絲瓜跟八角瓜有什麼區(qū)別厄
絲瓜跟八角瓜的區(qū)別如下：
1、生長環(huán)境不同
八角瓜為喜溫植物。生長適溫20～25℃。栽培時(shí)一般先育苗、然后定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區(qū)要注意排水，干旱時(shí)要及時(shí)灌溉。
八角瓜喜溫，小耐低溫，種子在15℃開始發(fā)芽，30～35℃發(fā)芽最快，生長和結(jié)果期的適溫為20～25℃。夜開花不耐高溫。黑花生對(duì)光照條件要求高，在陽光允足情況下病害少，生長和結(jié)果良好且產(chǎn)量高。
八角瓜對(duì)水分要求嚴(yán)格，不耐早又不耐澇。結(jié)果期間要求較高的空氣濕度。八角瓜不耐瘠薄，以富含腐殖質(zhì)的保水保肥力強(qiáng)的土壤為宜。所需養(yǎng)分以氮素為主，配合適量的磷鉀肥施用，這樣才能提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
而絲瓜生長期最適宜溫度為30度，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢并極易發(fā)生疾病。種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發(fā)芽，但很緩慢。
開花結(jié)果期需要較高溫度，一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃，根毛發(fā)生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時(shí)受精果實(shí)可正常發(fā)育。光照強(qiáng)度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時(shí)易引起徒長。
光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利于莖葉生長，短日照條件下結(jié)瓜期較早。絲瓜喜濕潤，不耐干旱，高溫干旱條件下易發(fā)生病毒??；但高溫高濕也易造成白粉病。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產(chǎn)。
2、采摘方式不同
絲瓜以食用嫩葉為主，達(dá)到商品瓜要求時(shí)進(jìn)行采收，長勢旺的植株適當(dāng)多留葉、留大葉，徒長的植株適當(dāng)晚采葉。長勢弱的植株應(yīng)少留葉、早采葉。采摘時(shí)不要損傷主蔓，葉柄盡量留在主蔓上。
而八角瓜需要在當(dāng)天中午迅速采摘，傍晚或早上采摘?jiǎng)t會(huì)影響口感。
3、所含成分不同
八角瓜中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。八角瓜中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
而絲瓜所含的有機(jī)化學(xué)成分，明顯低于八角瓜。無機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。
參考資料來源：百度百科-絲瓜
光明網(wǎng)-這是西葫蘆最好吃的做法，十分鐘上桌，早餐首選
西葫蘆是什么瓜
西葫蘆（學(xué)名：Cucurbita pepo L.）是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴(kuò)大。果實(shí)形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。果實(shí)作蔬菜。
西葫蘆有很多植物與它形態(tài)，而像西葫蘆的瓜是蒲瓜，它們兩者特別的相似，但并不是同一種植物，西葫蘆的葉子是三角形，而且葉脈兩面均有糙毛，開出來的花朵是黃色的，蒲瓜的葉子是互生心形，邊緣還有著細(xì)鋸齒緣，花朵是白色的。