一、芝麻糊的配方有誰知道？
材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗。 滋潤小百科：要煮出芝麻糊帶糊狀的質(zhì)感，必須要落米漿；而想芝麻糊香一點(diǎn)，就應(yīng)再放少許白芝麻一齊煮。 做法： 1.將黑芝麻和米洗凈，浸2小時(shí)。 2.將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪5分鐘，將芝麻及米攪至全爛。 3.將芝麻米漿倒在魚袋布內(nèi)，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小時(shí)以上） 4.把4碗水及冰糖放入煲內(nèi)，煮溶，再放芝麻米漿，慢火一邊煮，一邊攪動，煮至糊狀即成
二、黑芝麻糊需要幾種配起來效果更好
核桃黑芝麻黑豆糊
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
黑芝麻：性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用。
黑豆味甘性平，有補(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。
三、芝麻糊是怎么做的?請?jiān)斀?/h2>
原料：面粉500克，豬油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各適量。
制法：
1、在鍋內(nèi)放入面粉，用微火攪炒約10余分鐘，待面粉呈現(xiàn)麥黃色時(shí)即熟，取出過細(xì)籮，仍放回原鍋中。
2、另起鍋放入豬油，用旺火燒到油將冒煙時(shí)，立即倒入熟炒面里攪拌均勻。待用。
3、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細(xì)末，連同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。
用法：吃時(shí)將油炒面分盛10個(gè)碗內(nèi)，用沸水沖攪成稠糊狀，然后各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻，即成。
四、怎樣制作黑芝麻糊有哪些材料組成
黑芝麻糊材料:黑芝麻500克，糯米500克，白糖少許。 制作:·將黑芝麻、糯米研成粉末。 ·將粉末炒熟并攪拌勻。 ·加上適量白糖密封保存。 ·食用時(shí)，根據(jù)所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用營養(yǎng)功用:填腦髓、潤五臟、補(bǔ)肝腎、益精血營養(yǎng)秘訣:黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、VE、蛋白質(zhì)、葉酸、芝麻素、芝麻酚、糖類及較多的鈣，這些物質(zhì)對腦細(xì)胞的生長組成和代謝非常重要。 黑芝麻糊材料:黑芝麻、米、糖(最好是冰片糖) 1、大米先干凈浸透，待用 2、黑芝麻下鍋用溫火慢慢炒香(一定要用溫火慢炒) 3、將炒香的芝麻和浸透的大米倒入攪拌器中加少許水?dāng)嚢?，直到成漿為止。 (以上這一步驟最好是用農(nóng)家的小石磨來加工，因?yàn)樾∈ツコ鰜淼男Ч媸?....又香又滑，非常好吃) 4、用鍋盛上適量的水，燒開后緩緩地倒入已攪成漿的米和芝麻，記往，一定要一邊倒一邊慢慢地?cái)嚭椭蝗荒菨{就會往下沉淀，結(jié)成一塊塊的就不滑的了。 5、待鍋中所有的東東全燒開后，就加入糖(多少因各人口味而加)，攪和。待到糖溶解再次燒開后。一鍋熱氣騰騰的黑芝麻糊就OK啦。如要吃凍的就放進(jìn)冰箱遲些再吃羅。
五、請問芝麻糊怎做
炒面粉+黑芝麻
六、芝麻糊的做法
將生芝麻淘洗干凈（不用提前泡）放到篩網(wǎng)中晾干水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發(fā)出噼啪的聲音跳起來時(shí)就熟了，也可以直接買熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是買的時(shí)候一定要嘗嘗，因?yàn)槌吹闹ヂ榉艜r(shí)間長了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒夠一周的就可以了，放入瓶子中隨用隨取
將炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的時(shí)候還可以調(diào)整）放入攪拌器中（也叫食品加工機(jī)或粉碎機(jī)，可以榨汁打糊）打成漿
將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據(jù)自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據(jù)自己的口味
中火將芝麻漿煮開，然后將一勺糯米粉放入碗中用涼水?dāng)嚦上『隣畹谷脲佒袛嚢璩珊隣铌P(guān)火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點(diǎn)，很好掌握的，也是最簡單的一種做法