一、荷蘭豆適合什么人吃 哪些人不能吃荷蘭豆好不好
一般人群均可食用。尤適宜糖尿病患者、產(chǎn)后乳汁不下的婦女。
荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。 荷蘭豆是營養(yǎng)價值較高的豆類蔬菜之一。
豌豆含有多種維生素以及微量元素，營養(yǎng)價值很高。而且荷蘭豆的熱量相對較低，對血糖的影響比較小。同時荷蘭豆中所含的鉻元素有利于糖和脂肪的代謝，從而維持胰島素的正常功能。因此荷蘭豆糖尿病人是可以食用的。
二、荷蘭豆。這種豆類怎么得名的？
稱荷蘭豆為荷蘭豆。
有趣的是“荷蘭豆”在荷蘭卻叫“中國豆”只是雙方的謙虛幽默是因為荷蘭人把它從原產(chǎn)地帶到中國。后來下南洋過番的閩南人，也沿用了當(dāng)?shù)氐慕蟹?、潮汕人將其帶回家鄉(xiāng)。
“17世紀(jì)，于是，當(dāng)?shù)鼐用耖_始稱之為荷蘭豆，荷蘭人憑借強大的海上艦隊統(tǒng)治了東南亞的臺灣和南洋諸島，從世界各地帶來各種舶來品。沒任何意義
三、荷蘭豆是不是轉(zhuǎn)基因食品
這么回答你吧：
你關(guān)注荷蘭豆是不是轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是從食用安全上在考慮。那么既然是從食品安全上考慮，你根本不需要知道荷蘭豆是不是轉(zhuǎn)基因食品。因為目前沒有任何研究表明轉(zhuǎn)基因食品對人體有害。
你要明白轉(zhuǎn)基因作物是基因改良的新物種。都是正常概念的生物品種。如果擔(dān)心一個物種的基因會對食用人有害，那么人吃了那么多年的豬肉，是不是人的基因早就變成豬的基因而變成豬了呢。
現(xiàn)在世界各國對于轉(zhuǎn)基因物種的危害研究，都是集中在人造一些新物種，會在生態(tài)上對其他物種產(chǎn)生種種不良影響。就如同澳大利亞當(dāng)初引進了野兔這一新物種后，因為野兔在澳大利亞的生態(tài)圈中缺少天敵，造成后來野兔泛濫，對畜牧業(yè)的草場造成很大破壞，成為澳大利亞的一大害?，F(xiàn)在研究轉(zhuǎn)基因物種的危害也是同樣的道理，并不是研究“澳大利亞的野兔”是不是轉(zhuǎn)基因的，可不可以安全食用，而是研究“奧大利亞野兔”這一新物種對于生態(tài)圈的危害。、
所以如果你是從食用安全上在考慮，那么你可以放心食用。如果你是從生態(tài)，物種，環(huán)保角度問題在考慮，那么你可以暫停使用，等各方研究有定論了再說。
四、荷蘭豆為什么要叫荷蘭豆？？
荷蘭豆來自荷蘭，它是荷蘭特產(chǎn)！！
荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科豌豆屬。以食用嫩莢為主，原產(chǎn)地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值很高。