一、娃娃菜是一種老少皆宜的蔬菜，那么種植娃娃菜有什么好的方法推薦？
1、品種選擇
可以根據(jù)市場消費(fèi)習(xí)慣，選擇適合本地區(qū)栽培、產(chǎn)量高、抗病性好、口感好的雜交品種。秋季溫度較夏天會有所下降，后期溫度會下降得更多。因此，在選擇娃娃菜的品種時，應(yīng)選擇耐寒性好的品種，才能保證品質(zhì)。
2、土地選擇與整地
娃娃菜的地面部分相對較小，因此其根系比普通白菜小得多。選擇種植用地時，應(yīng)注意土壤肥力、排灌方便和土壤黏度。播種前應(yīng)翻土1-2次，清除土塊上的雜草和石塊。然后，在陽光下暴曬1天，可有效去除土壤中的細(xì)菌，然后將土壤壓碎并平整。施基肥前后，可加深土壤與土肥混合，整地。
3、種植時間
娃娃菜是大白菜的一種。與大白菜一樣，娃娃菜喜歡溫暖涼爽的生長環(huán)境。播種后過早補(bǔ)種，容易引起病蟲害。如果播種時間過晚，會延誤上市時間，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。種子發(fā)芽溫度為25℃左右。所以建議在秋季8月和9月露天種植。
4、施基肥
小白菜喜歡肥沃的土壤，所以在種植小白菜時可以選擇排水和灌溉方便的肥沃地塊。 種植時要施足底肥，生長時不需要追肥。?基肥可選擇充分腐熟的有機(jī)肥，并加入適量的復(fù)合肥。?注意一定要選擇完全腐熟的農(nóng)家肥，因為不完全腐熟的農(nóng)家肥在成熟的時候會放出大量的熱量，容易燒壞娃娃菜的菜根。?施完基肥后，可深入翻土，將土肥充分混合后，方可整地為界。?
5、害蟲防治
小白菜的常見害蟲是小菜蛾、蚜蟲、螻蛄、蠐螬和跳蚤甲蟲。將辛硫磷顆粒和糞便施用于土壤以控制螻蛄和蠐螬。小菜蛾是對娃娃菜生長影響最大的害蟲。小菜蛾會吃娃娃菜的葉子，降低娃娃菜的品質(zhì)。因此，為防治小菜蛾對食品的危害，需要及時噴灑藥物治療。
要選擇優(yōu)質(zhì)的種子，可以種植在大棚里，溫度要控制在25度到32度，要及時澆水施肥，預(yù)防病害，注意種植密度，應(yīng)該定期修剪機(jī)。
選用優(yōu)質(zhì)的種子、肥沃的土壤、保持灌溉，注意溫度濕度光照，注意病蟲害的防治。
選擇合適的品種進(jìn)行種植，一定要注意周圍的情況，注意干凈衛(wèi)生，一定要注意陽光，注意生長條件，注意施肥。
可以選擇大棚種植,可以解決許多問題，更好的進(jìn)行種植，比較科學(xué),避免許多問題，生長得更快，也可以選擇合適品種進(jìn)行種植，在一些環(huán)境比較好的地方種植。
二、娃娃菜的根有哪些特征？
娃娃菜為淺根直根系，主根上著生兩列側(cè)根，主根、側(cè)根上分根很多，形成很密的吸收網(wǎng)。娃娃菜根系雖較發(fā)達(dá)，但多為水平生長，主要根群分布在距地表30-35cm的根層中。
三、多頭菜也叫娃娃菜怎么燒??？
小的綠色外皮可以不去掉，大的外皮已經(jīng)硬硬的那種要撕掉 我找了個肉片炒兒菜的做法，這個菜也可以素炒的，最簡單的就是直接就是煮湯