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種植什么苦瓜品種好

來(lái)源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-03-19 14:32???點(diǎn)擊:123??編輯:admin???手機(jī)版

一、種植什么苦瓜品種好

你好,壽光的短綠就是好品種,產(chǎn)量高,腔室細(xì),耐運(yùn)輸,我的空間有相冊(cè)。

二、什么樣的苦瓜好?

表面青翠,顆粒飽滿的比較好,不要買顏色發(fā)白的

三、種苦瓜用什么化肥好

苦瓜為喜溫耐肥作物,需施足底肥。每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000千克、磷酸二銨30千克,先做成平畦澆水,待土稍干松后,再做成畦面寬80-90厘米、高10-15厘米的小高畦,定植前5-7天鋪上地膜。每畦兩行,株距60厘米,打線定植。挖坑不要太深,以定植后能稍擋點(diǎn)不為宜。因苦瓜長(zhǎng)勢(shì)非常強(qiáng),定植后要及時(shí)插人字架。每畝定植1300-1600株,用種量250-300克。

四、怎么樣選苦瓜?

挑選苦瓜的方法:

苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判斷苦瓜好壞的特征。

顆粒愈大愈飽滿,表示瓜肉愈厚;顆粒愈小,瓜肉相對(duì)較薄。

選苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,還要潔白漂亮,因?yàn)槿绻喙铣霈F(xiàn)黃化,就代表已經(jīng)過(guò)熟,果肉柔軟不夠脆,失去苦瓜應(yīng)有的口感。

在重量上,苦瓜以500克左右最好。具備以上條件的苦瓜一般不會(huì)太苦,非常適宜生吃。如果選到這種苦瓜,你可將內(nèi)部海綿組織的部分切除,然后切薄片浸冰水存入冰箱中冰鎮(zhèn)1至2小時(shí),取出瀝干蘸沙拉醬或蘸芥末醬來(lái)吃。

吃苦瓜能消暑解熱,讓人胃口大開(kāi)。

苦瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富,所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C,每100克高達(dá)84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠??喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等??喙系目辔叮锌汞懠驳泥瓕?,喹寧能控制體溫中樞,因此苦瓜有清熱解毒的功效。

苦瓜還含有較多的脂蛋白,可提高人體免疫力,抵抗癌細(xì)胞的發(fā)生,經(jīng)常食用,可以增強(qiáng)人的體制。

苦瓜可烹調(diào)成多種風(fēng)味菜肴,可以切絲、切片、切塊,做作料或單獨(dú)入肴,一經(jīng)炒、燉、蒸、煮,就成了風(fēng)味各異的佳肴。如把苦瓜橫切成圈,釀以肉糜,用蒜頭、豆豉同煮,鮮脆清香。我國(guó)各地的苦瓜名菜不少,如青椒炒苦瓜、醬燒苦瓜、干煸苦瓜、苦瓜燒肉、泡酸苦瓜、苦瓜燉牛肉、苦瓜燉黃魚(yú)等,都色美味鮮。 苦瓜制蜜餞,甜脆可口,有生津醒腦作用,苦瓜泡制的涼茶,飲后消暑怡神,煩渴頓消。

五、苦瓜什么樣的好

苦瓜表面瘤體深而大顏色青綠體硬的好,其肉質(zhì)厚實(shí),若顏色發(fā)黃體軟切開(kāi)后瓜子發(fā)紅,說(shuō)明苦瓜已經(jīng)過(guò)分熟、品質(zhì)下降了。

苦瓜不是任何人都能任意吃的,尤其是涼拌生苦瓜,食后出現(xiàn)胃部不適者慎食。建議食用烹飪熟的苦瓜。

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