菜系及功效：干果制作
飲料瓶發(fā)綠豆芽的制作材料：
主料：綠豆
（一）改裝瓶子
工具：剪子，錐子
１．喝一大桶可樂(lè)或統(tǒng)一鮮橙汁．關(guān)鍵是要那個(gè)聚酯的瓶子；
２．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個(gè)圓柱體了，為了將來(lái)豆芽倒出來(lái)方便；
３．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；
（二）生綠豆芽
１．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會(huì)長(zhǎng)成滿滿一瓶子豆芽）；
２．就著自來(lái)水沖，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來(lái)就行；
３．把瓶子放一個(gè)小碗或小盤(pán)兒里，可以控出水來(lái)，還不至于淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦
４．一天至少?zèng)_水兩次，周日在家的時(shí)候，想沖就沖，沒(méi)有限制的．
注意事項(xiàng)：
１．豆芽要通風(fēng)，不能捂了
２．瓶子不能有油
３．最好放陰涼的地方，不要陽(yáng)光直射
４．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，雖然看到白白的，越長(zhǎng)越開(kāi)心，可是等到根須長(zhǎng)出來(lái)，滋味就差些了
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