夏天禁吃什么?

夏天禁吃什么?

不要多吃冷飲,少吃油炸類的食品.多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水，是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升優(yōu)質(zhì)水。

多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期，不妨經(jīng)常食用。

夏天吃的什么好？

我來說幾款夏天的粥吧。。。

西瓜粥：

西瓜去子切塊，加上粳米煮熟后食用。具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

大蒜粥：

紫皮蒜去皮后沸水中1分鐘后撈出，然后將粳米放入煮蒜水中煮粥，至2八成熟時，放入先撈出來的蒜頭，煮至粥稠后食用。具有防止細(xì)菌性痢疾、降血壓、降血脂、軟化血管的作用。

鮮藕粥：

鮮藕加粳米同煮，熟后食用。具有清熱涼血，治療牙齦出血、鼻子出血的功效。

扁豆粥：

扁豆煮透后加入粳米熬煮，熟后食用。對胃腸不好、易腹瀉的病人有較好的療效。