菜系及功效:干果制作
飲料瓶發(fā)綠豆芽的制作材料:
主料:綠豆
(一)改裝瓶子
工具:剪子,錐子
1.喝一大桶可樂(lè)或統(tǒng)一鮮橙汁.關(guān)鍵是要那個(gè)聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個(gè)圓柱體了,為了將來(lái)豆芽倒出來(lái)方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,干癟的,壞的扔掉,放瓶子里(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會(huì)長(zhǎng)成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來(lái)水沖,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來(lái)就行;
3.把瓶子放一個(gè)小碗或小盤(pán)兒里,可以控出水來(lái),還不至于淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少?zèng)_水兩次,周日在家的時(shí)候,想沖就沖,沒(méi)有限制的.
注意事項(xiàng):
1.豆芽要通風(fēng),不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽(yáng)光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,雖然看到白白的,越長(zhǎng)越開(kāi)心,可是等到根須長(zhǎng)出來(lái),滋味就差些了