4月份能種什么蔬菜
四月份可以種的蔬菜：典型的由豆角、番茄、辣椒等，可以種植的葉菜類蔬菜有：萵苣，菠菜，生菜，小白菜，空心菜，韭菜，黃秋葵等；可以種植的瓜類蔬菜有：菜瓜，筍瓜，黃瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜等；可以種植的豆類蔬菜有：大豆，四季豆，小豌豆，豇豆等。
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種植豆角的方法：
春季種植豆角，一般在兩個月之后就可以摘一茬。豆角的種植也比較簡單，但是經(jīng)常遇到不出苗或者出苗后不結(jié)莢的情況。豆角可以直接播種也可以育苗移栽，春季種植一般建議先育苗再播種，一方面也說不易遭受凍害，另一方面，育苗移栽后有一個緩苗期，不易旺長。而且育苗移栽也比直接播種的豆角能早結(jié)莢。到清明節(jié)前后，如果直接播種，建議覆蓋一層薄膜，或者簡單的搭一個拱棚，既能提升土壤溫度又能保證濕度，等到出苗之后再拆掉。每穴最好播種4-5粒種子，覆蓋一層薄土，出苗后留下三棵壯苗。如果播種量少，遇到低溫時很難出苗，或者長成弱苗，不利于苗齊苗壯。
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種植番茄的方法：
現(xiàn)在一般用育好的苗進(jìn)行移栽，盡量選一些高口感，抗病性強(qiáng)的品種。因為有些老品種口感雖然好，但是抗病毒病很弱，也不易管理。番茄可以育苗移栽，也可以扦插種植。番茄在種植過程中，經(jīng)常出現(xiàn)萎蔫、不生長的情況，這些都是什么原因呢？主要還是我們在管理不得當(dāng)，傷到了根系，養(yǎng)分不能繼續(xù)輸送，上部生長吸收不帶水分和養(yǎng)分造成植株萎蔫甚至枯死。比如我們澆水施肥不規(guī)范，因為種植面積小，所以農(nóng)戶往往是有時間了澆一次水，而且澆水量過大，根系不能呼吸。還有一些農(nóng)戶習(xí)慣用糞肥，里面帶有病菌也會傷到根系。春季種植番茄時盡量在中午澆水，等溫度特別高時，在早晚澆水。施肥時一定用充分腐熟的糞肥，或者用一些蔬菜專用肥進(jìn)行沖施。
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辣椒的種植方法：
辣椒一般在四月份開始種植，但是也要注意當(dāng)?shù)氐臏囟龋绻麥囟冗^低，幼苗長勢很弱，一般要求白天不低于25℃，夜晚不低于12℃，達(dá)不到這個溫度時要適當(dāng)推遲栽種。辣椒種植比較難的一點是只長秧不掛果，遇到這種情況可以首先平衡施入底肥，移栽后要適當(dāng)蹲苗，大概需要十多天的時間，只要土壤不是特別干旱，盡量不澆水。另外，很多朋友在種植茄果類的蔬菜時，會將第一個結(jié)出的果摘掉，利于后面開花結(jié)果。建議春季種植辣椒時，留下第一個結(jié)出的果，防旺長，讓營養(yǎng)轉(zhuǎn)到生殖生長上
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種植要點：
種植的時候避免把適合在酸性土壤中生長的蔬菜種植在堿性土壤里，在種植之前要注意蔬菜適合的土壤環(huán)境。多數(shù)蔬菜適合的土壤ph值為6.5～6.8。在酸性土壤中撒入一些草木灰、石灰粉可以起到中和的作用，還可以增加土壤的肥沃力，使蔬菜長勢更加旺盛。
?注意事項：
種植蔬菜的時候朝著陽光生長，多數(shù)蔬菜是喜陽的，背光不利于蔬菜生長。有些蔬菜也不能同時栽種在同一個田畦，兩者有可能互相排斥。不過豆類作物適合與玉米，南瓜種植在一起，豆類作物可以提高土壤中氮元素的含量，能夠讓土壤變得更加肥沃，南瓜也能夠?qū)⒂衩赘采w。所以在種植前一定要了解透蔬菜的習(xí)性，選擇合適的地段來種植即可。
月份簡介：
月是歷法中的一種時間單位，傳統(tǒng)上都是以月相變化的周期作為一個月的長度，一個月（太陰月）的長度大約是29.53日，即一輪“朔望月”。
在舊石器時代的早期，人類就已經(jīng)會依據(jù)月相來計算日子。迄今，朔望月仍是許多歷法的基石。一年分為12個月；中國農(nóng)歷一年也為12個月，農(nóng)歷的閏年為13個月，多出的一個月稱為閏月。
蔬菜的定義：
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對健康有效的成分，已知果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
蔬菜的植物學(xué)分類：
我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。
（1）十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍(lán)（含結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根芥菜、雪里蕻變種）等。?
（2）傘形科：包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。
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（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒變種）。
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（4）葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
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（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆變種）、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。?
（6）百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜（即黃花菜）、石刁柏（蘆筍）、百合等。
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（7）菊科：包括萵苣（含結(jié)球萵苣、皺葉萵苣變種）、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。?
（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、葉甜菜變種）等。
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四月份種什么蔬菜
四月份適合種植的蔬菜作物主要有菜瓜、茭白、魔芋、筍瓜、芥菜、生姜、小白菜、豆瓣菜、黃秋葵、石刁柏、矮豇豆、晚毛豆、晚黃瓜、晚豇豆、晚連藕、夏芹菜、高山番茄、高山甘藍(lán)、高山西芹、高山土豆、高山地黃瓜等。
一、春季適宜種植蔬菜
1、3月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有慈菇、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、莧菜、韭菜、大蔥、黃瓜、甜瓜、西瓜、紫蘇、薺菜、芹菜、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿卜、春大白菜、小白菜、春胡蘿卜、四棱豆、春水芹、早蓮藕、竹葉菜、小茴香、金針菜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫蘆等。
2、4月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有筍瓜、菜瓜、茭白、魔芋、芥菜、生姜、晚黃瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山番茄、高山甘藍(lán)、高山西芹、夏芹菜、晚連藕、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、高山地黃瓜等。
3、5月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有莧菜、小蔥、生菜、薺菜、夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、竹葉菜、白花菜、小白菜、夏花菜、櫻桃蘿卜、高山甘藍(lán)、高山花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿卜、早熟菜心、高山胡蘿卜、高山熱白菜等。
二、夏季適宜種植蔬菜
1、6月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有芫荽、荊芥、荸薺、莧菜、西瓜、甜瓜、夏黃瓜、夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、夏甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、熱小蘿卜、熱白菜、熱小白菜、竹葉菜、秋番茄、秋辣椒、早熟花菜、中熟花菜、高山黃瓜、高山瓠瓜、高山四季豆等。
2、7月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有菜心、藜蒿、秋黃瓜、秋豇豆、秋四季豆、秋萵筍、晚花菜、秋甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、孢子甘藍(lán)、秋青花菜、芫菁甘藍(lán)、早秋蘿卜、秋胡蘿卜、早蒜苗、秋大蔥、早大白菜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、延秋辣椒、延秋茄子、延秋番茄、延秋西芹、早熟紅菜苔等。
3、8月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有蒜苔、蒜頭、韭菜、薺菜、枸杞、馬蘭、辣根、防風(fēng)、蕎頭蔥、早藜蒿、晚藜蒿、苦荬菜、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、早芥藍(lán)、冬甘藍(lán)、延秋黃瓜、延秋西葫蘆、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬番茄、越冬櫻桃番茄、延秋萵筍、越冬花菜、紅菜苔、雪里蕻、秋臘菜、榨菜、大頭菜、秋蘿卜、櫻桃蘿卜、晚熟蘿卜、根用忝菜、中熟大白菜、晚熟大白菜、豆瓣菜、油墨菜、秋菠菜、奶白菜、莧菜、球莖茴香、延秋青花菜等。
三、秋季適宜種植蔬菜
1、9月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有菠菜、茼蒿、分蔥、芫荽、洋蔥、青豌豆、蠶豆、冬萵筍、雪里蕻、小白菜、牛皮菜、金針菜、烏塌菜、荷蘭豌豆、結(jié)球生菜、越冬黃瓜、越冬西葫蘆、越冬絲瓜、越冬苦瓜、越冬蕓豆、深冬青花菜、晚熟紅菜苔等。
2、10月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有臘菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽、紫甘藍(lán)、晚芥藍(lán)、小白菜、散葉生菜、雪里蕻、早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘藍(lán)、越冬蘿卜、越冬萵筍等。
3、11月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有襄荷、菠菜、小白菜、水芹菜、春茄子、春辣椒、春花菜、春蘿卜、蕨菜(干) 、薇菜(干)、黑油菜、早春花菜、早春苦瓜、早春南瓜、早春甘藍(lán)、早春絲瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆等。
四、冬季適宜種植蔬菜
1、12月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有蛇瓜、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春西葫蘆等。
2、1月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有薺菜、芫荽、茴香、小白菜、春菠菜、春萵筍、晚土豆、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球生菜、早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟番茄等。
3、2月份適宜種植的蔬菜作物主要包括有荊芥、生菜、菠菜、莧菜、蘆薈、菜心、茼蒿、藿香、香椿、菜瓜、蛇瓜、蕺菜、野葛、馬蘭、薇菜、蕨菜、牛皮菜、小白菜、大白菜、金絲瓜、尖干椒、灰灰菜、苦荬菜、馬齒莧、蒲公英、早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節(jié)瓜、有棱絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿卜、早春蘿卜、早春竹葉菜、早春落葵、早春蓮藕、無籽西瓜、食用仙人掌、櫻桃蘿卜等。