一、紅薯地能套種芝麻嗎？
我來(lái)說(shuō)一下我的觀點(diǎn)，首先我不是專家，我只是一做蠢個(gè)農(nóng)村人。我覺(jué)得紅薯地套種芝麻好像不是太靠譜，因?yàn)榧t薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中，紅薯的藤秧，會(huì)在地里扎根。要每隔一段時(shí)間翻藤秧，這樣的話就勢(shì)必會(huì)對(duì)芝麻造成傷害，所以在我們這里不會(huì)套種芝麻，我們只是在地邊上種純穗陪植芝麻族仔。
地瓜可以套種早熟綠豆
二、紅薯芝麻餅的做法家常做法
紅薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是含有豐富的賴氨酸，而敬州大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
材料
主料：甘薯350克，
調(diào)料：小麥面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油友稿枯40克
紅薯芝麻餅的做法
家常
做法好洞
1.紅薯去皮洗凈，切成片，上鍋蒸爛，放入碗中用手揉爛成薯泥。
2.白糖、面粉放入薯泥碗中攪拌均勻，制成20個(gè)圓餅，蘸勻芝麻。
3.色拉油放入鍋中燒熱紅薯餅放入鍋中用小火炸透，再用大火炸成金黃色，撈出瀝油即可。
三、紅薯芝麻餅怎么做？
進(jìn)入秋季后，人體容易出現(xiàn)陰虛肺燥的情況，胃腸蠕動(dòng)緩慢的人很容易發(fā)生便秘。因此，建議大家多吃滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾健胃的食品，如紅薯、芝麻等。
這里介紹一道適合初秋食用的四川小吃――紅薯芝麻餅，在四川叫做“紅苕粑”，是秋季街頭巷尾最受歡迎的小點(diǎn)心。香糯軟甜，老少皆宜，對(duì)于秋季便秘有一定的預(yù)防和治療作用。
需要的原料：新鮮紅薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。
制作方法：將紅薯洗凈，肆蔽大火蒸熟后去皮，搗成泥。紅薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均勻，按成面坯。裂悄州黑芝麻炒香壓碎，再加白糖、少量花生油混合拌勻，揉成餡球。取面坯逐個(gè)包餡球后摁扁。鍋中放少量花生油，燒至七成熱時(shí)，將餅下鍋兩面煎黃即可。
很多運(yùn)巧人覺(jué)得油炸是一種不太健康的烹調(diào)方法，且紅薯餅容易吸油，吃起來(lái)會(huì)比較膩。這里告訴大家一個(gè)省油又健康的煎制方法，即下鍋前先將餅坯蘸一遍鹽水，就不容易吸油了。
如果家中有高血壓、高血脂患者，或不喜油膩，也可將紅薯芝麻餅蒸熟食用。（轉(zhuǎn)）