具2個(gè)發(fā)達(dá)的氣囊，分列體之兩側(cè)。從兩極看，花粉呈3個(gè)相交的圓?；ǚ哿ｉL約35.1～49.3微米，高約21～30.4微米。
花期3～4月，花粉豐富。主要分布于淮河流域和漢水流域以南各地。除了供蜂群繁殖外，也能生產(chǎn)蜂花粉。
（13）小葉楊Populus simonii Carr.楊柳科落葉喬木。廣泛分布于東北、華北、西北等地。
花粉粒長球形，赤道面觀長橢圓形，極面觀為3裂圓形。大小為37.3（31.8～41.4）微米×20.9（17.5～24.3）微米。具3孔溝，溝長至極端，外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊具細(xì)顆粒。
花期3～4月?；ǚ鄣S色，數(shù)量豐富，為北方早春粉源之一，主要供早春蜂群繁殖之用。
（14）榆Ulmus pumila L.別名家榆、白榆，榆科落葉喬木。
花期3～4月，花粉為紫黑色?；ǚ哿１馇蛐?，赤道面觀闊橢圓形，極面觀為5裂圓形。大小為31（28.2～33.8）微米×36.7（29.6～39.5）微米，具4～6孔，多為5孔，孔較小，近圓形。外壁具腦紋狀雕紋，輪廓線呈波浪形。
分布東北、華北、西北、華東等地。同屬種類若干種，都是較好的粉源植物。它能為蜜蜂提供優(yōu)質(zhì)花粉，對促進(jìn)早春蜂群繁殖起良好作用。
（15）旱柳Salix matsudana Koidz.楊柳科落葉灌木或喬木。同屬的種類多，全國各地都有分布。
花期南方為3～4月，北方為4～5月，蜜粉多?；ǚ蹫辄S色，花粉粒長球形，赤道面觀長橢圓形，極面觀3裂圓形。大小為47（42.3～52.5）微米×20.1（17.6～24.5）微米。具3孔溝，溝中間寬兩端細(xì)。外壁表面大網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊明顯，表面較光滑。花期不但能采集少量蜂蜜，而且也能收集部分商品蜂花粉。
（16）板栗Castanea mollissima Bl.別名栗子、大栗，殼斗科落葉喬木。我國大部分分布于北緯40°30′～18°30′范圍內(nèi)。
花粉為淡黃色?；ǚ哿殚L球形，赤道面觀長橢圓形，極面觀為3裂片狀或3裂圓形。大小為23.5（18.7～26.4）微米×12.7（8.3～16.2）微米，具3孔溝，溝細(xì)長，內(nèi)孔不明顯，外壁表面具細(xì)網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊具細(xì)顆粒。
花期5～6月。既能分泌花蜜，又有大量花粉。為粉源植物之一?；ǚ鄢┓淙悍敝惩猓€能收到商品花粉。
（17）翅堿蓬Suaeda heteroptera Kitagaw 別名黃須菜、堿蓬菜，藜科1年生草本。分布于東北、華北、西北及山東、河南、浙江和江蘇等地。
花期7～8月?；ǚ鄣S色，數(shù)量多。能為蜂群繁殖提供大量花粉，并能收到商品蜂花粉。
（18）蓮Nelumbo nucifera Gaertn.別名荷花、蓮花，睡蓮科多年生水生草本。全國各地均有栽培，以南方為多。
花期南方6～7月，北方7～8月?；ǚ圬S富蜜蜂愛采集。蓮花粉為黃色，花粉粒長球形，赤道面觀為長球形，極面觀為3裂圓形。大小為80（74.3～83.4）微米×40.7（36.5～45.2）微米。具3孔溝，溝長，邊緣不平。外壁表面具短棒狀雕紋。是一種良好的粉源植物。蜜蜂采集蓮花粉有利于蜂群繁殖，分布面積大的地方，能收到蓮的商品花粉。
（19）蠶豆Vicia faba L.別名胡豆、南豆，豆科1年或越年生草本。我國長江以南水稻區(qū)廣泛栽培，以西南為最多。
因各地氣候差異，從頭年11月到翌年3月開花。蠶豆蜜粉充足，花粉特別豐富，為重要粉源植物之一?；ǚ蹫樽虾谏ǚ哿ｉL球形，赤道面觀為橢圓形，中間略有縊縮；極面觀為鈍三角形。大小為40.0（37.6～43.9）微米×28.3（25.7～31.2）微米。具3孔溝，溝細(xì)長，內(nèi)孔不明顯。外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊呈顆粒蠕蟲狀?；ǚ鄢┟鄯浞敝惩?，還能采收較多的商品蜂花粉。
（20）紫穗槐Amorpha fruticosa L.別名紫花槐、棉槐，豆科落葉灌木。各地廣為栽培，尤其北方種植更多。
花期5～6月，有蜜有粉。紫穗槐花粉紅色，數(shù)較多。花粉為杏黃色，花粉粒為長球形，赤道面觀長橢圓形，極面觀為3裂圓形。大小為21.5（18.1～23.8）微米×37（33.6～39.4）微米。外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊由細(xì)顆粒組成?；ǚ鄢晒┟鄯涫秤猛?，還可以提出粉脾備用，并能收集商品花粉。
（21）檸檬Citrus limonia Osbeck 別名黎檬，蕓香科常綠灌木。分布于廣東、廣西和福建等省區(qū)。
花期2～3月，花粉豐富?；ǚ哿Ｇ蛐位虮馇蛐?，極面觀為4裂圓形，少數(shù)為5裂圓形。大小為33.8（26.0～36.4）微米×33.8（31.2～36.4）微米。具4孔溝，少數(shù)5孔溝，溝細(xì)長。外壁表面具清楚的網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊較粗。花粉除供蜜蜂繁殖外，還能收集到少量商品花粉。
（22）南瓜Cucurbita moschata（Duch.）Poiret 別名番瓜、面瓜，葫蘆科1年生蔓生草本。全國各地廣泛栽種。
花期南方4～7月，北方6～8月。有粉有蜜，尤其是花粉豐富?；ǚ蹫辄S色，花粉粒球形，直徑90～150微米。外壁表面具刺狀雕紋?；ǚ鄢┟鄯涫秤猛?，還能提出粉脾，并能收到商品花粉。
（23）西瓜Citrullus lanatus（Thunb.）Mansfeld 別名寒瓜，葫蘆科1年生蔓生草本。全國各地均有栽培。
花期6～8月，蜜粉較多?；ǚ蹫辄S色，花粉粒近球形，赤道面觀未裂圓形，直徑為41.1（37.6～49.3）微米。具3孔溝。表面具大而清楚的網(wǎng)狀雕紋。除有利于蜂群繁殖外，還能收到商品花粉。
（24）椰子Cocos nucifera L.棕櫚科常綠喬木。分布于海南、云南及臺灣南部。
花期7～8月，有蜜有粉，花粉豐富?；ǚ埸S色，花粉粒為橢圓形，赤道面觀為橄欖狀，兩端漸尖，極面觀為近圓形。大小為52.3（50.4～53.6）微米×28.2（26.7～29.5）微米，具單萌發(fā)溝，溝長且寬，外壁表面具網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊由細(xì)顆粒組成。椰子是當(dāng)?shù)刂匾墼粗?，除供蜜蜂繁殖外，還能收到商品蜂花粉。
（25）黨參Codonopsis pilosula Nannf.別名臺參、仙草根，桔?？贫嗄晟荼?。我國西北地區(qū)栽種較多。
花期6～8月，泌蜜豐富，同時(shí)花粉較多?；ǚ蹫辄S色，花粉粒近球形，赤道面觀近扁圓形，極面觀為6裂圓形。大小為30.5（27.5～35.1）微米×29.4（26.4～34.2）微米。具6孔溝，外壁表面具小刺和細(xì)顆粒雕紋。黨參花期，除能收獲蜂蜜外，還能取得部分較純的黨參蜂花粉。由于黨參是重要的藥用植物，因此其蜂花粉很受消費(fèi)者歡迎。
（26）芝麻Sesamum indicum L.別名胡麻、脂麻，胡麻科1年生草本。主要分布于黃河中、下游，其中以河南最多，湖北次之，安徽、江西、河北、山東等省種植面積也較大。
花期早的6～7月，晚的7～8月。蜜粉豐富?；ǚ蹫榈S色，花粉粒近球形或扁球形，赤道面觀為闊橢圓形，極面觀為12裂圓形。大小為98.5（91.2～103.6）微米×80（75.5～84.4）微米。具12溝，外壁表面具瘤狀或短棒狀雕紋，分布均勻。除可滿足蜂群自身需求外，還能提供部分商品花粉。
（27）柑 橘 C itrus reticu la ta B lan co 別 名 寬 皮 橘、松 皮 橘，蕓香科常綠小喬木或灌木。分布于北緯 19°～37°之間。主產(chǎn)區(qū)是四川、廣東、廣西、福建、浙江、江西、湖南、湖北、云南等地。
柑橘花期因種類、品種和分布的不同而異，一般在4～5月。同一地點(diǎn)群體花期為10天左右。柑橘花有蜜有粉，花粉黃色，近球形，赤道面觀橢圓形或近矩形，極面觀為4裂或5裂圓形，大小為22～35微米。具4～5孔溝。表面具稀疏的網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)脊細(xì)而平坦。花粉除能供蜂群繁殖外，還可收取少量蜂花粉。