一、西葫蘆是啥
西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，原產(chǎn)北美洲南部，今廣泛栽培。西葫蘆在河南很多地方有栽培，例如平頂山，周口，濮陽，安陽，可以叫做松瓜。在東北，常被稱為角瓜。
果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。
西葫蘆是葫蘆科，原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。果實作蔬菜。
西葫蘆（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。果實作蔬菜
有的地方叫小瓜，一種蔬菜。
二、胡瓜跟云南小瓜一樣嗎
不一樣。
胡瓜是黃瓜的舊稱，傳說中后找王朝的建立者是羯族人，因忌諱胡的稱呼，所以改胡瓜為黃瓜。，云南小瓜是西葫蘆。
三、西葫蘆還叫什么名字
西葫蘆又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，主要有花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆四種。它的生長對土壤的要求不高，喜溫暖濕潤的環(huán)境，它的營養(yǎng)價值非常高，是一種常見的果蔬。
一，西葫蘆又叫美洲南瓜 西葫蘆是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜，它原產(chǎn)自北美洲南部，自我國引進之后，在全國各大地區(qū)有著大面積的栽培。
二，西葫蘆的品種 西葫蘆主要有四大品種，分別是花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆以及長蔓西葫蘆，其中花葉西葫蘆在我國栽培最為廣泛。
三，西葫蘆的生長習(xí)性 西葫蘆的生長對土壤的要求不高，土質(zhì)深厚、養(yǎng)分充足的土壤更有利于植株的生長。西葫蘆喜溫暖濕潤的環(huán)境，日常養(yǎng)護的時候要將環(huán)境溫度控制在20~25℃左右，還需要給予其適宜的散射光照，保證植株的生長。
四，西葫蘆的營養(yǎng)價值 西葫蘆的營養(yǎng)價值非常高，它含有豐富的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤肺止咳、清熱利尿的功效，是我們生活中經(jīng)常吃到的一種蔬菜。
四、葫子和西葫蘆是一種菜嗎
瓠子和西葫蘆都是菜瓜。但不是同一種瓜，不是同一種菜。
瓠子比較長一點，西葫蘆比較短粗。
五、西葫蘆和西葫瓜區(qū)別
瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質(zhì)柔嫩，適于煮食。 在河北一帶的某些地區(qū)，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟干燥果殼作容器，也作藥用。《詩經(jīng)》中已有記載。瓠瓜是可消腫結(jié)、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民間夏令常吃的佳肴。相對其他果蔬，營養(yǎng)價值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質(zhì)細嫩柔軟，稍有甜味，去皮后全可食用?？沙词郴蜢袦ｐ显谥袊媳备鞯鼐性耘?，南方栽培普遍，近幾年北方也開始引種栽培。
西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。