一、酸奶機(jī)做綠豆芽詳細(xì)過程？
小小的豆芽，大大的能量。豆芽是一種健康綠色的食物，市場(chǎng)上十分常見，但是您聽說過用酸奶機(jī)生豆芽嗎？或許，您會(huì)認(rèn)為一兩塊錢就可以購買很多的豆芽，覺得用酸奶機(jī)生豆芽很麻煩，但是市場(chǎng)上便宜的豆芽并不一定衛(wèi)生干凈。而且由于豆芽這種蔬菜，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)口感影響很大，去市場(chǎng)并不一定可以買到自己喜歡的豆芽。用酸奶機(jī)生豆芽不僅可以保障吃到的豆芽干凈衛(wèi)生，并且過程簡(jiǎn)單，不耽誤事。
酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。
酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中發(fā)酵生長(zhǎng)。自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，因此酸奶機(jī)一個(gè)部件加熱，一個(gè)部件控溫，僅此而已。
酸奶機(jī)生豆芽
1、選豆子 。應(yīng)當(dāng)挑選當(dāng)年的新綠豆，清水漂洗干凈，把空的、壞的豆子都挑出去，防止不出芽還容易爛。這樣可以保障綠豆的發(fā)芽數(shù)量。
2、清洗酸奶機(jī) 。把酸奶機(jī)的不銹鋼罐子洗干凈，杜絕油的存在，然后放上一把綠豆，放上清水淹沒過豆子，蓋上蓋子加溫一宿。酸奶機(jī)生豆芽就已經(jīng)正式開始了。
3、做一個(gè)淋水瓶 ?？梢詼?zhǔn)備一個(gè)飲料瓶，用剪刀將上面的瓶，嘴部分去掉變成一個(gè)一邊開口的方盒子。用錐子在瓶子底部和四周扎上篩子眼，洗干凈，吧泡好的豆子放進(jìn)去，然后鋪上一層紗布，壓上一個(gè)玻璃杯。
4、早晚淋水 。每天早晚兩次給這個(gè)盒子里淋水就可以，綠豆逐漸開始發(fā)芽?；旧先熘螅寡烤投家呀?jīng)開始長(zhǎng)出來了，到第六天左右就可以收獲了，你就可以享受自己用酸奶機(jī)生的豆芽了。
酸奶是一種時(shí)尚健康飲品，老人小孩都喜歡喝。家中購置一臺(tái)酸奶機(jī)，不僅可以享受酸奶的滋味，調(diào)理健康，在酸奶機(jī)不用的時(shí)候還可以用作其他用途哦，除了酸奶機(jī)生豆芽，還有其他獨(dú)特的用法，大家可以多了解了解。生活中學(xué)一些小技巧，不僅可以給自己帶來便利，而且充滿了樂趣。
二、最簡(jiǎn)單種豆芽的方法？
步驟/方式1
首先是選豆，通常來說最常使用的就是綠豆和黃豆。選擇健壯均勻做大的豆子，作為發(fā)豆芽的原料，一定不要使用轉(zhuǎn)基因的豆子，那種豆子是發(fā)不出豆芽的。
步驟/方式2
把豆子用清水進(jìn)行淘洗和浸泡，浸泡24個(gè)小時(shí)，是豆子充分膨脹沒有皺紋。
步驟/方式3
選用一個(gè)有網(wǎng)孔的盆子，然后把豆子平鋪在里面。
步驟/方式4
用一塊黑布蓋上。這樣做的好處是豆芽不見光發(fā)出來會(huì)比較嫩，而且口感較為清脆。
步驟/方式5
發(fā)豆芽最佳的溫度是15度到25度。把豆芽一定要放在通風(fēng)的地方，每隔三個(gè)小時(shí)淋一次水
步驟/方式6
淋水以后一定要把盆內(nèi)的積水倒掉，防止豆子出現(xiàn)腐爛。溫度越高淋水次數(shù)越多，一般來說一個(gè)星期左右豆芽就可以長(zhǎng)到10厘米以上。長(zhǎng)好的豆芽應(yīng)該及時(shí)的采摘食用。
三、盒裝活體豆芽怎么養(yǎng)？
豆芽的養(yǎng)護(hù)方法
一、養(yǎng)護(hù)方法
1、溫度：豆芽喜歡比較高的溫度，溫度越高它的生長(zhǎng)能力會(huì)越強(qiáng)，不過溫度也不能高的離譜了，最高溫度限制在三十二度左右，在三十度的時(shí)候，豆芽的生長(zhǎng)能力是最強(qiáng)的，不過適合它生長(zhǎng)的溫度范圍是在十五度到三十二度之間。
2、澆水：一般豆芽汲取水分的主要途徑就是淋水了，通過這種方式能夠很好的保證它正常生長(zhǎng)，每次淋水的時(shí)候需要全部都淋到，從頭到尾都淋過一遍，同時(shí)根據(jù)環(huán)境溫度來決定次數(shù)，如果溫度在三十度左右，就需要在早晨和傍晚各淋一次。
3、光照：不需要接受光照，如果在養(yǎng)殖期間接受了光照的話，它的長(zhǎng)勢(shì)不會(huì)很好，無法達(dá)到最終食用的目的，被光照射之后整體都會(huì)變成綠色，甚至還會(huì)長(zhǎng)出綠葉，所以無法正常食用。
4、施肥：不需要施肥，因?yàn)槎寡康纳L(zhǎng)本身就是依靠它自身的營養(yǎng)，同時(shí)如果施肥的話，之后會(huì)在食用的過程中產(chǎn)生或者一些不必要的事情。
二、養(yǎng)殖技巧
1、繁殖：種子是主要的繁殖途徑，豆芽通常是用種子來萌發(fā)，在生豆芽之前，需要用溫水浸泡種子，等待種子膨脹之后就可以放在器皿中生長(zhǎng)了。
2、修剪：不需要修剪，因?yàn)樗罱K是用來食用的修剪和它的正常生長(zhǎng)沒有一點(diǎn)關(guān)系，如果突發(fā)奇想的去修剪，最終就不能食用了，應(yīng)該把精力放在養(yǎng)殖的其他方面上，這方面和它的生長(zhǎng)沒有一點(diǎn)關(guān)系。
三、問題
1、病害：病害很少發(fā)生，只不過可能會(huì)在養(yǎng)殖期間因?yàn)闈菜划?dāng)，而引起豆芽潰爛，注意澆水就可以了。
2、蟲害：蟲害是不會(huì)發(fā)生的，所以就不用考慮這方面的問題了。
四、其他問題
1、毒性：沒有毒，非常適合養(yǎng)殖。
2、是否可在家里養(yǎng)：可以，這樣食用取材比較方便，而且綠色有營養(yǎng)，不用擔(dān)心有任何的添加劑。
四、吐司盒發(fā)綠豆芽教程？
1450g的吐司盒配一滿杯綠豆正合適（電飯煲量杯），綠豆泡一晚。
2以綠豆-厚毛巾每日澆水三次，注意澆水時(shí)不要掀開毛巾
3繼續(xù)澆水，基本一天后豆芽就會(huì)長(zhǎng)滿盒。
4掀開看看，豆芽在吐司盒里整整齊齊往上躥。注意整個(gè)發(fā)芽期間不要拿著吐司盒邊晃邊沖水，晃動(dòng)豆芽移位根就亂，根亂了豆子間有空隙須根就竄到空隙里長(zhǎng)細(xì)細(xì)的須根，莖就不夠粗了。
5一般是長(zhǎng)出第一對(duì)子葉就收豆芽
發(fā)好的豆芽在水里抖一抖豆皮就能掉下來了，洗干凈的豆芽瀝干水在冰箱里放三天沒問題