一、種豆芽的步驟方法土培?
一個(gè)盆,一碗豆子,6天長(zhǎng)出綠油油芽苗菜,簡(jiǎn)單美味,夠一家人吃
準(zhǔn)備工具,材料
首先,我們家里有干豌豆就最好了,一般只要是沒(méi)有過(guò)期的豌豆都可以用,沒(méi)有發(fā)霉的豆子都可以,只需要半斤左右的豌豆,就足夠了,然后準(zhǔn)備一個(gè)花盆,或是一個(gè)鐵盒子,空油桶來(lái)代替??梢运嗤愣寡棵绮?,也可以土培豌豆芽苗菜。
其實(shí),土培的豌豆芽苗菜操作更簡(jiǎn)單,味道更加好吃,口感非常好。而且準(zhǔn)備的工具,就是一個(gè)普通的盆或是鐵盒什么的,土培的介質(zhì)可以是普通的園土,河沙,或是煤渣都可以的。
土培芽苗菜的具體步驟
1、首先我們把盆里或是鐵盒子里,裝入煤渣,或是泥土,河沙之類(lèi)的,然后準(zhǔn)備豌豆,豌豆先要用清水泡20個(gè)小時(shí),在浸泡豌豆的時(shí)候,要注意一點(diǎn),那就是要經(jīng)常換水,換水有什么好處呢,就是防止豆子泡爛了,換干凈水的浸泡。
2、然后泡好的豆子,直接平鋪到花盆的土壤表面,不要撒太多,撒密了會(huì)影響它的生長(zhǎng),然后再覆蓋一次薄土或是細(xì)沙,土壤保持濕潤(rùn),但是不積水,不干燥的狀態(tài)就行了
3、放在通風(fēng),半陰,當(dāng)然比較暖和的地方會(huì)更好,豌豆苗會(huì)長(zhǎng)得更快,為了讓豌豆苗更快發(fā)芽,如果溫度過(guò)低,我們也可以覆蓋一層薄膜,等到小苗長(zhǎng)出來(lái)時(shí),我們?cè)倌玫舯∧?,給它曬曬太陽(yáng)。如果喜歡嫩一點(diǎn)的口感,就少曬點(diǎn)太陽(yáng),如果希望苗壯實(shí)一些,就多曬曬。
4、然后看到土變得干了,就每天給它噴噴水就可以了,按時(shí)澆水,非常簡(jiǎn)單,長(zhǎng)出來(lái)的芽苗菜越來(lái)越茂盛,長(zhǎng)到20厘米高的時(shí)候,就可以剪下來(lái)吃了。
剪完一茬,還可以再長(zhǎng)了,能吃?xún)扇缒?,不管是涼拌還是清炒,做火鍋,都非??煽诿牢?。一碗豆子,在家就能種出豌豆芽苗菜,一周收獲,不用出門(mén)買(mǎi)青菜了!
準(zhǔn)備一個(gè)寬度比較小的塑料箱,在塑料箱里面裝滿(mǎn)細(xì)沙子,然后把綠豆均勻的灑上去。
2.
灑好以后,再拿些沙子覆蓋在上面,每個(gè)地方都要。
3.
把水均勻?yàn)㈤_(kāi),然后每天澆一次水,差不多二三天左右就發(fā)芽了。
4.
發(fā)芽之后繼續(xù)觀察和澆水,到豆芽成熟大概需要15-20天左右。
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1.選種準(zhǔn)備
在種植豆芽前,可以先用水浸泡黃豆或者綠豆,一般時(shí)間控制在五個(gè)小時(shí)左右,去掉漂浮起來(lái)的以及壞掉的豆子,豆子看起來(lái)越圓潤(rùn)的越好。生芽前要保持種子的濕潤(rùn),這樣可以保持種子的活力。
2.種植方法
一般來(lái)說(shuō)在家種豆芽會(huì)種植在較小容器中,因?yàn)檫@樣比較好管理,種植時(shí)用濕抹布將豆芽包裹,期間保持容器環(huán)境的濕潤(rùn)度。由于豆芽的生長(zhǎng)一般都靠水分,不需要另外施肥。
3.注意事項(xiàng)
因?yàn)闇囟鹊母叩椭苯佑绊懼寡康纳L(zhǎng),所以要控制好溫度,播種時(shí)溫度一般控制在18℃左右,這個(gè)溫度最適合豆子的發(fā)芽。當(dāng)豆子裂開(kāi)出芽后,需要控制溫度在23℃左右,這個(gè)時(shí)候豆芽處于生長(zhǎng)期,這個(gè)溫度最適合豆芽的生長(zhǎng)。
另外,豆芽在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水分的要求較高,水分的充足與否直接影響著豆芽的收成。它的整個(gè)生長(zhǎng)環(huán)境都需要水分的維持,一般每隔5個(gè)小時(shí)左右就需要給豆芽澆水了。豆芽的生長(zhǎng)基本不需要光照,所以不必?fù)?dān)心光照的影響。豆芽成熟后需要立馬收獲,如果時(shí)間久了根部容易老化,這樣會(huì)影響豆芽的口感。
土豆發(fā)芽后可用刀切成小塊,每塊上面都必須有芽眼。切好后要在切面涂抹點(diǎn)草木灰,這樣 不容易腐爛。在土里挖好小坑,把發(fā)芽的一面朝上種植,并蓋上1cm的土壤就行。一會(huì)走左右它就會(huì)長(zhǎng)根,盆土變干需適當(dāng)澆水。
裝土豆芽必須在室內(nèi)裝,而且擁有合適的溫度才可以栽培的,必須要有合適的環(huán)境。
二、用土種綠豆,怎么種的?我是自己在家里玩著試試
不要發(fā)芽種植,這樣容易傷根死亡。建議你先用水泡幾個(gè)小時(shí)吸水后,種植到土壤里?,F(xiàn)在不是種植的季節(jié),容易爛,不要暴曬和土壤長(zhǎng)時(shí)間水分太大,土壤潮濕即可以
三、怎樣發(fā)豆芽的兩種方法
一、怎么發(fā)豆芽 生黃豆芽的方法:
1、把黃豆用溫水泡一晚上。泡到脹開(kāi),有微微鼓起的樣子,淘洗干凈,瀝干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以撿出來(lái),這樣的,是發(fā)不出芽來(lái)的。
2、找個(gè)干凈的,無(wú)油污的紗布或者毛巾,棉布什么的,蓋在上面。
3、每天打開(kāi)紗布給黃豆換一次水,每次水要瀝干。紗布可以順便洗一下。圖三至圖四,分別是第二天,第三天。第四天就可以吃了。
二、怎么發(fā)綠豆芽 生豆芽方法一:
1、準(zhǔn)備一個(gè)容器。我用一只塑料篩子,鋪上一塊布或毛巾。
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡時(shí)間24小時(shí)。
3、把豆子平鋪在篩子里。
4、豆子上面蓋上薄毛巾,壓上重物(紅磚等)。壓上重物豆芽長(zhǎng)得粗壯很多。
5、把篩子放在避光的地方,不能見(jiàn)光,不能吹風(fēng)。每天拿出來(lái)沖水兩次。在25—30攝氏度的溫度下,第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度約在8厘米左右, 綠豆芽直徑約4毫米,黃豆芽直徑約5毫米。
三、發(fā)黃豆芽的注意事項(xiàng):
其實(shí)黃豆芽要比綠豆芽好發(fā),避光性也沒(méi)那么強(qiáng),當(dāng)然,像我這樣每天拿出來(lái)找個(gè)亮堂地方拍照片,它也會(huì)有點(diǎn)變綠的,這個(gè)看第五個(gè)小圖也能看出來(lái)。不過(guò)口感影響不大。
我發(fā)的黃豆芽,比較細(xì)。如果喜歡吃又粗又長(zhǎng)的黃豆芽,請(qǐng)?jiān)诩啿忌厦鎵簜€(gè)重點(diǎn)的東西試試。
還有就是,我發(fā)現(xiàn)自己發(fā)的黃豆芽,有時(shí)候豆子上會(huì)有黑色的裂紋,后來(lái)在發(fā)的過(guò)程中仔細(xì)看了一下,是有些豆子本身就有,可能在采收干制的某個(gè)環(huán)節(jié)上受過(guò)傷。沒(méi)關(guān)系,不影響食用。
還有一些黃豆是根本就發(fā)不出芽來(lái)的,我不清楚原因,簡(jiǎn)單搜過(guò),有人說(shuō)是轉(zhuǎn)基因的,有人說(shuō)是烘干的豆子。不過(guò)呢,在合適的溫度下,黃豆很快就能出芽,在蓋上紗布后,一般第二天,不超過(guò)第三天就會(huì)冒出小芽來(lái)。所以如果操作過(guò)程沒(méi)有出岔子的話(huà),如果第三天,豆子仍然沒(méi)有反應(yīng),那還是趁著新鮮把豆子煮煮吃了吧?;蛘叽蚨?jié){也不錯(cuò)。