麥西恩早餐卷餅怎么做
?有研究表示,有吃早餐習(xí)慣的人,比那些不愛吃早餐的人每天消耗的卡路里更多,而且血糖更穩(wěn)定!所以,保持好身材,就從享用一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的美味的早餐開始吧!?
早餐卷餅,我印象中就是有蛋有面有青菜,食用非常方便很受大家歡迎。是早餐小吃里十分流清斗行的一種,算是網(wǎng)紅早餐了吧哈哈。
【早餐卷餅】
這款卷餅屬于燙面型,燙面是利用開水將面粉中的面筋燙軟,降低面團(tuán)的硬度,使做出來的面攜消食變軟。
原料
全麥面粉220g、開水150ml、冰牛奶30ml、鹽3g、雞蛋5個(gè)、油少許
①開水倒入面粉中用筷子不停地?cái)嚦裳┗睢?/p>
②然后分別加入牛奶和鹽,辯正知用手輕搓成團(tuán),抹上油,裹上保鮮膜,室溫松弛半小時(shí)。
③松弛好的面團(tuán)揉光滑分成5等份,壓圓。
④搟面杖將面團(tuán)搟薄成直徑大約500px的圓餅。
⑤平底不粘禍放少許橄欖油,中小火將面餅煎至微微金黃起鍋備用。
⑥1個(gè)雞蛋加少許鹽和五香粉打散,倒入鍋中小火煎至邊緣定型。
⑦在未完全凝固變熟前蓋上剛煎好的面餅,稍微煎十幾秒翻面再煎幾秒。
⑧火腿切片鋪到雞蛋上,一同卷起。
真正美好的食物都是免費(fèi)的,享受早晨和早餐的權(quán)利人人都擁有。
有時(shí)候幸福就是來自于一份早餐卷餅+一杯熱騰騰的豆?jié){,幸福感滿滿~
再忙也不要忘記吃早餐哦!
世界那么大,總會(huì)遇見好吃的!我是飯粒,一枚愛做飯的野生攝影師~
公眾號(hào):fanliz飯粒(id:fanliz_)
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ENJOY~
用料
青瓜條
雞蛋
番茄醬
卷餅
麥西恩早餐卷餅的做法
買好旦拆卷餅然后加熱。
雞蛋煎成雞蛋餅
卷餅上抹上裂遲改番茄醬。
把雞蛋煎放上去,然后再抹肆判上一層番茄醬。
青瓜條放上去
卷成餅
然后切
手把手教你做火腿卷餅
卷餅是以面餅里包裹上各種肉類或蔬菜,有甜有咸,可以說每個(gè)人有每個(gè)人的做法,包裹上自己喜愛的食物,怎么來都可以,都是那么的好培啟旦吃營(yíng)養(yǎng)。
食材準(zhǔn)備:火腿肉,面醬,香蔥,中筋面粉300克,水175克,花生油50克,低筋面粉旁隱70克,花椒粉,鹽
1 把中筋面粉倒在案板上,中間劃出一個(gè)圓,然后倒入準(zhǔn)備好的水,加入四分之一茶勺鹽。
2 把加水的面粉用手揉光滑,包上保鮮膜放旁邊醒20分種左右。
3 下面制作酥油,把低筋面粉倒入一只大碗中,加入適量的花椒粉和鹽,再把加熱的花生油倒進(jìn)來。
4 迅速攪拌均勻。
5 把醒好的面團(tuán)分成三份,然后用搟面杖將其中一份搟成長(zhǎng)40厘米,寬10厘米左右的長(zhǎng)餅狀,然后均勻的.涂上做好的酥油。
6 然后把涂好配擾酥油的長(zhǎng)面皮一層一層的折疊起來。
7 把折好的面皮兩端按緊,用搟面杖搟薄疊好,防止酥油露出來。
8 然后搟成圓餅狀。
9 放入平底鍋中把面餅烙熟。
10 把烙好的餅一分為二,在分層處先涂上面醬再加入切好的火腿和香蔥。
11 用手卷好,我們的火腿卷餅就做好了,好香好香!