一、有沒有什么維生素B的食譜
早餐-豆?jié){一杯(200毫升)早餐面包(50克);奶酪2片(20克)香蕉1根(100克)
午餐-米飯(100克);草莓(100克)刀豆炒土豆:刀豆(150克),土豆(100克)花菜炒肉片:花菜(75克),豬肉(50克),黑木耳(25克)
晚餐-米飯(100克)蝦仁豆腐:蝦(100克),豆腐(150克)香菇菜心:青菜(150克),香菇(50克)粟米羹:鮮粟米粒(50克),雞蛋(50克),肉末(15克),淀粉(10克)
三餐配餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):
1、根據(jù)“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”的標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計出平均每人每天對各種營養(yǎng)素的需要量來進(jìn)行配餐。早餐熱能和各種營養(yǎng)素的供給量約占全日總需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入,其中12-15%的能量來自蛋白質(zhì),25-30%來自脂肪,60-65%來自碳水化合物。
2、配制原則:
1)食物多樣,糧谷為主,保證乳類、蛋類,增加蔬菜、水果。
2)保證吃好早餐,吃飽午餐,吃少晚餐,三餐比為3:4:3。
3)少吃零食,少飲用含糖及碳酸類飲料,控制食糖的攝入。
4)每日飲奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建議用色拉油25克。
二、缺鐵性貧血
吃紅棗,桂圓,動物肝臟和血
三、缺鐵性貧血怎么治療呢
缺鐵性貧血的治療方法主要有食療和藥療:
飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。 富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。
再一個是鐵劑治療,食療和鐵劑結(jié)合治療是最常采用的方法,一般不是很嚴(yán)重的貧血不用特別的治療,食補同時服用鐵劑來補鐵效果快,常用的鐵劑有硫酸亞鐵和乳酸亞鐵,但硫酸亞鐵會對腸胃有刺激,孕婦寶寶小孩女人不太適用,建議服用乳酸亞鐵成分的鐵之緣片,同時能起到造血,在食補同時每天幾片鐵之緣片一般在一個半月內(nèi)貧血癥狀會得到明顯改善。
四、早點可以做點什么好吃
稀飯,豆奶油條,米苔目,沙茶面,冬粉鴨。
五、怎樣做好吃的早餐
材料
全麥面包片,肉松,色拉醬,西紅柿,生菜,香腸,雞蛋
做法
1、把面包片切成棱形。
2、然后一層一層的抹醬。
3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。
材料
紅豆,綠豆,薏米,苕實,扁豆,米
做法
1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。
2、半小時后再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。
材料
蔥末20克,面粉200克,雞蛋兩個,鹽10克,水250克,油10克
做法
1、將所有原料全部放在一個大的容器里。
2、攪拌成糊。
3、取兩小勺子倒入電餅鐺里。
4、用鏟子攤平。
5、烙熟即可。
小訣竅
1、面糊不宜太稠,也不要太稀。
2、放一點鹽會比較可口。
3、加入萄末和雞蛋營養(yǎng)就更豐富了。
材料
燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
做法
1.食材準(zhǔn)備。
2.草莓切丁。
3.鍋中水燒開。
4.倒入燕麥片。
5.迅速攪拌。
6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火
7.加入牛奶,關(guān)火。
8.加草莓。
9.即成。
材料
鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精
做法
1、鮮藕、木耳、火腿、蔥分別切碎。
2、雞蛋打散,倒入步驟(1)拌勻。
3、倒入適量面粉。
4、加入少許鹽、味極鮮醬油、香油、胡椒粉、雞精,攪拌均勻成稠糊。
5、用大勺挖些許面糊入油鍋,煎至兩面金黃即可。
材料
大蒜面包材料:面包片3片,黃油30克,大蒜4瓣(壓成泥),羅勒碎1小勺。,培根滑蛋,
材料:培根30克,雞蛋2個,2大勺牛奶,1大勺淡奶油(可以不加),8克黃油,1大勺蔥末,鹽,黑胡椒碎。
做法
大蒜面包:
1在鍋中加入黃油,融化后加入蒜泥和羅勒。炒香出鍋。要小火炒。
2面包片或法式面包棍切片,均勻的涂上大蒜油。入預(yù)熱220度的烤箱,烤8分鐘左右,至金黃即可。
培根滑蛋
1雞蛋加入牛奶,淡奶油打散后放鹽和胡椒調(diào)味。
2培根切成粒,入鍋中煎至上色后出鍋。再加少許黃油融化后,倒入蛋液。用木勺小火慢慢攪動。一定要注意火候。凝固后立刻關(guān)火出鍋。
3最后撒入蔥末和培根即可。
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)
5、準(zhǔn)備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點,因為面包要放進(jìn)去蘸蛋液)
6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多余的油,沿對角線切開即可。