一、西葫蘆是什么
西葫蘆，別名茭瓜、白瓜、番瓜、角瓜、旬瓜、筍瓜、云南小瓜，拉丁學名：Cucurbita pepo L. 葫蘆科、南瓜屬一年生草質粗壯藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯，側蔓少而弱。莖粗壯，圓柱狀，
二、西葫和西葫蘆（角瓜）是一種菜嗎？
是蔬菜啊，切成薄片，炒肉片就可以吃了
三、葫+瓜和西葫蘆是1種菜？
應當不是，由于它們色彩不1樣
四、蒲瓜是怎樣的?
名稱 : 蒲瓜
別稱 : 扁蒲、蒲仔、瓠子、匏仔、葫蘆
學名 : Lagenaria sciceraria
分布 : 原產(chǎn)于熱帶亞洲、印度、北非
分類 : 葫蘆科
品種 : 依果型可分為7類，包括水壺蒲、杓子蒲、長扁蒲、葫蘆蒲、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。 型態(tài) : 全株密生軟毛，具卷須，能匍匐地面或攀附他物生長，葉互生，心形，細鋸齒緣，同株雌雄異花，夜開性，通常在傍晚開花，翌日早晨凋謝，花冠白色。
用途 : 通常分為大葫蘆與小葫蘆，前者可做鮮食用而后者純?yōu)橛^賞
花期 : 全年均有生產(chǎn)，5～10月盛產(chǎn)期，10～3月淡產(chǎn)
管理 : 性喜高溫，生育適溫25～28度，15度以下或35度以上容易導致生育不良。
五、蒲瓜是什么屬性的食物
科屬：葫蘆科，葫蘆屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)于熱帶亞洲、印度、北非
別名：扁蒲、蒲仔
簡介：
蒲瓜全株密生軟毛，具卷須，能匍匐地面或攀附他物生長，葉互生，心形，細鋸齒緣，有雄性雌性之分，同株雌雄異花，夜開性，通常在傍晚開花，翌日早晨凋謝，花冠白色。
蒲瓜依果型可分為7類，包括水壺蒲、杓子蒲、長扁蒲（瓠子）、葫蘆蒲（即葫蘆）、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。
蒲瓜有味甜及味苦兩種，外表相同，而味苦者有毒，不能食用。本品系指味甜之蒲瓜。
六、蒲瓜有什么營養(yǎng)成分
“葫蘆[長瓜，蒲瓜，瓠瓜]”的營養(yǎng)成分含量
類別：蔬菜類 （指100克可食部食品中的含量）
熱量15 (千卡)
硫胺素0.02 (毫克)
鈣16 (毫克)
蛋白質0.7 (克)
核黃素0.01 (毫克)
鎂7 (毫克)
脂肪0.1 (克)
煙酸0.4 (毫克)
鐵0.4 (毫克)
碳水化合物2.7 (克)
維生素C11 (毫克)
錳0.08 (毫克)
膳食纖維0.8 (克)
維生素E0 (毫克)
鋅0.14 (毫克)
維生素A7 (微克)
膽固醇0 (毫克)
銅0.04 (毫克)
胡羅卜素0.4 (微克)
鉀87 (毫克)
磷15 (毫克)
視黃醇當量95.3 (微克)
鈉0.6 (毫克)
硒0.49 (微克)
蒲瓜的營養(yǎng)價值
蒲瓜對機體的生長發(fā)育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養(yǎng)價值較低。不過它們都含有一種干攏素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干攏素，提高機體的免疫能力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤和作用。
蒲食療作用
蒲瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經(jīng); 具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能; 主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。 可用于輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。另有潤肌膚的優(yōu)點，能抗病毒并防癌。