一、木耳菜上的黑色果實(shí)是種子嗎
是。木耳菜上的黑色果實(shí)是種子。木耳菜的種子就像一串串的黑葡萄，黑黑的包裹的是皮，里面是種子，熟透了黑色的皮就干癟了，把它種在土里就可以長出茁壯的小苗了不久就可以吃木耳菜了。
二、木耳種能和其他蔬菜一起種植嗎？比如芹菜
木耳種能和芹菜一起種植，木耳是寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。芹菜也是性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。二者都是比較喜歡冷涼、濕潤的氣候，所以木耳種能和芹菜一起種植。
木耳（英文：agaric），主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時(shí)對高血壓患者也有一定幫助。
生長習(xí)性
寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主，人工培植以椴木和袋為基體，潮濕地帶生長比較多。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱藥芹。但是和香菜不是一個(gè)種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。
生長習(xí)性
芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。
干燥可耐短期零度以下低溫。種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發(fā)芽延遲，30℃以上幾乎不發(fā)芽，幼苗能耐－5～－7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經(jīng)過10～30天通過春化階段。
西芹抗寒性較差，幼苗不耐霜凍，完成春化的適溫為12～13℃。
木耳種能和芹菜一起種植，木耳是寄生于陰濕、腐朽的樹干上，生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。芹菜也是性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。二者都是比較喜歡冷涼、濕潤的氣候，這樣還可以使二者在一起種植，優(yōu)化管理。所以木耳種能和芹菜一起種植。
三、【大明星想知道】江映蓉想知道：有哪些蔬菜的原產(chǎn)地不是中國，是外國傳入的？
番茄、葡萄、黃瓜、菠菜
回答者： chen_lingling - 二級 2010-1-17 19:39
有胡蘿卜 卷心菜 花椰菜 馬鈴薯
回答者： 優(yōu)雅的琪 - 一級 2010-1-17 21:30
黃瓜的原產(chǎn)地是印度，后來傳入中亞。漢朝張騫出使西域，帶回來一種“實(shí)長數(shù)寸，色黃綠，有刺甚多”的瓜，稱為“胡瓜”。后來東晉十六國中最強(qiáng)大的后趙國主石勒，不喜歡這個(gè)“胡”字，因而便將它改為黃瓜。
玉米的原產(chǎn)地是美洲，在十六世紀(jì)傳入我國。
豇豆 原產(chǎn)地： 印度
西紅柿的原產(chǎn)地： 美洲 秘魯
參考資料： 百度
回答者： VikeyQi - 二級 2010-1-18 08:58
辣椒
回答者： 雞骨草 - 三級 2010-1-18 09:12
西紅柿
回答者： 珠海星人類 - 二級 2010-1-18 11:36
朋友 你問的是哪一個(gè)中國，是現(xiàn)在的，中華人民共和國。還是過去幾國包圍圈的中國，你的問題我想答。
回答者： 221.131.61.* 2010-1-18 13:53
萵苣
回答者： 60.161.169.* 2010-1-18 13:57
意大利生菜，原產(chǎn)意大利。
回答者： xdsyyw - 一級 2010-1-18 15:07
花花你真搞笑，竟然會(huì)想到吃的。。。。。。。。。哈哈
回答者： tongxues - 二級 2010-1-18 18:24
番茄，茄子，菠菜等等
回答者： 百變淑女 - 一級 2010-1-18 18:25
原產(chǎn)于中亞的是黃瓜、胡蘿卜、蠶豆、菠菜、萵苣
絲瓜原產(chǎn)于南洋
香菜原產(chǎn)地中海沿岸
小蔥原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒原產(chǎn)中南美洲；
土豆原產(chǎn)美洲；
蕃茄原產(chǎn)美洲；
苦瓜原產(chǎn)熱帶亞洲
回答者： 鄭晗麗 - 一級 2010-1-18 19:58
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
回答者： 2010峰love花 - 一級 2010-1-18 21:02
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)
番茄，原產(chǎn)南美洲的秘魯，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“狼桃”，因人們被它成熟的果實(shí)血紅顏色而害怕有毒，無人敢食用。16世紀(jì)英國女王伊麗莎白的情人從羅諾克島將它帶回英格蘭贈(zèng)送給女王，雅稱“愛的蘋果”。18世紀(jì)末通過絲綢之路傳入中國，由于它是從西方傳入的，又形似柿子，故稱“西紅柿”。最初供觀賞用，19世紀(jì)中葉才開始作為蔬菜并廣為栽培。
辣椒，原產(chǎn)南美洲，明朝時(shí)傳入中國。最初叫“番椒”，因其含有辣味，改名叫辣椒。
西瓜，原產(chǎn)非洲南部。它先傳入西亞地區(qū)，五代時(shí)由A縣縣令胡嶠從回紇（今鄂爾渾河流域）引入中國。先在新疆栽培，后傳到中原，因瓜是從西域傳入的，故名西瓜。
胡蘿卜，原產(chǎn)北歐。元代時(shí)波斯人來中國傳入云南地區(qū)，后來遍及全國。
黃瓜，原產(chǎn)印度，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入中國，初稱“胡瓜”，東晉時(shí)趙王石勒見其成熟后渾身金黃，改名“黃瓜”。
菠菜，原產(chǎn)波斯，西漢時(shí)張騫出使西域從頗陵國帶入中國，當(dāng)時(shí)稱“菠陵”或“頗陵”，后簡稱“菠菜”。
芫荽，又稱“香菜”，原產(chǎn)于地中海沿岸，在漢代經(jīng)絲綢之路傳入中國。
萵苣，又稱“萵筍”，原產(chǎn)于地中海沿岸，唐初傳入中國。
茄子，原產(chǎn)于印度、泰國等地，大約在晉代傳入中國。
南瓜，原產(chǎn)非洲，由波斯人傳入中國南方地區(qū)，成熟期略遲于黃瓜，當(dāng)時(shí)也叫“番瓜”。
番薯，原產(chǎn)墨西哥、哥倫比亞一帶，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，逐漸傳播到南亞，明代萬歷21年，晉安人陳振龍從菲律賓引入中國，開始稱番薯，后來又有紅薯、紅苕、山芋、甘薯、地瓜等稱呼。
馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲，清朝初由南洋群島傳入中國，又稱土豆、洋芋豆、地蛋等。
回答者： fanation - 一級 2010-1-18 21:03
是西洋菜吧。因?yàn)槊趾苎髿?。就是吃了不?huì)變西洋人，所以很放心
回答者： 螢火蟲小雪 - 二級 2010-1-18 21:12
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)。
回答者： 今天還是喜歡你 - 一級 2010-1-18 21:58
現(xiàn)在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時(shí)期陸續(xù)從國外引進(jìn)來的。茄子，原產(chǎn)于印度和泰國。黃瓜原產(chǎn)于印度，傳入我國時(shí)比茄子晚些，初名叫胡瓜，現(xiàn)在有的地方還保留這種叫法。菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的，最初叫波棱菜，后簡稱菠菜。扁豆原產(chǎn)于爪哇，南北朝時(shí)傳入我國。刀豆原產(chǎn)于印度，唐代傳入我國。 蠶豆又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。中國本不產(chǎn)蠶豆，相傳是張騫從西域帶回蠶豆。一般認(rèn)為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部，現(xiàn)存最早發(fā)現(xiàn)是現(xiàn)在巴勒斯坦的杰利科古城，里面發(fā)現(xiàn)了六千年前的蠶豆殘存物。 綠豆，大部分專家認(rèn)為它產(chǎn)之印度緬甸，但也有學(xué)者認(rèn)為中國是他原產(chǎn)地。古代叫它（LU）豆。西漢司馬相如的賦里就提過豆（《史記司馬相如列傳》）。 豌豆有叫寒豆、麥豆。古代原產(chǎn)在地中海沿岸和亞洲西岸。豌豆這一名詞最先見于張揖《廣雅》（三世紀(jì)），又名P（bēi）豆。P豆在東漢崔P《四民月令》（二世紀(jì)）中已有記載，可見至遲在漢代就已傳入我國。 到元、明、清以來，又陸續(xù)有一些品種加入我國菜譜中來。胡蘿卜原產(chǎn)于北歐，元代由波斯傳入。辣椒和西紅柿的傳入時(shí)間還要晚些。西紅柿雖由歐洲傳入我國，但它的祖居地卻是南美洲的秘魯。西紅柿原名叫狼桃，秘魯土著人剛發(fā)現(xiàn)它時(shí)，以為它有毒，還不敢吃呢。進(jìn)入清代末期，我國現(xiàn)有傳統(tǒng)蔬菜品種基本上都出現(xiàn)了。 土豆（馬鈴薯）中國本身也沒有，它的故鄉(xiāng)也在美洲。最早是由西班牙人從哥倫比亞帶回歐洲，大概是在十六世紀(jì)中期或更晚，從西北或華南傳入中國。 甘藍(lán)利用和種植歷史比較長，早在四千多年前東南歐地區(qū)（特洛伊遺址）就把某些野生甘藍(lán)利用，在也許傳說的美女海倫也吃過甘藍(lán)。甘藍(lán)流傳到我國時(shí)間并不長，最早見于書本是1848年，當(dāng)時(shí)稱其為葵花白菜（這名字有意思）。其后又稱為回子白菜，大概這種叫法緣由是從其絲綢之路的路線傳播過來?；ㄒ藗魅胫袊雀仕{(lán)（包菜）更晚，在20世紀(jì)初才在廣東、福建等地有少量種植。建國后發(fā)展比較快，現(xiàn)已在中國廣泛種植。青菜花的傳播的還是近十幾年的事情。萵苣原產(chǎn)地在地中海沿岸和西亞一帶。有的人認(rèn)為萵苣是在。隋朝傳入的證據(jù)是，宋代陶觳在其《清異綠》云：“咼國使者來漢，隋人求得菜種，酬之甚厚?！保▎J國在現(xiàn)在的阿富汗、不丹地區(qū)）。但是在葛洪《肘后方》已有萵苣記載。因此萵苣傳入中國年代更早. 中國南瓜原產(chǎn)在亞洲南部（印度尼西亞、緬甸）. 明代以前沒有記載苦瓜紀(jì)錄，一般認(rèn)為是鄭和下西洋的時(shí)候帶過來。與鄭和同行的費(fèi)信寫的《星槎勝覽》中就記載了苦瓜。在其同時(shí)代《救荒本草》中就把苦瓜列為救荒作物之一。但是當(dāng)時(shí)吃苦瓜并不普及。直到明代中葉之后在南方才開始普及起來。芫荽原產(chǎn)在歐西南地中海沿岸。后來傳入西亞。張騫出使西域的時(shí)候把它帶入中原，西晉張華撰寫《博物志》就記載：“張騫鑿空，得安石榴（石榴）、胡桃（核桃）、大蒜、胡荽（芫荽）”。 絲瓜原產(chǎn)印度，南宋陸游說：“用絲瓜絡(luò)擦硯臺(tái)，可以把臟東西全部擦干凈，且不傷硯臺(tái)（絲瓜滌硯磨洗，余漬皆盡而不損硯）。杜北山寫過詠絲瓜的詩，因此說明，絲瓜傳入中國不遲于宋代。古埃及是最早種植洋蔥地區(qū)之一。洋蔥開始分布中東和近東地區(qū)，后來傳播到全世界。中國古代稱為“胡蔥”。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》就有記載。因此洋蔥引入年代不遲于南北朝時(shí)期。洋蔥名字得于日本，洋蔥傳入日本后，被命名為洋蔥。這個(gè)名字后來被傳入中國，成為通用名。
參考資料： 文青傳媒
回答者： siwei24008 - 三級 2010-1-19 10:47
番茄，卷心菜。
回答者： Du號(hào)外 - 二級 2010-1-19 12:59
黃瓜的原產(chǎn)地是印度，后來傳入中亞。漢朝張騫出使西域，帶回來一種“實(shí)長數(shù)寸，色黃綠，有刺甚多”的瓜，稱為“胡瓜”。后來東晉十六國（公元317――420年）中最強(qiáng)大的后趙國主石勒，不喜歡這個(gè)“胡”字，因而便將它改為黃瓜。
玉米的原產(chǎn)地是美洲，在十六世紀(jì)傳入我國。到了明朝末年，玉米的種植已達(dá)十余省，如浙江、福建、云南、廣東、廣西、貴州、四川、陜西、甘肅、山東、河南、河北等地。
回答者： 我是sh迷 - 二級 2010-1-19 20:47
我國是一個(gè)對美食有著無限追求的國家，創(chuàng)造了引以為豪的八大菜系。中餐館遍及世界所有國家，全世界的人們都著迷于我們的飲食文化。但是大家知道嗎？我們餐桌上，構(gòu)成我們偉大菜譜的蔬菜，卻有很多來自國外。除了很多帶有胡洋番西的食物之外，還有很多習(xí)以為常的食物居然也源自外邦。他們影響著我們的口味，影響著我們的文化。蔬菜的外來史也是我們的祖先與世界文明的交流史，這些生活中的蔬菜見證了人類文明的偉大傳播。
NO.1 辣椒（海椒）
茄科辣椒屬植物辣椒(Capsicum annuum Linn)毫無疑問，辣椒對于中國飲食有巨大的影響，小小的辣椒辣出了遍布全國的川菜館和湘菜館。誰能想到一種讓人無法忍受的調(diào)味品居然能對人有如此之大的吸引力？辣椒強(qiáng)烈的刺激著人們味蕾的同時(shí)，也將豪爽而潑辣的性格注了中華飲食，甚至是注入了中國人的性格，還帶給我們美麗的辣妹子。但辣椒卻是在明末才從美洲傳入，而這場辣椒革命的發(fā)起地居然是江浙和兩廣，被川湘菜接受則要到清乾隆年間。
NO.2 紅薯（番薯）
旋花科甘薯屬甘薯(Ipomoea batatas)這同樣是一種神奇的作物，雖然他毫不起眼，似乎對中華飲食文化也無影響，甚至是一種登不上大雅之堂的食物。但是，紅薯的引進(jìn)卻真正解決了中國人民的吃飯問題。紅薯使得中國南部山區(qū)得以開發(fā)，不能種植水稻的山地得以遍種紅薯。紅薯的高產(chǎn)，以及富含的高能淀粉一次又一次的在饑荒之年拯救了無數(shù)中國饑民。清朝開始的人口膨脹可以說來自紅薯的力量。紅薯也是由美洲經(jīng)南洋于明朝傳入兩廣的。
NO.3 黃瓜（胡瓜）
葫蘆科黃瓜屬黃瓜(Cucumis sativus Linn)黃瓜不僅是一種家常菜，也被廣泛采用于各大菜系。因?yàn)樗詢蓾h時(shí)就已引入中國，所以幾乎很少有人把它作為外來作物來對待。但是胡瓜這個(gè)曾用名，卻泄露了它的來歷。黃瓜原產(chǎn)于印度喜馬拉雅山南麓的熱帶雨林，據(jù)說最早是由張騫把胡瓜種子從西域帶到了中原。從此之后，黃瓜就與中原飲食密不可分。不過后來改名黃瓜卻又是另一段歷史趣聞了。當(dāng)然黃瓜也是女士美容的良品。
NO.4 芝麻（胡麻）
胡麻屬胡麻(Sesamum indicum)因?yàn)橹ヂ殚_門的歇后語，芝麻也已經(jīng)被認(rèn)為是一種國產(chǎn)傳統(tǒng)作物了。但是同樣，胡麻的本名也暴露了他的身份，而芝麻這個(gè)稱呼源自脂麻，表明了它是作為油料作物引進(jìn)的。據(jù)《夢溪筆談》考證，芝麻也是張騫帶回的，但是考古發(fā)現(xiàn)中國使用芝麻的歷史卻更為久遠(yuǎn)。不過有名的芝麻開門和考古發(fā)現(xiàn)表明早在4000年前中東地區(qū)就開始使用芝麻了，而更早的原產(chǎn)地這可能在非洲南部。芝麻的歷史可以說是相當(dāng)久遠(yuǎn)復(fù)雜。
NO.5 馬鈴薯（洋芋）
茄科茄屬馬鈴薯(Solanum tuberosum)也許大家不相信，但是土豆從南美進(jìn)入中國只有短短一百多年的歷史，但是它的傳播速度卻如此之快，影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了紅薯，并且成為中國老百姓餐桌上的一道主食。而伴隨快餐文化，它甚至改變中國人傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣和口味。在成為大眾食品的同時(shí)，薯?xiàng)l，薯片也成為了一種比較流行文化的一部分。而實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義的前提據(jù)說就是每天一頓“土豆燒牛肉”----至少赫魯曉夫同志是這么認(rèn)定的。
NO.6 西紅柿（番茄）
茄科茄屬番茄亞屬番茄(Solanum lycopersicum)因?yàn)椴恢赖脑?，番茄原產(chǎn)地中美洲的人們居然認(rèn)為番茄有毒，而一直不敢食用，直到十八世紀(jì)的歐洲一位搞笑自殺者才讓人們得知了這么一種美食。同樣在中國明末就已經(jīng)把番茄作為觀賞植物引種了，但是知道清末才把它作為美妙飲食的一部分。番茄和雞蛋的絕配也成為最為大眾的一種飲食搭配。不過當(dāng)然除了飲食之外，番茄和雞蛋也是狂歡節(jié)時(shí)，人們互相投擲的一種偉大娛樂武器。
NO.7 玉米（玉蜀黍）
禾本科玉米屬玉米(Zea mays L)玉米作為蔬菜的同時(shí)，也是世界第三大的糧食作物。印第安人早在7000年前就已經(jīng)開始種植玉米了，而傳到我國也有400年歷史了。沒有一種作物能像玉米一樣在世界每個(gè)國家都能有如此的滲透力。玉米是全世界動(dòng)物飼料的主要原料。油價(jià)上漲后，玉米酒精也開始取代石油成為汽車的主要食物，而作為發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ)，玉米也是從青霉素到白細(xì)胞介素等等生物制品的原料。玉米已經(jīng)不僅僅是一種偉大蔬菜或者食品。
NO.8 菠菜（赤根菜）
藜科菠菜屬菠菜(Spinacia oleracea)其實(shí)從名字就可以知道，這個(gè)蔬菜來自波斯，在那里已經(jīng)有2000多年的歷史了，而進(jìn)入中國最遲是在唐代。相比于原產(chǎn)中國的白菜而言，菠菜可能是另一種被廣為食用的蔬菜了。甚至《本草綱目》也有記載。因?yàn)榍《妹凹t嘴綠鸚哥”更是讓菠菜成為中國飲食中高貴的一種食物。雖然菠菜富含鐵得理論是因?yàn)樾?shù)點(diǎn)的錯(cuò)誤，但是這一點(diǎn)不妨礙大力水手瘋狂的食用菠菜。
NO.9 大蒜（胡蒜）
百合科蔥屬植物蒜(Allium sativum L)同樣和張騫一起來到中原的食物，但是已經(jīng)牢牢的成為了中國飲食調(diào)料的一部分，當(dāng)然也作為普通蔬菜直接食用。因?yàn)槠浜兴馑兀m然味道很重，也可以起到消毒的一部分作用。也許因此大蒜也成為了東西方辟邪的一種食物，不管對付西方的吸血鬼還是東方的僵尸，都很有用。
NO.10 紅蘿卜（胡蘿卜）
傘形科胡蘿卜屬胡蘿卜(Daucus carota)如同所有胡開頭的作物一樣， 它們都是通過西域傳入我國的。胡蘿卜大約是在13世紀(jì)傳入中國，原產(chǎn)地在阿富汗和伊朗一帶。傳入中國以后很快發(fā)展成獨(dú)特的亞種，而不同于原產(chǎn)地的紫蘿卜。因?yàn)槠涓缓臓I養(yǎng)，也因此成為中國的一種傳統(tǒng)蔬菜。雖然不知道之前兔子們吃什么，但是現(xiàn)在胡蘿卜也是兔子食物的代名詞。
參考資料：
回答者： hesperusau - 五級 2010-1-20 00:07
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)。
現(xiàn)在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時(shí)期陸續(xù)從國外引進(jìn)來的。茄子，原產(chǎn)于印度和泰國。黃瓜原產(chǎn)于印度，傳入我國時(shí)比茄子晚些，初名叫胡瓜，現(xiàn)在有的地方還保留這種叫法。菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的，最初叫波棱菜，后簡稱菠菜。扁豆原產(chǎn)于爪哇，南北朝時(shí)傳入我國。刀豆原產(chǎn)于印度，唐代傳入我國。
回答者： 只為花上網(wǎng) - 一級 2010-1-20 10:57
西紅柿 呵呵
回答者： 街頭詩 - 一級 2010-1-20 11:12
胡蘿卜/卷心菜/花椰菜/南瓜/荷蘭豆
回答者： 陰慧芳 - 一級 2010-1-20 16:36
蕃茄\苦瓜\土豆\萵苣\菠菜\蠶豆\胡蘿卜\黃瓜\辣椒\小蔥\芫荽\絲瓜\
小花。我愛你。
回答者： 4ever_YR - 一級 2010-1-20 16:41
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)。
蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的。現(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。
蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。 地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。 海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。 國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。
回答者： 一切只因我愛 - 一級 2010-1-16 00:20
玉米
回答者： 113.107.72.* 2010-1-16 00:45
西紅柿 俗稱洋柿子 大明星問問題起碼要100分的懸賞分才行
回答者： jp1335678652 - 一級 2010-1-16 05:29
黃瓜的原產(chǎn)地是印度，后來傳入中亞。漢朝張騫出使西域，帶回來一種“實(shí)長數(shù)寸，色黃綠，有刺甚多”的瓜，稱為“胡瓜”。后來東晉十六國（公元317――420年）中最強(qiáng)大的后趙國主石勒，不喜歡這個(gè)“胡”字，因而便將它改為黃瓜。
玉米的原產(chǎn)地是美洲，在十六世紀(jì)傳入我國。到了明朝末年，玉米的種植已達(dá)十余省，如浙江、福建、云南、廣東、廣西、貴州、四川、陜西、甘肅、山東、河南、河北等地。
豇豆 原產(chǎn)地： 印度
西紅柿的原產(chǎn)地 美洲 秘魯
回答者： 永愛江映蓉―― - 二級 2010-1-16 10:31
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)。
回答者： 執(zhí)念之念 - 二級 2010-1-16 11:06
生菜：學(xué)名葉用萵苣，是菊科萵苣包括結(jié)球萵苣花和直立萵苣三個(gè)品種是原產(chǎn)于地中海沿岸的一個(gè)蔬菜品種，生菜是半耐寒植物，對溫度要求比較嚴(yán)格，既怕嚴(yán)寒又不耐熱，但在人們創(chuàng)造的適宜環(huán)境下，一年四季都可以培植。生菜的最大特點(diǎn)莖根系短，生長快。
食用貢菜：分為葉用貢菜和根用貢菜兩種，葉用貢菜葉片鄒折、顏色紫紅、它的葉可以生吃。貢菜用種子繁育當(dāng)小苗長到15-20厘米便可以移栽。
廣葉落葵：由于葉片型狀象木耳，綠中帶紫，所以人們稱之木耳菜。
黃秋葵：原產(chǎn)非洲、是非洲人民普遍食用的一種蔬菜。
扁葉蔥：不但蔥味濃郁、富有調(diào)味性而且沒有常見蔥的那種令人流涕的那種辣味。
叮咚茄：原產(chǎn)于美洲秘魯、是番茄的野生種、由于小巧玲瓏，又被稱為櫻桃西紅柿、它的特點(diǎn)是生產(chǎn)管理十分粗放，產(chǎn)量雖不高味道卻極佳。
洋香菜：制作冷盤用，又稱法國香菜，它喜涼爽干燥而怕高溫多雨，它香味醇厚產(chǎn)量又很高，受到人們普遍歡迎。
宛豆牙：栽培技術(shù)獨(dú)特講究，它不用含有機(jī)質(zhì)的熟土，而用生土。每次栽培多要深翻，利用深土種植、由于種植密度高，周期短，推廣速度很快。
黑根：根用蔬菜、也有人叫它牛棒、是菊科屬高產(chǎn)品種，它的特點(diǎn)是生食，炒菜皆宜。
紫背天葵：一種最近引進(jìn)的新品種，又稱雪皮菜，由于它的病蟲害少，栽培管理粗放而且產(chǎn)量高，很適合大面積種植。
根用貢菜，又稱紅菜頭，原產(chǎn)歐洲、是種難得的制作冷盤的配料。
小西葫蘆：產(chǎn)在美洲，是普通西葫蘆的一個(gè)變種，它的果實(shí)一般長到20厘米左右便可摘收，由于果實(shí)鮮嫩，因而可以生吃。
西芹：從歐洲引進(jìn)，植株粗大，產(chǎn)量高一顆可長到兩公斤，盡管植株粗大，纖維素含量卻不多，所以十分鮮嫩。
菜用甜瓜：引進(jìn)的時(shí)間不長，但在我國栽培推廣都很普遍，它的栽培技術(shù)講究，一個(gè)植株只留兩個(gè)子曼，每個(gè)子曼只留一個(gè)果實(shí)。
刀豆：個(gè)體大、產(chǎn)量高、纖維少。
回答者： 映蓉滅樓_紅顏 - 四級 2010-1-16 13:44
土豆
回答者： a334712394 - 一級 2010-1-16 14:31
黃瓜的原產(chǎn)地是印度，后來傳入中亞。漢朝張騫出使西域，帶回來一種“實(shí)長數(shù)寸，色黃綠，有刺甚多”的瓜，稱為“胡瓜”。后來東晉十六國（公元317――420年）中最強(qiáng)大的后趙國主石勒，不喜歡這個(gè)“胡”字，因而便將它改為黃瓜。
玉米的原產(chǎn)地是美洲，在十六世紀(jì)傳入我國。到了明朝末年，玉米的種植已達(dá)十余省，如浙江、福建、云南、廣東、廣西、貴州、四川、陜西、甘肅、山東、河南、河北等地。
豇豆 原產(chǎn)地： 印度
西紅柿的原產(chǎn)地 美洲 秘魯
絲瓜――原產(chǎn)于南洋，明代引入中國；
芫荽（香菜）――原產(chǎn)地中海沿岸，漢代張騫引進(jìn)；
小蔥――原產(chǎn)西伯利亞；
辣椒――原產(chǎn)中南美洲；
黃瓜――原產(chǎn)中亞；
胡蘿卜――原產(chǎn)中亞；
蠶豆――原產(chǎn)中亞：
菠菜――原產(chǎn)中亞：
萵苣――原產(chǎn)中亞；
土豆――原產(chǎn)美洲；
蕃茄――原產(chǎn)美洲；
苦瓜――原產(chǎn)熱帶亞洲，明代引進(jìn)。
回答者： 明立梁 - 二級 2010-1-16 18:53
番茄
菠菜
胡椒
紫甘藍(lán)
西蘭花
生菜
回答者： 123.146.106.* 2010-1-16 21:25
西紅柿的原產(chǎn)地 美洲 秘魯
回答者： wrflovejj - 二級 2010-1-17 10:11
西洋菜 西紅柿 洋蔥 馬鈴薯……
回答者： 220.242.2.* 2010-1-17 10:55
番茄
回答者： 身受與妍 - 四級 2010-1-17 14:46
現(xiàn)在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時(shí)期陸續(xù)從國外引進(jìn)來的。茄子，原產(chǎn)于印度和泰國。黃瓜原產(chǎn)于印度，傳入我國時(shí)比茄子晚些，初名叫胡瓜，現(xiàn)在有的地方還保留這種叫法。菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的，最初叫波棱菜，后簡稱菠菜。扁豆原產(chǎn)于爪哇，南北朝時(shí)傳入我國。刀豆原產(chǎn)于印度，唐代傳入我國。
宋代以來，我國蔬菜的種植和食用就更加廣泛了。除了從國外引進(jìn)外，我國古代勞動(dòng)人民還自行培育出一些極為重要的蔬菜品種，如菱白和白菜等，種植蔬菜的技術(shù)也有進(jìn)步，蘇東坡有詩云：“漸覺東風(fēng)料峭寒，青篙黃韭試春盤?！笨梢姡?dāng)時(shí)民間也可以在春天吃到新鮮的蔬菜了。
到元、明、清以來，又陸續(xù)有一些品種加入我國菜譜中來。胡蘿卜原產(chǎn)于北歐，元代由波斯傳入。辣椒和西紅柿的傳入時(shí)間還要晚些。西紅柿雖由歐洲傳入我國，但它的祖居地卻是南美洲的秘魯。西紅柿原名叫狼桃，秘魯土著人剛發(fā)現(xiàn)它時(shí)，以為它有毒，還不敢吃呢。進(jìn)入清代末期，我國現(xiàn)有傳統(tǒng)蔬菜品種基本上都出現(xiàn)了。
回答者： 蝸牛愛小花 - 二級 2010-1-17 14:52
洋蔥
回答者： 螢火蟲最愛小花 - 一級 2010-1-17 14:55
江小花，你怎么問個(gè)問題都是和吃的有關(guān)的？比如蔬菜？
哈哈，你娃娃太辶~~~~~
回答者： 映蓉滅樓_護(hù)花 - 一級 2010-1-17 14:58
LA的蘋果~~
回答者： 映蓉滅樓_燦燦 - 二級 2010-1-17 15:20
豌豆
回答者： 117.127.156.* 2010-1-17 17:02
番茄，原產(chǎn)南美洲的秘魯，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“狼桃”，因人們被它成熟的果實(shí)血紅顏色而害怕有毒，無人敢食用。16世紀(jì)英國女王伊麗莎白的情人從羅諾克島將它帶回英格蘭贈(zèng)送給女王，雅稱“愛的蘋果”。18世紀(jì)末通過絲綢之路傳入中國，由于它是從西方傳入的，又形似柿子，故稱“西紅柿”。最初供觀賞用，19世紀(jì)中葉才開始作為蔬菜并廣為栽培。
辣椒，原產(chǎn)南美洲，明朝時(shí)傳入中國。最初叫“番椒”，因其含有辣味，改名叫辣椒。
西瓜，原產(chǎn)非洲南部。它先傳入西亞地區(qū)，五代時(shí)由A縣縣令胡嶠從回紇（今鄂爾渾河流域）引入中國。先在新疆栽培，后傳到中原，因瓜是從西域傳入的，故名西瓜。
胡蘿卜，原產(chǎn)北歐。元代時(shí)波斯人來中國傳入云南地區(qū)，后來遍及全國。
黃瓜，原產(chǎn)印度，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入中國，初稱“胡瓜”，東晉時(shí)趙王石勒見其成熟后渾身金黃，改名“黃瓜”。
菠菜，原產(chǎn)波斯，西漢時(shí)張騫出使西域從頗陵國帶入中國，當(dāng)時(shí)稱“菠陵”或“頗陵”，后簡稱“菠菜”。
芫荽，又稱“香菜”，原產(chǎn)于地中海沿岸，在漢代經(jīng)絲綢之路傳入中國。
萵苣，又稱“萵筍”，原產(chǎn)于地中海沿岸，唐初傳入中國。
茄子，原產(chǎn)于印度、泰國等地，大約在晉代傳入中國。
南瓜，原產(chǎn)非洲，由波斯人傳入中國南方地區(qū)，成熟期略遲于黃瓜，當(dāng)時(shí)也叫“番瓜”。
番薯，原產(chǎn)墨西哥、哥倫比亞一帶，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，逐漸傳播到南亞，明代萬歷21年，晉安人陳振龍從菲律賓引入中國，開始稱番薯，后來又有紅薯、紅苕、山芋、甘薯、地瓜等稱呼。
馬鈴薯，原產(chǎn)南美洲，清朝初由南洋群島傳入中國，又稱土豆、洋芋豆、地蛋等。
蒜：據(jù)說是張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
芝麻：原產(chǎn)我國云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國是芝麻的故鄉(xiāng)。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。黃瓜的原產(chǎn)地是印度，后來傳入中亞。漢朝張騫出使西域，帶回來一種“實(shí)長數(shù)寸，色黃綠，有刺甚多”的瓜，稱為“胡瓜”。后來東晉十六國（公元317――420年）中最強(qiáng)大的后趙國主石勒，不喜歡這個(gè)“胡”字，因而便將它改為黃瓜。
玉米的原產(chǎn)地是美洲，在十六世紀(jì)傳入我國。到了明朝末年，玉米的種植已達(dá)十余省，如浙江、福建、云南、廣東、廣西、貴州、四川、陜西、甘肅、山東、河南、河北等地。
豇豆 原產(chǎn)地： 印度
西紅柿的原產(chǎn)地 美洲 秘魯
蒜：張騫出使西域帶回來種子種的。
蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱蔥嶺。
香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國。
芹菜：中國自古就有，但跟世界意義上的芹菜并不相同，被稱為中國芹菜，還有一說是漢武帝時(shí)張騫通西域時(shí)傳入的?，F(xiàn)在吃的西芹種傳入不足百年。
金花菜：原產(chǎn)印度，我國栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。
小白菜：簡稱白菜、青菜。原產(chǎn)我國，早在后漢時(shí)代就有文獻(xiàn)記載。
大白菜：古名崧，我國人工培育產(chǎn)品，地道中國原產(chǎn)菜。
茭白：其來源同上。曾作為糧食作物，種子稱孤米、雕胡，為“六谷”之一，但直到公元5-7世紀(jì)才出現(xiàn)作為蔬菜食用的茭白。
黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來時(shí)帶入我國。初稱“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國云南也有野生黃瓜分布。
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。
豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。
蕹菜：就是空心菜，產(chǎn)于我國南方多雨地區(qū)，被稱為南方之奇蔬，曹操他老人家就吃過了，時(shí)間不用說了吧。
扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。
茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國，隋煬帝就對它特別偏愛，還欽命為“昆侖紫瓜”。
菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國。
木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來華時(shí)傳入。
胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來中國時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國各地。
紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。
土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國。
辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國栽培辣椒始見于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國。
洋白菜：又叫包心菜，清早期傳入我國。
南瓜 ： 原產(chǎn)非洲。由波斯傳入我國南方地區(qū)，當(dāng)時(shí)叫它為“番瓜”，傳入年代不詳。還有另一種南瓜原產(chǎn)亞洲東南部，我國栽培歷史悠久，估計(jì)宋朝時(shí)也有了。
四季豆：原產(chǎn)中南美皺，明朝時(shí)傳入我國。
番茄：地球人都知道這就是西紅柿。原產(chǎn)南美洲的秘魯，清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國。但1983年，我國四川省考古隊(duì)從成部鳳凰山的西漢古墓中，發(fā)現(xiàn)有番茄等農(nóng)作物種子，四川省農(nóng)科院還精心培育出了植株．由此證明我國2000多年前就有這東西了。當(dāng)然，那時(shí)一定不叫現(xiàn)在這個(gè)名字。
西葫蘆：就是美洲南瓜，清朝中期傳入我國。
生菜：原產(chǎn)地中海附近，清晚期引入我國。
菜花：原產(chǎn)地中海沿岸，傳入我國也就100來年。
洋蔥：原產(chǎn)伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培歷史，傳到我國僅百余年。
葡萄，張騫帶回來的。
西瓜，五代時(shí)期由絲綢之路傳來的。
無花果，唐前就傳入了，但中原地區(qū)是很難吃到的。
芒果：據(jù)說由唐僧取經(jīng)時(shí)帶回的種子，但現(xiàn)在的芒果是荷蘭人在臺(tái)時(shí)引入的。
哈密瓜：南宋時(shí)期第一次有文獻(xiàn)記載。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做為貢品的。
菠蘿：原產(chǎn)巴西，明朝時(shí)傳入。
草莓：明朝開始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才從英、法等國引進(jìn)良種。
木瓜：原產(chǎn)墨西哥，明末清初傳入我國。
西瓜：原產(chǎn)地撒哈拉。
向日葵：原產(chǎn)地美洲。
橄欖：橄欖一詞包含多種植物，油橄欖是地中海產(chǎn)的，我國解放后在漢中地區(qū)有少量引進(jìn)。而果橄欖則是中國愿生的，不過在古代應(yīng)該算是百越地區(qū)。
石榴：古稱“安石榴”，原產(chǎn)地即古之西域“安國”、“石國”。