藜蒿是一種植物嗎？
是植物，原本是鄱陽湖邊上長的水草，但因口味獨特，成為江西人餐桌上的備受喜愛的佳肴，在南昌就流傳著這樣一句諺語，鄱陽湖的草，南昌人的寶
藜蒿學名狹葉艾，又名蘆蒿、水蒿、青艾等。本草綱目草部第十五卷記載：藜蒿氣味甘甜無毒，主治五脹邪氣，風寒濕脾，補中益氣，長毛發(fā)，久食輕身，耳聰目明，防衰。中醫(yī)認為其除食用之外還有清熱、利濕、殺蟲之功能。鄱陽湖盛產(chǎn)藜蒿
南昌人與藜蒿
江西人的第一部方言連續(xù)劇《松柏巷里萬家人》的主題曲就是《藜蒿炒臘肉》（用南昌方言演唱）?？催@歌詞：（白）呷稀哩喲？候死人奈?。ǔ允裁茨?？饞死人了?。ǔ┷蛾柡锟赘硬荩喜孙堊郎献兂闪藢?。噴噴香咯日子紅火火咯過喲，活得有滋又有味，賽過那藜蒿炒臘肉，千家萬戶樂陶陶，樂陶陶。 在所有蔬菜與臘肉的組合中，數(shù)藜蒿達到了最高境界。咸香柔軟的臘肉，愈發(fā)襯出藜蒿特立獨行的香氣。吃上一口，唇齒生香，回味悠長。也難怪上至賓館酒樓，下至酒家排檔都少不了它的身影，招待外地朋友，藜蒿炒臘肉也成了南昌人的首選，是必備的一道壓軸菜。 現(xiàn)在一年四季都能買到種植的藜蒿，但味道差遠了，人們還是熱衷野生的。往年這時鄱陽湖野生藜蒿早已大量上市，而今年南昌很難見到鄱陽湖野生藜蒿。去年鄱陽湖遭遇持續(xù)干旱，野生藜蒿開始大面積減產(chǎn)，加上今年罕見的雨雪冰災，野生藜蒿面臨絕收的境地。直到后來天氣轉(zhuǎn)暖，鄱陽湖畔的藜蒿才遲遲地發(fā)芽生長，滿足了南昌人的口福。 在鄱陽湖附近縣區(qū)的一些館子店前，到處可以看到店員圍著買來的一大桶藜蒿去除葉子的現(xiàn)象。江湖交匯的湖口縣城更是如此，許多人家甚至直接坐到家門口的小凳子上摘除藜蒿葉子，小孩子也來幫忙，現(xiàn)摘現(xiàn)賣。這是純正的鄱陽湖野生藜蒿，正是泥土般的清香，讓人食之不厭，視為珍寶。 陽春三月，煙波浩淼的鄱陽湖水面邊，叢叢密密的藜蒿總讓人生發(fā)無限遐想，似乎有關(guān)生命力和生命意義的哲學象征。可以約二三好友，面對鄱陽湖把酒臨風，以藜蒿炒臘肉下酒，酒酣飯飽之余，醉倒于陽春三月的江南，豈不快活?。▉碓矗褐袊疾W(wǎng)美食頻道）其栽培要點： 扦插育苗：4月底5月初，挖取藜蒿地上莖，抹掉中下部葉片，剪成10－15厘米的插條，按株距5厘米，行距10厘米的規(guī)格插入苗棚內(nèi)。苗床的整地施肥按一般蔬菜育苗的標準操作，深度以插條入土三分之二為宜，每平方米插條約200根。插后加強肥水管理，促使植株生長。
是的，也有叫做蘆蒿、驢蒿，湖北盛產(chǎn)，尤以藜蒿炒臘肉為當?shù)孛恕?/p>
是一種很好吃的植物
藜蒿是一種野菜，可以祛風濕健脾胃化痰促消化提高免疫力美容護膚
茼蒿葉枯病是茼蒿的主要病害，茼蒿葉枯病用什么藥效果好？
藜蒿是一種半耐寒蔬菜，喜冷，氣候溫和，怕熱。種子在10℃正常萌發(fā)，適宜溫度為15℃-20℃，適宜生長溫度為17℃-20℃。種子在29℃以上生長不良，葉片小而少，質(zhì)地厚而老。能承受0℃左右的短期低溫；光線要求不嚴格，能承受弱光。藜蒿是一種淺根蔬菜，生長迅速，需要充足的水分供應，土壤應經(jīng)常保持濕潤。沃土更適合藜蒿完美生長。因其生長期短，莖葉為其產(chǎn)品，需及時施用速效氮肥。由真菌感染引起。晝夜溫差大，凝結(jié)時間長，容易生病。連續(xù)殘茬地、地勢低洼、排水不暢的土地、過度種植的土地、過度灌溉的土地、肥料不足的土地、管理不善和植物生長不良是嚴重的疾病。初步研究發(fā)現(xiàn)，藜蒿葉枯病的病因復雜，可能與病原菌感染、田間積水、氣溫突變、施肥不當、除草劑施用等有關(guān)。溫度的變化也是造成葉枯病的原因，葉枯病很容易由冷空氣突然入侵或持續(xù)高溫后天氣突然晴朗造成。
因地制宜選擇抗病品種，及時用消毒劑對土壤進行消毒，與非菊科蔬菜輪作2-3年，減少細菌數(shù)量。采用深溝高畦種植，合理密植，注意通風和適度澆水。增加磷鉀肥的施用量，及時噴施壯肝靈，可使藜蒿葉片粗壯嫩滑，提高藜蒿的抗病性，使其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。注意通風除濕；棚內(nèi)最佳溫度白天為15℃-20℃，夜間為8℃-10℃。殘留的組織留在地里，冬眠過冬。次年春季，環(huán)境條件適宜時，葉枯病菌會滋生分生孢子，通過降雨、氣流、昆蟲、耕作等方式傳播到藜蒿植株上，并被藜蒿幼嫩組織或傷口侵入。入侵后，病菌會潛伏5~15天，然后發(fā)病，造成種植的藜蒿首次感染葉枯病。受影響的部分會繁殖出新生代的分生孢子，這些新的分生孢子會通過降雨、氣流、昆蟲、耕作等方式傳播到藜蒿植株上，多次感染植株，加重植株的病害。
在藜蒿的栽培中，葉枯病對藜蒿的危害主要表現(xiàn)在葉片上；當葉片感染葉枯病時，發(fā)病初期葉片上會出現(xiàn)暗褐色斑點。隨著疾病的傳播，患病部位會出現(xiàn)圓形或不規(guī)則的灰棕色斑點，患病部位可見明顯的凹陷。斑點邊緣為褐色，中心為淺灰色；田間過于潮濕時，病區(qū)表面會滋生黑霉，是葉枯病的分生孢子梗和分生孢子；藜蒿葉枯病嚴重時，病斑會相互連接形成雙大病斑，導致葉片死亡。
藜蒿葉枯病在春季和秋季容易感染，尤其是露地栽培時。比如在我國南方一些長期潮濕多霧的天氣里，一些土壤病菌成功地在土壤中越冬，然后在次年春天產(chǎn)生狍子，再由人通過雨水、空氣、耕作、除草等方式攜帶傳播。在正常管理過程中出現(xiàn)這種癥狀后，要及時防治。發(fā)病初期可使用40%硫懸浮劑500次，70%甲基托布津可濕性粉劑500次，或50%異菌脲可濕性粉劑1500次，每隔一周噴灑2~3次。
因地制宜選擇抗病品種，及時用消毒劑對土壤進行消毒，增加磷鉀肥的施用量，發(fā)病初期可使用40%硫懸浮劑500次，70%甲基托布津可濕性粉劑500次，或50%異菌脲可濕性粉劑1500次，每隔一周噴灑2~3次
應該使用含有一定抗生素的肥料，因為只有這樣才能更好地促進農(nóng)作物的生長。
冠菌清、可殺得、春雷王銅，葉枯唑，使用這些藥物的效果都非常好。
發(fā)病初期開始噴藥，常用藥劑有40%多?硫懸浮劑500倍液，50%苯菌靈可濕性粉劑1500~1600倍液，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，50%撲海因可濕性粉劑1500倍液。每隔7~10天噴1次，連續(xù)防治2~3次。