一、苦瓜種子怎麼來的
葫蘆科苦瓜屬一年生攀援草本。又名涼瓜。幼嫩果實可供食用,因味苦得名。原產(chǎn)熱帶亞洲,廣泛分布亞熱帶、熱帶及溫帶地區(qū)。中國明代初年列為救荒植物之一,當時尚未普遍栽培。至明代中后期才較多地為南方人所食用,至今仍以華南栽培較多。根系發(fā)達,莖蔓性,易生側(cè)蔓,具卷須。葉掌狀深裂,光滑無毛。花單性,雌雄同株,單生,花冠黃色。漿果,紡錘形、短圓錐形或長圓錐形,表面有光澤,并布滿條狀和瘤狀突起。因果肉含一種糖苷而具苦味。一般果實色濃的品種苦味較重。每果含種子20~30粒。種子盾形,黃褐色,種皮較厚,表面有刻紋。千粒重150~180克。
二、請問苦瓜籽能種不
苦瓜,可以播種繁殖。一般夏秋季節(jié),可露地直播。由于中國南、北方氣候差異,一般在播種時間上有所不同。中國北方地區(qū),苦瓜播種時間在3月下旬~4月上旬于溫室、或大棚播種育苗,5月初定植。中國長江流域3月中旬播種,4月中旬定植。中國華南地區(qū)春季栽培1~3月播種,夏季栽培4~5月播種,秋季7~8月播種。如采用保護設(shè)施,冬季也可以栽培。
由于苦瓜種皮較厚,不易吸水,發(fā)芽較難,需催芽播種。一般可在3月中旬開始催芽。將種籽放在45~50℃溫水中浸泡,冷卻后浸種24小時。種籽膨脹后,用濕紗布包好放到30~32℃條件下催芽,待種子露白尖達50%時,即可播種育苗。夏秋季節(jié)在常溫下即可。
苦瓜喜溫,較耐熱,不耐寒。種子發(fā)芽適溫為30~35℃,溫度在20℃以下時,發(fā)芽緩慢,13℃以下發(fā)芽困難。一般在25℃左右,約15天便可育成4~5片真葉的幼苗,如在15℃左右,則需要20~30天。在10~15℃時苦瓜植株生長緩慢,低于10℃則生長不良,當溫度在5℃以下時,植株會受凍害。
三、苦瓜怎么種哩?!
苦瓜,古名錦荔枝,別名癩葡萄、癩哈蟆、涼瓜等。屬于葫蘆科苦瓜屬的一年生攀緣性草本植物。原產(chǎn)于東印度熱帶地區(qū)。日本、東南亞栽培歷史悠久,17世紀傳入歐洲,僅供觀賞,不作食用。我國早有栽培,除供觀賞外,還供菜用。廣東、廣西、福建、臺灣、湖南、四川等省栽培較普遍。苦瓜果實中含有各種營養(yǎng)物質(zhì)。每百克食用部分含有蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、糖類3.2克、纖維素1.1克、胡蘿卜素0.08毫克、線生素B10.07毫克、維生素B20.04毫克、維生素C84毫克,是瓜類蔬菜中含維生索C最高的一種,在蔬菜中僅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高,味苦,隨著果實成熟,糖甙被分解,苦味變淡,多食用嫩果。肉質(zhì)脆嫩,苦味適中,清香可口,炒食、煮食、燜食、涼拌、泡菜、飲料均可。在醫(yī)藥上有增進食欲、明目、助消化、清涼解毒、利尿和治療犢尿病等療效。苦瓜耐熱,病蟲害少,易栽培。近年來各大中城市作為增加夏秋淡季蔬菜花色品種來栽培。廣東地區(qū)苦瓜還出口港澳??喙线€作為庭園垂直綠化的觀賞植物,夏季開黃色小花,真是萬綠叢中點點黃。果實成熟后桔黃色,又添一景。果肉開裂后種子外面有紅色厚肉,似蛋黃,非常艷麗??喙喜粌H是夏季佳蔬,又是一味良藥,已日益引起人們的重視,而逐漸擴大栽培的區(qū)域。
一、特征和特性
根系發(fā)達,側(cè)根較多,根群分布范圍在1.3米以上,莖為蔓性,五棱,濃綠色,有茸毛,分枝力強,易發(fā)生側(cè)蔓,側(cè)蔓又發(fā)生孫蔓,形成枝葉繁茂的地上部。子葉出土,初生真生對生,盾形、綠色。真葉互生,掌狀深裂,綠色,葉背淡綠色, 5條放射葉脈,葉長18厘米,寬18—24厘米,葉柄長9—10厘米,柄上有溝?;閱涡裕菩郛惢ㄍ?。先發(fā)生雄花,后生雌花,單生。果實為漿果,表面有很多瘤狀突起,果形有紡綞形,短圓錐形、長圓錐形等。皮色有綠色,綠白色和濃綠色,成熟時為桔黃色,果肉開裂,露出種子,種子盾形、扁、淡黃色,每果含有種子20—30粒,千粒重為150—180克。
苦瓜整個生育過程需80—100天左右,在抽蔓期以前生長緩慢,絕大部分莖蔓在開花結(jié)果期形成。各節(jié)自下而上發(fā)生側(cè)蔓,形成多級莖蔓。隨著莖蔓生長,葉數(shù)和葉面積不斷增加,在單株葉面積中,其開花結(jié)果期就占95%,由此可見,同化器官是在開花結(jié)果中后期形成。一般植株在第4—6節(jié)發(fā)生第一雄花;第8—14節(jié)發(fā)生第一雌花,通常間隔3—6節(jié)發(fā)生一個雌花,但在主蔓50節(jié)之前一般具有6—7個雌花者居多。從調(diào)整植株營養(yǎng)來看,除去側(cè)蔓,有利于集中養(yǎng)分,提高主蔓的雌花座果率。
苦瓜性喜溫暖,耐熱不耐寒,種子發(fā)芽適宜溫度30-35℃,若在20℃以下,發(fā)芽就緩慢,種皮厚,經(jīng)40一50℃溫水浸種4—6小時后,30℃左右下催芽,兩天開始發(fā)芽,兩天半大部分發(fā)芽,13℃以下發(fā)芽困難。植株生長適溫為20—30℃,以25℃為最佳。開花結(jié)果期適溫為25℃左右。在15—25℃范圍內(nèi),溫度越高,越有利于苦瓜生長發(fā)育。多數(shù)認為35℃以上和15℃以下的溫度不利于苦瓜的生育。對日照長短要求不嚴格,喜光不耐蔭,開花結(jié)果期需要較強光照,有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜濕而不耐澇,生長期問需要85%的空氣相對濕度和土壤濕度。對土壤適應(yīng)性廣,但以保水保肥好的、肥沃的壤土為宜。