1、豆種選擇：從超市或菜市場(chǎng)買一些綠豆，再將購回的綠豆中壞掉、有蟲眼的綠豆剔除；留下顆粒飽滿、色澤鮮艷，沒有損傷及病蟲危害的豆粒；購買綠豆時(shí)，以當(dāng)年生或隔年生、完全成熟的綠豆為佳。
2、浸種：把挑選好的綠豆放進(jìn)裝了水的容器中浸泡12-24小時(shí)。
3、催芽：將充分吸水膨脹的綠豆撈出后用清水沖洗2-3遍，再將其用濕潤的紗布包起來，放到22-25℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，每天噴2-3次水，一般2-3天后種子變會(huì)露白，即可準(zhǔn)備進(jìn)行播種。
4、培育：準(zhǔn)備一個(gè)布質(zhì)稀疏有彈性的深色布，把綠豆包起來，將袋口扎起來，但要留足夠的空間供豆芽生長。找一個(gè)塑料小框，在框里套一個(gè)扎了孔的塑料袋，在塑料袋上鋪2cm厚的濕潤沙子，再把包好綠豆的布袋放在沙子上；布袋上鋪3-4cm厚的濕潤沙子，再將塑料小框放在陰涼通風(fēng)處，根據(jù)沙子的干濕情況每天噴水1-2次。
5、適時(shí)收獲：當(dāng)沙子表面開裂露出布袋時(shí)便可準(zhǔn)備收獲；將布袋整個(gè)從沙子中拿出來，把外面的沙子洗掉，再將下面的根剪去，布袋中便是成品綠豆芽。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回欄目
下一篇：豆芽菜怎么種 豆芽如何種