一、海鮮菇又叫什么?
海鮮菇:學(xué)名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow] 中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,質(zhì)地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。近年來已成為該產(chǎn)品的商品名。 目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”,深受市場歡迎。多為工廠化栽培。 生物分類: 屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬。
海鮮菇又叫真姬菇,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”,“海鮮菇”。
真姬菇
金針菇
二、這是什么蘑菇?
金針菇
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金針菇學(xué)名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:“Enoki Mushroom”。植物學(xué)名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細(xì)長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。
這個是海鮮菇,不是金針菇,不要被誤導(dǎo)了哦。
雞樅菌。。云南特產(chǎn)。
金針菇
金針菇
三、那金針菇屬于海鮮類嗎?
金針菇不是長在海里面的哦。生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。
四、金針菇屬于海鮮嗎?
不是,屬于菌類
五、金 針 菇 金 針 蘑 是 同 一 種 東 西 嗎
金針菇,金針蘑是同一種東西,只是各地叫法不同。