西葫蘆和菜瓜是同一種東西嗎?
不是同一東西。
外觀不同:西葫蘆是一種淺綠色的瓜類蔬菜,像圓柱形;菜瓜的顏色則比較深,而且體型比西葫蘆矮一點,胖一點。
口感不同:菜瓜的口感清脆甘甜,以炒著吃,做涼拌菜,當(dāng)水果直接吃;西葫蘆的水分很足,炒出來的味道比較綿軟。
不一樣。西葫蘆是南瓜屬,菜瓜是黃瓜屬。
1、西葫蘆(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質(zhì)硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。
2、菜瓜質(zhì)脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜。榨汁、腌制、涼拌、炒食等??勺霾耍?、炒、醬、腌均可,風(fēng)味獨特,極為爽口。在炎夏酷暑之季,最適宜用菜瓜涼拌食用。
西葫蘆和菜瓜是同一種東西嗎?西葫蘆和菜包不是同一種東西,西葫蘆是一種蔬菜,菜瓜是一種水果
菜瓜屬于堇菜目葫蘆科馬?兒族甜瓜屬的植物,別名為蛇甜瓜,西葫蘆屬于葫蘆目葫蘆科南瓜族南瓜屬的植物,別名為茭瓜、白瓜或番瓜。
西葫蘆和菜瓜是同一種東西
西葫蘆和菜瓜是同一種東西嗎?
不一樣。西葫蘆是南瓜屬,菜瓜是黃瓜屬。
1、西葫蘆(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質(zhì)硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。
2、菜瓜質(zhì)脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜。榨汁、腌制、涼拌、炒食等??勺霾耍?、炒、醬、腌均可,風(fēng)味獨特,極為爽口。在炎夏酷暑之季,最適宜用菜瓜涼拌食用。
擴展資料
西葫蘆生長習(xí)性:生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢并極易發(fā)生疾病。種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃,13℃可以發(fā)芽,但很緩慢;30-35℃發(fā)芽最快,但易引起徒長。
開花結(jié)果期需要較高溫度,一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃,根毛發(fā)生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發(fā)育。光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。
參考資料來源:百度百科-西葫蘆
參考資料來源:百度百科-菜瓜