一、苦瓜跟冬瓜能生吃麼
苦瓜和冬瓜里的囊都可以生吃的，而且放糖更好吃，所以苦瓜冬瓜應(yīng)該也可以生吃吧！
二、苦瓜能腌著吃嗎？冬瓜呢？
家釀苦瓜的熱量和減肥功效熱量：1228 大卡（每531.0克）
功效：二星減肥食物，單位熱量較高
分類：菜肴，家常菜
來源：薄荷參考食物庫
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主料：
苦瓜 200克 豬肉(肥瘦) 200克
輔料：
豆豉 50克
調(diào)料：
鹽 3克 味精 1克 香油 2克 小麥面粉 10克 大蒜 5克 大蔥 5克 料酒 15克 醬油 15克 植物油 20克 白砂糖 5克 各適量
類別：
家常菜 糖尿病調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理
食物做法：
1. 苦瓜洗凈，切成圓柱形，去籽，以適量鹽及面粉涂抹均勻備用；
2. 將豬肉（切末）及鹽、味精、香油、面粉、蒜末、蔥末、料酒、醬油；
3. 攪拌均勻，混合成有黏性的肉餡；
4. 取一盤子，底部抹上油待用；
5. 將肉餡鑲?cè)肟喙蟽?nèi)，擺放在抹了油的盤子中；
6. 再加入調(diào)料紅辣椒末、豆豉、植物油、白糖，用微爐高火加熱15分鐘即可。
其他相關(guān)：
苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質(zhì)和豐富的B族維生素，經(jīng)常食用能提高人體免疫功能，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味成分--金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到促進飲食、消暑解熱作用。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
食物相克：
豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。
三、苦瓜與冬瓜一起堡有什么作用
去火，消除體內(nèi)多余水分，減肥加美容
四、苦瓜和冬瓜一起吃會不會起反做用
不會
但是你會拉肚子