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怎樣生黃豆芽在家最簡(jiǎn)單的方法

來(lái)源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-03-07 19:46???點(diǎn)擊:272??編輯:admin???手機(jī)版

一、怎樣生黃豆芽在家最簡(jiǎn)單的方法

首先挑選好黃豆,把黃豆洗干凈,浸泡12個(gè)小時(shí)。接著將水倒掉,用干凈的紗布或薄的棉布用水打濕,蓋在泡好的黃豆上面,放到暖和背光的地方。然后每天給紗布噴水,保持黃豆?jié)駶?rùn),大約一個(gè)星期左右,黃豆就會(huì)發(fā)芽了。

黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,我們通常都是在菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)吃。其實(shí)生黃豆芽的方法很簡(jiǎn)單我們自己就能在家種出來(lái)。不過(guò)在家生黃豆芽我們要注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

1、盡量選用當(dāng)年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時(shí)力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機(jī)械損傷及病蟲(chóng)危害等。

2、在泡豆的時(shí)候一定要浸泡到豆子脹鼓鼓的為止。

3、找的布不僅要干凈還不能有油,而且要放到黑暗的角落,不能有光線,否則生出來(lái)的豆芽會(huì)發(fā)綠的。

4、生豆芽每天必須要換水,一天換水兩次,早晚各一次,每次使用稍微溫?zé)嵋恍┑乃?,這樣幾天之后就會(huì)生出豆芽的。

二、如何發(fā)綠豆芽 在家

1、準(zhǔn)備綠豆放到清水里面浸泡24小時(shí)。

2、準(zhǔn)備瓶子,剪去上端,底部打四個(gè)孔,將綠豆當(dāng)?shù)榔渲小?/p>

3、準(zhǔn)備可以吸水避光的布,減去合適的部分留一部分蓋住底部,用東西壓住底部,放在溫暖的地方,然后過(guò)兩天取出整體,過(guò)水一次,要透。

4、注意防止根部腐爛,放在溫暖的地方,發(fā)好豆芽以后可以打開(kāi)查看情況,發(fā)好以后放在清水里面一段時(shí)間,洗干凈就可以炒菜了。

拓展資料

綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發(fā)芽過(guò)程中,維生素C會(huì)增加很多,而且部分蛋白質(zhì)也會(huì)分解為各種人所需的氨基酸,可達(dá)到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比綠豆更大。

綠豆芽有很高的藥用價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能補(bǔ)腎、利尿、消腫、滋陰壯陽(yáng),調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。

《本草綱目》記載:諸豆生芽、皆腥韌不堪,惟此豆之芽,白美獨(dú)異,今人視為尋常,而古人未知者也。但受濕熱郁胖勢(shì)姆⒋肼潭怪裕雜脅煌

三、怎樣生黃豆芽在家

發(fā)黃豆芽時(shí),要準(zhǔn)備好顆粒飽滿圓潤(rùn)的黃豆,然后根據(jù)黃豆數(shù)量多少來(lái)選擇合適的盆。用水浸泡黃豆半天時(shí)間,然后用干凈濕布將蓋在黃豆上面。將其擺放在通風(fēng)透氣溫暖的位置,等待黃豆發(fā)芽即可。

一、準(zhǔn)備黃豆

首先在黃豆選擇上一定要以顆粒飽滿圓潤(rùn)為主,這樣利于黃豆更好發(fā)芽。然后根據(jù)黃豆數(shù)量多少來(lái)選擇盆,用水浸泡黃豆半天左右時(shí)間,等待黃豆變?yōu)闄E圓形就可以了,最后將盆中的水倒掉。

二、蓋豆發(fā)芽

我們用一塊干凈的濕布將黃豆進(jìn)行全面覆蓋,將其擺放在通風(fēng)透氣的地方,幾天之后就會(huì)看到黃豆發(fā)芽。當(dāng)黃豆基本上已經(jīng)發(fā)芽后,可以將一些沒(méi)有發(fā)芽的黃豆擇出來(lái)并扔掉。

三、漏盤(pán)發(fā)芽 根據(jù)黃豆發(fā)芽數(shù)量多少,可以選擇合適漏洞的盆。將其黃豆小心翼翼放進(jìn)入,然后找一個(gè)不漏的盆,將其上弦豢檳景?。注绎崺盆不遗灾O旅媯膊灰氯恕

四、黃豆發(fā)芽

做好澆水措施,注意每一個(gè)豆子都要淋到水。澆水次數(shù)越多,豆芽生長(zhǎng)越快。當(dāng)豆芽生長(zhǎng)到一定高度的時(shí)候,就可以摘下食用了。注意在摘的時(shí)候優(yōu)先找豆芽生得密的地方摘。

四、自己怎樣在家發(fā)豆芽

材料:1、綠豆20克。

2、大塑料飲料瓶一個(gè)。

做法:1、將飲料瓶的上部剪去。

2、鐵釘放火上燒燙。

3、在瓶子的底部扎上n多小孔。

4、將綠豆放瓶子里,再用自來(lái)水沖一遍。

5、等水漏完后放在盤(pán)子或碗里。

6、用一塊布蓋上,每天至少澆三次水。注意不要讓水留在瓶里和碗里。

來(lái)看第二天的情況第三天第四天第六天第七天繼續(xù)看成品,這時(shí)候可以摘下來(lái)吃了,嘿嘿。說(shuō)明一下:1、盛豆子的東西不能沾油,要保持干凈,否則豆子沒(méi)發(fā)成就會(huì)壞掉。

2、保持盛豆子的東西,如瓶子或木箱或米袋一定要漏水通風(fēng),否則水泡久了,豆子也容易壞掉。

3、事前應(yīng)該先把豆子用水泡上五到六個(gè)小時(shí),或是一個(gè)晚上,好讓豆子吸飽水份,達(dá)到飽滿的狀態(tài)。

4、不要讓陽(yáng)光照射到正在發(fā)豆芽的身上,保持恒溫在20度左右。所以要用干凈的布蓋著瓶子。陽(yáng)光要是照到豆芽身上,發(fā)出的豆芽會(huì)是綠色的,那樣吃起來(lái)很苦。

5、堅(jiān)持每天灑五到六次水,要均勻的灑到豆芽身上。

五、家里怎么種黃豆芽

首先,豆芽是發(fā)的。其次,辦法有2個(gè):1、找個(gè)容器,黃豆洗干凈放入,加水,不用沒(méi)過(guò)豆子,蓋上紗布。2、買(mǎi)個(gè)豆芽機(jī)

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