綠豆芽的古老種植方法
選顆粒飽滿、無病蟲損傷的豆粒。將豆粒浸泡12-24小時。將浸泡后的豆粒撈出用水沖洗2-3遍，再用濕紗布包好放在22-25℃環(huán)境中催芽，一天噴2-3次水，露白后即可播種。深色布包好綠豆，放進套了扎孔塑料袋的小框中，上下鋪適量沙子，一天噴1-2次水，適時收獲即可。
1、豆種選擇
從超市或菜市場買一些綠豆，再將購回的綠豆中壞掉、有蟲眼的綠豆剔除；留下顆粒飽滿、色澤鮮艷，沒有損傷及病蟲危害的豆粒；購買綠豆時，以當年生或隔年生、完全成熟的綠豆為佳。
2、浸種
把挑選好的綠豆放進裝了水的容器中浸泡12-24小時。
3、催芽
將充分吸水膨脹的綠豆撈出后用清水沖洗2-3遍，再將其用濕潤的紗布包起來，放到22-25℃的環(huán)境中進行催芽，每天噴2-3次水，一般2-3天后種子變會露白，即可準備進行播種。催芽時也可以用沃葉磷酸二氫鉀。
4、培育
準備一個布質稀疏有彈性的深色布，把綠豆包起來，將袋口扎起來，但要留足夠的空間供豆芽生長。找一個塑料小框，在框里套一個扎了孔的塑料袋，在塑料袋上鋪2cm厚的濕潤沙子，再把包好綠豆的布袋放在沙子上；布袋上鋪3-4cm厚的濕潤沙子，再將塑料小框放在陰涼通風處，根據(jù)沙子的干濕情況每天噴水1-2次。
5、適時收獲
當沙子表面開裂露出布袋時便可準備收獲；將布袋整個從沙子中拿出來，把外面的沙子洗掉，再將下面的根剪去，布袋中便是成品綠豆芽。
1、選擇綠豆，選飽滿無破瓣、干癟的綠豆。2、按一公斤水一公斤綠豆進行浸泡，水溫控制在20至23度，請泡時間一般6至7小時。3、將其，將泡好的綠豆裝入容器中進行培育，在綠豆上面上紗布。4、綠豆出芽了，每天要換水，一般4至5小時一次。5、綠豆芽有真葉時要及時采收，就可以吃了。
1.取適量綠豆洗凈，密封用水泡一晚至綠豆皮漲破。
2.把泡破皮的綠豆放在鋪有毛巾或紗布的蒸菜隔層上。
3.把隔層放在盤子里，然后再蓋上濕潤的毛巾或紗布。然后每天早晚各一次，在毛巾上噴水，有三四天就長成了。
發(fā)綠豆芽出芽率高的方法是什么呢
想用沙子生豆芽沙子干凈嗎
想用沙子生豆芽沙子干凈嗎？答：想用沙子種出來的豆芽后沙子是干凈的。
1、把準備好的綠豆放在水中浸泡，最少在浸泡二十四小時，讓綠豆表面有些發(fā)白以后才算泡好。
2、把準備好的河沙放在深些的盆子中，然后向河沙中噴水，噴水數(shù)量是適宜，讓河沙全部濕透，而又不向外流水時為最好。
3、把泡好的綠豆放在深顏色的布中包起來，在包的時候一定要留出足夠的空間，然后把盆中的沙子取出一些，在底部留兩厘米左右，把包好的綠豆放進去。
4、在綠豆上層蓋好沙子，厚度在四厘米左右即可，放好以后把盆子放在陰涼的地方，每天噴水一次，過五六天以后，里面的豆芽就會長出，沙子表面會有明顯的突起，這時把里面包有豆芽的布取出來，然后取出豆芽，把表面的沙子洗凈以后，新鮮的豆牙就發(fā)好了