一、柔軟嬌艷如性感紅唇的“水果皇后”草莓，竟然與蘋果是同一類植物
蘋果代表愛情，草莓嬌艷的顏色和迷人的外表有如少女的心。這兩種看起來千差萬別、大小相差懸殊的水果，一個長在樹上，另一個是匍匐在地的草本植物。讓人意想不到甚至無法理解的是，它們竟然是同一類植物。
沒錯，草莓和蘋果的的確確都是薔薇科的植物。這是一種進化得比較完全的植物。
面對草莓這鮮紅誘人、氣味芳香、嬌艷柔弱、如性感紅唇，又像紅瑪瑙的小嬌物，沒有人能抵擋這種“色誘”。
輕咬一口，舌上生香，酸甜可口的滋味隨著淺紅的汁水從口角滲出。這是初戀的味道，是幸福的滋味。
吃草莓的時候，往往會誤認為我們吃的是“果實”。其實那美味的草莓“果實”，只是膨大的花托而已。草莓上有如芝麻的小顆粒才是真正的草莓果實。
植物不能行走，為了讓自己的后代傳播到遠方，它們會使用美人計來“色誘”鳥類和昆蟲，甚至人類和各種爬行動物。
植物種子在未完全成熟時，顏色跟樹葉的顏色相近，果實不但沒有甜味，還會有一種苦澀的酸味。跟樹葉相近的顏色讓果子隱蔽，難吃的味道讓鳥類退避三舍，從而很好地保護自己的種子。
種子成熟，褪去綠色，穿上醒目耀眼迷人的紅裝，味道也變得甘甜，甚至還發(fā)出誘人的香味。熟透的果子就像消息樹上的紅燈，它向鳥兒們發(fā)出信號：快來吧，小伙伴們，來享受我美味多什的果實。
鳥兒、昆蟲、各種爬行動物都抵擋不了這種“色誘”。于是，種子被這些食客帶到各地生根、發(fā)芽、成長，生生不息。
草莓是非常奇妙的果實，它的種子分布在果實的表面，種子上有棒狀的雌蕊，果實是由雌蕊根部的子房發(fā)育而成的。
早在古羅馬時代，人們就采食草莓。世界上大約有50個野生種草莓?？闪钊诉z憾的是，草莓雖然好吃，但野生種草莓果實都非常小，完全是袖珍小果子，吃起來不過癮。
好吃是人類的天性，人的喉嚨就像個無底洞，永遠也填不滿。
法國人十四世紀開始栽培草莓，直到十八世紀才出現(xiàn)了真正意義上的現(xiàn)代草莓，它叫“鳳梨草莓”。這也是目前唯一的一個栽培種。鳳梨草莓是近代草莓品種的祖先?，F(xiàn)在世界栽培的優(yōu)良品種大多出自該種，或該種與其他種雜交產生的后代。
栽培種草莓的個頭和口感，終于超越了野生種草莓。歐洲、美國、日本是世界三大草莓產區(qū)。草莓那充滿少女心的顏色和外表，甜、香、汁多的品質，讓它成了人見人愛的大眾情人。
草莓味是一種特別的味道，它有自己特殊的個性，這味道又恰恰是大眾都愿意接受的。想想，草莓味冰激凌、蛋糕、果汁、糖果，你不覺得浪漫甜蜜嗎？
草莓的優(yōu)質品種是很難培育出來的。我們吃的草莓并不是野生種類的簡單復制。培育優(yōu)質的草莓品種，不但要靠技術、努力，還要靠點運氣。這就是幾個世紀以來，優(yōu)質草莓品種并不多的原因。
中國首例自主培育的草莓品種叫“白寶石”，這是一種白草莓。白色淡粉色的果肉口感香甜，入口即化，熟透的白草莓為淡黃色，吃起來有黃桃的味道。2012年世界草莓大會上，白草莓榮獲了銀獎。
草莓大多是紅色的。歐洲有一種叫菠蘿莓的白草莓，是一種野生莓果。它外形與草莓十分相似，果肉奶白色，表面分布著均勻的小紅點。它的基因與草莓結構相同，味道酸甜和菠蘿相似。
草莓被譽為“水果皇后”，維生素C含量比蘋果、葡萄高7到10倍。所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。能助消化、明目養(yǎng)肝……
市場上的草莓品種還是不少的。
章姬：果實長圓錐形，果肉粉白色，味濃香，柔軟多汁。
碩豐：果實硬度大，耐存儲運輸，偏酸甜，含糖量少。
紅顏：果肉紅色，中間髓心也紅色，周圍有一圈白色隔開，味濃甜芳香。
紅珍珠：果肉紅彤彤，味香甜，髓心很小，汁濃。
好吃的草莓必須是甜、香、多汁。成熟的草莓都會有亮麗的紅色，當然，白草莓除外。
草莓農藥殘留和膨大素的使用，是大家關心的問題。
其實，膨大素噴施到植物上24小時后就會有60%的降解，即便進入人體也很快會被排出體外。只要科學合理地使用農藥和膨大素，食用草莓還是安全的。
草莓營養(yǎng)豐富，多吃有益身體健康，愉悅心情。蘋果的好處就不用說了。記住，蘋果和草莓是同一類植物哦。
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二、為什么草莓上邊長芝麻
用來區(qū)分小番茄的標志。
草莓紅紅的、美味的部分，其實是只是膨大的花托。
表面一粒一粒的「小芝麻」，才是真正的果實，種下去也許能長出草莓苗呢。
三、草莓上的…是芝麻嗎？
其實那是草莓的果實，而平時我們吃的，只是草莓的花托。
四、種植草莓可以用芝麻餅做低肥嗎？
可以的，而且這還是種植有機草莓的肥料。
有機草莓種植：
一、種植有機草莓，就要施用有機肥料。
二、有機肥俗稱農家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等。另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。主要是以供應有機物質為手段，借此來改善土壤理化性能，促進植物生長及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。
三、常用的有機肥如下：
1、堆肥：各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。
2、漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成.
3、廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料.
4、沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物腐解產生沼氣后的副產物，包括沼氣液和殘渣。5、純天然礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經過化學加工的天然物質。此類產品要通過有機認證，并嚴格按照有機標準生產才可用于有機農業(yè)。6、餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
7、泥肥：未經污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。