返回首頁

木耳的木是哪個木?

來源:m.wisdom-airtools.cn???時間:2023-01-27 13:52???點擊:160??編輯:admin???手機版

一、木耳的木是哪個木?

木耳顧名思義就是木材腐爛后生長的菌片,形狀類似人耳所以起名木耳,產量最高的樹種就是柞樹(山里人講產木耳最多的是半拉子樹,但是此樹種太少),所以木耳的木就是木材的木。

種植木耳一般是用柞樹、樺樹,這兩種木頭上種的木耳會比較好吃一點。不過,使用其它的木頭也是可以的,只是口感不太好。木耳通常都是生長在樹林里面朽木上面的,只要有一定的潮濕性它就會生長。

木耳的木是就是這個“木”,因為木耳是寄生于枯木上的一種菌類,形狀如耳朵,所以稱之為木耳。

木耳生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上,夏季的雨后就能在樹林里發(fā)現(xiàn)他們。而栽培的木耳種植在耳木上,常用的耳木種類有完斗科和樺木材的樹種。

木耳,是生長在數或木之上的菌類,自然是木頭的木啊。

二、種木耳需要什么原料

塑料袋地栽 塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸桿為原料,利用塑料袋盛裝,每袋裝0.5千克干料,經過滅菌、接種、養(yǎng)菌,擺在田間大地、果園林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技術極大地擴寬了黑木耳栽培原料與栽培區(qū)域,大大縮短了生產周期,回歸自然的栽培方式產品實現(xiàn)天然無公害,更利于規(guī)?;C械化、標準化生產,發(fā)展前景廣闊。順應了黑木耳“冷冷熱熱、干干濕濕”的生活習性,栽培成功率和產量、質量高,成了現(xiàn)在黑木耳栽培的主流。

根據不同代用原料營養(yǎng)特點,經過多年實驗,篩選了許多高產配方,并使pH值達到8―9,偏堿性培養(yǎng)基能抑制雜菌生長。培養(yǎng)基舉例如下:

木屑配方:

闊葉雜木屑84.5%,麥麩或米糠15%,石膏粉1%,生石灰0.5%。

豆秸、棉桿玉米芯(粉碎)配方:

豆秸或棉桿或玉米芯80.5%,麥麩或米糠18%,石膏粉1%,生石灰0.5%

棉籽殼配方:

棉籽殼88.5%,麥麩或米糠10%,石膏粉1%,生石灰0.5%

甘蔗渣、甜菜渣、木糖渣配方:

糖渣50%、木屑33.5%、麥麩15%、石膏1%、生石灰0.5%

深劃口,劃入培養(yǎng)基0.5cm,劃口線1.5cm,兩條劃口線∠50°。

黑木耳可以因地制宜利用當地的各種農業(yè)副產品生產。比如樹木鋸末、秸稈、玉米棒、棉子殼等等。但是最好的黑木耳基料是硬雜木。其中又以柞木[4]最好。

菌種,基料(一般由棉籽殼,玉米軸心粉碎后裝入塑料袋中組成的)。再就是控制生長環(huán)境了,溫度,濕度,光照等等。

木料、棉籽殼

木料放在陰暗潮濕處,多澆水

三、什么樹適合培植木耳?

菌類植物,一般都喜歡有腐殖質很好腐爛的樹木、樹根作為營養(yǎng)體,只要濕度溫度達到生長的條件,都有各種各樣的菌類生長出來,尤其是雨后的天氣,氣溫適合、濕度大、更是菌類生長的好時候。

一般適合木耳生長的樹木很多種,櫟樹、樺樹、楊樹、柳樹、榆樹、桑樹等樹雨后都會有很多木耳。榆樹上長的木耳為上品,價格也會貴些。老農也專門找腐爛的榆樹樹樁下、樹根旁的木耳,每次都收獲頗豐。

能夠生長黑木耳的樹種約120余種,必須根據當地的資源條件考慮。在眾多的樹種中,除含有松脂、精油、醇、醚及芳香類物質的松、柏、杉、樟等樹種不適于生產黑木耳外,大多數的闊葉樹種均可用來進行栽培。通常用來栽培黑木耳的有櫟樹、樺樹、楊樹、柳樹、榆樹、梨樹、杏樹、蘋果樹、刺槐、桑樹及法國梧桐等樹種。

在選樹時,還要考慮樹齡、粗度、材質、坡向和生長土質等因素。木質疏松的樹種,吸水性和通氣性較好,接種后出耳早、產耳年限短。木質堅硬的樹種,通氣和吸水性能差,接種后不易定植,若能定植,出耳亦晚,生長慢,但產耳年限較長。樹齡小,樹皮薄,則產耳年限短;樹齡過大,養(yǎng)分不足,則出耳慢。一般應以8~10年左右的樹齡,粗度在5~l0厘米左右為好。同時,生長在土壤肥沃和向陽坡上的樹種,因養(yǎng)分足,生長快,邊材大,心材小,木質松,栽培的黑木耳朵大,肉厚,產量高。所以,選樹時,應根據實際情況進行綜合考慮。

四、我想知種植黑木耳需要什么材料

木屑、棉籽殼、玉米蕊、豆秸桿、稻草等作培養(yǎng)料時,常常要加米糠或麩皮,增加氮源泉和維生素,以利菌絲體的生長繁殖,適合木耳生長發(fā)育的碳氮比是20:1。

黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳為木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉鮮美,故亦名樹雞、木機(古南楚人謂雞為機):重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮云,又有云耳之稱。人們經常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱為光木耳。毛木耳朵較大,但質地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質軟味鮮,滑而帶爽,營養(yǎng)豐富,是人工大量栽培的一種,在這稱黑木耳即指光木耳。

黑木耳種植需要木屑?;蛘呙拮褮?,麥麩,石膏等等材料。

一般人工種的話是有菌種的.有種在朽木上的當然木材是有講究的.也有中玉米地里的,一般是菌包直接生產的多數.但產量不高一半一個菌包產8倆到一斤

需要一個女孩;當然,如果是美女可能已經有黑木耳了

1、菌種和木材??!

2、菌種很雜重要??!

3、不過還要技術啊!

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%