一、夏季種植黑芝麻，提高產(chǎn)量有什么訣竅？
芝麻是我國主要的油料作物之一，芝麻種植含油率高達(dá)54%-60%.芝麻油芳香可口，是日常生活中人們喜歡的實(shí)用植物油，芝麻餅可作畜禽的精飼料，芝麻花和葉可以提取香料.并可作藥用，芝麻對(duì)防病.抗衰老具有明顯作用，同時(shí)芝麻也是對(duì)外貿(mào)易的農(nóng)產(chǎn)品之一。芝麻種植在我國已有2000多年的栽培歷史，其種植分布范圍較廣，在我國各地均有種植?，F(xiàn)階段我國的芝麻種植主要體現(xiàn)為密度小，播種.中耕.定苗不及時(shí)，管理比較粗放，單產(chǎn)太低。
由于芝麻種植粒小，貯藏養(yǎng)分也小，所以芝麻的幼苗比較細(xì)嫩，出土力弱，對(duì)整地質(zhì)量要求極高。必須精耕細(xì)耙，爭(zhēng)取達(dá)到土質(zhì)細(xì)膩，上虛下實(shí)，土層厚墑情好的要求，這才能促進(jìn)種子正常生根發(fā)芽和順利出苗。芝麻種植有春播和夏播之分，都要注意整地和撒肥，土層耕深約16厘米左右，每畝施農(nóng)家肥3000-6000克，肥料撒均勻，再淺耕細(xì)耙，碎土保墑。
芝麻是喜溫作物，一定要把芝麻的種植和采收安排在高溫季節(jié)，俗語說的好“春芝麻宜晚，夏芝麻宜早”，說的就是這個(gè)道理。春芝麻適宜播種應(yīng)在5月的上中旬，夏芝麻要在前作物收割后及時(shí)搶時(shí)播種，越早越好，爭(zhēng)芝麻具有無限結(jié) 蒴的習(xí)性，莖桿頂端有一部分不能形成 蒴果，徒耗養(yǎng)分，如果及早把這一部分稍尖打去，使養(yǎng)分集中于中下部 蒴果，可以提高芝麻的產(chǎn)量。
芝麻適時(shí)打頂一般增產(chǎn)10%左右。同時(shí)，還要注意，打頂不打葉，芝麻上部葉片是后期進(jìn)行光合作用的重要部分，對(duì)促進(jìn)顆粒飽滿有重要作用，在一些芝麻產(chǎn)去生長后期有打葉當(dāng)菜吃的習(xí)慣，這是應(yīng)當(dāng)制止的。取在5月下旬完成播種。
夏季種植黑芝麻提高產(chǎn)量的方法有很多，在夏季選擇兩年內(nèi)沒有種植黑芝麻的地是實(shí)現(xiàn)夏季黑芝麻高產(chǎn)的前提。選擇好的品種在最佳的時(shí)期播種。在管理的時(shí)候，要注意苗期管理和肥水管理。適期打預(yù)可以促進(jìn)顆粒飽滿，減少空梢養(yǎng)分流失?；瘜W(xué)除草，防止雜草太過茂盛導(dǎo)致黑芝麻無法吸收養(yǎng)分，造成產(chǎn)量嚴(yán)重下降。下部2－3個(gè)碩果開裂就是適收期。
在平整土地上用復(fù)合肥播撒，作為底肥，增加土壤肥力，以便提供黑芝麻種子在發(fā)芽成長初期的營養(yǎng)。撒完復(fù)合肥之后，就用手播撒黑芝麻種子，盡量均勻播撒，農(nóng)民自有一套自己的經(jīng)驗(yàn)，撒的種子很分散，沒有出現(xiàn)一片很密，一片沒有的情況。
種子一定要選得好，種植要有一定的距離，保證陽光充足，然后多除草、松土、施肥。
保持通風(fēng)，而且間距要合適，并且種植的時(shí)候要深翻土地，去除蟲蛹，定期澆水施肥，保持充足的陽光，定期打農(nóng)藥。
二、五黑五谷雜糧指什么?
（五黑）五谷雜糧指：黑芝麻、黑花生、黑豆、黑米、黑小米。具體如下：
1、黑芝麻：
黑芝麻是胡麻科胡麻屬植物。芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地。黑芝麻的黑色來自一種黃酮類物質(zhì)。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
2、黑花生：
黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑?；ㄉ?。
黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%。
3、黑豆：
黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質(zhì)含量36%，易于消化，對(duì)滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要具有重要意義。
4、黑米：
黑米是一種藥、食兼用的大米， 屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽(yù)。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色，營養(yǎng)豐富，食、藥用價(jià)值高，除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。
5、黑小米：
黑小米營養(yǎng)價(jià)值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合于孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此，又被譽(yù)為“谷中營養(yǎng)之王”。主要產(chǎn)于山西、陜北、內(nèi)蒙古以及甘肅河西地區(qū)。
三、芝麻是幾月份種的
一般都是四月下旬至五月上旬。
四、芝麻什么時(shí)候開始種
夏芝麻在五月中旬到六月下旬收獲在十月中旬到下旬。秋芝麻在七月中旬下種，溫度高時(shí)最晚不能超過七月底，收獲在十一月中下旬。（按芝麻的成熟期100天計(jì)算。）