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如何做沙拉面包

材料土豆，雞蛋，火腿，蔥，鹽，胡椒粉，面粉做法1、土豆蒸熟去皮壓成泥，打入一個雞蛋攪勻。2、火腿與蔥剁成末拌入土豆泥，加入鹽與胡椒粉調(diào)味。3、加入面粉，調(diào)成軟但不稀的面泥。4、平底鍋燒熱后倒入油，油熱后轉中小火，舀適量的面泥入鍋，用勺子把餅形成圓的。5、小火一面煎至金黃后翻面壓一壓，待雙面金黃至熟即可。

發(fā)酵

排氣.

整形.

彩椒

火腿腸與彩椒切粒.

面包胚子上先抹番茄醬后再把兩種粒放面上.

擠沙拉醬

松弛15分鐘，后烤箱180度預熱5分鐘后開始入爐15分鐘后出爐.

出爐、上桌.

沙拉面包的做法

先將湯種食材混合均勻

到放入鍋里，小火熬制，一邊加入一邊不停攪拌，防止糊底，加熱到面糊濃稠，攪拌時出現(xiàn)紋路并攪拌到無顆粒，成透明狀態(tài)便可。

湯種冷卻后加入所有的食材（除黃油外）放入面包桶，

設置兩個揉面程序?qū)⒚鎴F揉好后設置發(fā)面程序，將面團發(fā)酵至兩倍大

發(fā)酵好的面團取出，排氣

分成四個小劑子，揉成光滑的面團

將面團稍微按扁，中間擠上沙拉醬，包包子一樣包裹起來

收口捏緊，朝下防在花型模具里

發(fā)酵至兩倍大后，刷上薄薄的一層蛋液

10.

放入烤箱，180度烤12分鐘，表面上色即可

11.

南京好吃又實惠餐廳

新街口的

1.云中小雅，也就是商貿(mào)55層的旋轉餐廳，環(huán)境很好，價格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比較56層可是超便宜哦，而且兩小時可以看一圈南京風景，在風和日麗的下午去特別有情調(diào)。

2.現(xiàn)在的五星電器四樓，零點西餐廳。感覺有點味道，就是不知道現(xiàn)在還有沒有了。那的比薩套餐28，牛排套餐38，有時還有優(yōu)惠活動。

3.東方樓下的納百納pizza自助，唯一中午下午價格一樣的自助餐，所以下午去很劃算。

4.中央斜對面的大象米線城，米線好吃又便宜。兩個人在里面吃10塊的酸菜魚，加兩份1塊錢的米線就夠了。

5.大象米線城旁邊，百姓人家韓國烤肉館。吃燒烤貴一點，不吃燒烤的話單點一份石鍋拌飯也能吃飽，還送四樣韓國小菜，哈哈，才8塊。大家找到這條街的話會發(fā)現(xiàn)這里全是便宜又好吃的東東。

6.大洋樓下，有家韓式的紫菜包飯，有時是韓國師傅親自包的，18一份，金槍魚的喝奶酪的比較好吃。那的紫菜湯也很好喝，我每次都要再添兩碗的，呵呵

7.蘇寧背后，在一個寫字樓的一樓，有家廣東煲仔飯，幾塊錢一份，正宗廣東利是米，廣東老板很客氣，小店也很干凈，每天還有一種湯供應，兩塊一份。

8.沃爾瑪?shù)目倦u翅和烤雞，晚上八點后會降價。

9.大洋附近有家新街口飯店，里面一樓的玉娟肥腸魚（小份28）和錫紙雞翅（10只22）食客必點

湖南路的小吃多

1.獅子橋的老北京糖葫蘆小巷口的那家。傣妹邊上!

2.湖南路商場旁的天嘗里脊肉 2元每串

3.沸騰魚鄉(xiāng)的饞嘴蛙。沸騰魚一條太大，兩個人吃不劃算。

4.以前在書店旁，現(xiàn)在挪到了中央路上的正谷櫻桃鴨，袋裝的鴨翅吃得我舔手指啊^_^

5.真維斯附近的鴨油燒餅，7毛一個

鴨脖

蜜雪兒和星期六附近的鴨血粉絲湯，在那找個座位可真難，結果價格也是一漲再漲

南林那塊

1.東北菜館的地三鮮和醬大骨

面條類：

1.三元巷里面的“易記”

2.三元巷要德火鍋對面“協(xié)記”面館

3.七家灣2號或打釘巷1號“李記”：牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的“君友記老鹵面館”：各種蓋澆面

5.御道街或福建路的“山西人家”：貓耳朵、炒面餅等

6.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包

7.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”

8.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷里有一家

9.明瓦廊的“寡婦面”

10.水西門的“張癟嘴蓋澆面

11.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面

12.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”

火鍋類：

1.湖南路、金潤發(fā)的“小肥羊”、

2.石門坎海福巷總參干休所的“軍參”: 羊肉和羊蝎子

3.長白街的“快樂老家”

4.漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火鍋”

7.“怪味樓”

8.王府大街的“老太婆麻辣燙”

9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋

龍蝦類：

1.夫子廟和大中橋那段路中間，有一個橋，橋頭的聯(lián)華超市斜對面“盱眙又一村”

2.丹鳳街“龍妹龍蝦”

3.寧海路“朱記龍蝦城”：雞燒田螺，小魚鍋貼，大骨頭湯

4.三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”

5.中央6樓亞細亞的手抓龍蝦

6.楊公井紅花地小區(qū)對面東白菜園旁的“好再來醬骨龍蝦”

7.邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦

8.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦

9.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細小館”的木桶龍蝦

10.邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝

韓國菜、日本菜、泰國菜：

1.永慶巷的“小草屋”

2.湖南路的“一只雞”：海鮮蔥餅、石鍋拌飯，炒年糕，烤肉、烤雞排、八爪魚、牛肉鰻魚

3.南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”、“金銀小吃”

4.金絲利后面的外婆家：炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯

5.牌樓巷克莉絲汀對面的“可家?！?

6.石鼓路韓國高麗參雞湯：雞湯、鰻魚

7.王府大街的“大林料理”

8.王府大街的“浩之源”

9.漢口路后面巷子里面的漢毋利

10.“金禾泰”：香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪

11.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區(qū)里“春香居” （上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個巷子里也有）

12.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的“福音”：烤五花肉，石鍋拌飯，紫菜包飯，泡菜湯，土豆餅、泡菜炒飯，大雜燴海鮮面、泡菜湯里面、粉絲

13.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的“韓園”：韓式冷面、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅

14.古南都的日本料理

15.金陵飯店“櫻花苑”: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面

16.東方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面

17.獅子橋的本杰比

羊肉串、燒烤類：

1.夫子廟一路終點站那里的新疆人烤的

2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流灣的羊肉串（一對老夫妻烤的）

5.中山大廈那里，同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的

6.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盤雞

7.青島路上“穆斯林餐廳”

8.延齡巷65號綠色燒烤“宋記綠色燒烤”：羊肉

9.寧海路麥當勞前的烤牛筋

10.漢府街“百姓人家燒烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面

11.丹鳳街雙龍巷口，綠色招牌――草原興發(fā)羊羔肉：雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇

12.夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚

13.馬臺街“回味”旁居民區(qū)口的（一個老太和一個中年男人）的烤魷魚

14.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚

15.仙鶴街的“無敵燒烤”

16.南湖廣場“富佳魷魚”

17.云南路從中山北路到北京西路，過了T型路口（西橋路口對面），在路的左邊“趣樂”：雞翅、昌邊魚、響魚

18.富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤：昌扁魚、雞翅、生菜等

19.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤：雞翅、羊排

哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜

湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”：小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐

上海路和廣州路口的五臺花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶

“亨利之家”西餐廳

云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳：德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、奶酪麥仁、提拉米蘇、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚

王府大街“金鷹大酒樓”（小金鷹）：黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉松、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包

百姓人家：老鴨煲

新街口新華書店旁邊“張生記”：老鴨煲、東坡肉、風沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃

中華路上的“金塘大酒店”：木瓜燉雪蛤

中華路“大中華酒店”：青豆泥、避風塘茄餅

夫子廟名門大酒店：醬鴨舌、醬牛肉

洪武路“紅胡子酒店”：糟黃魚和糯南瓜

金陵飯店香江廳：酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤

甜點類：

南秀村（上海路菜場對面）的“云中食品店”：櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破侖、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治

“喜悅”：臺式老婆餅、綠豆鍘⒂竺縊幀⑾滔飾兜目о取⑼嗌鍘⒙鋇芭喔姘⑴傘⑿『罕?、巧克力泡?/p>

“元祖”：紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、奶酪蛋糕

“一品軒”：壽司和部分西點

“莎莉文”：蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司

“貝可莉”：泡芙

“圣羅蘭”：蛋塔

“克莉絲汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子干、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包、蛋糕吐司、芝士條、肉松起酥夾心

金陵飯店：拿破侖、全麥面包、曲奇、純芝士、黑森林

茶社：

長白街的“新雜志”：海鮮h通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯

“悠仙美地”：鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯

東方商城負一樓的“達伶．港”主題茶吧

江蘇議事園斜對面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、

大盤雞：

石鼓路金鷹國際花園對面的“馬老頭”

南大青島路的“雅各博”大盤雞

成賢街也有家大盤雞，門口的烤羊肉串

喜來順的大盤雞

腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”

成賢街在南圖對面有一家“穆斯林餐館”：丁丁炒面、大盤雞

其他小吃：

王府大街50號的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團

金鷹貴賓樓七樓午茶：生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷

金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯

漢口西路蘇州面館對面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞

南師大后門那里的“莫氏粥城”

大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店

夫子廟“蓮糊糕團店”：赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團

湖南路商場旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、

靠近梅園中學那的太平橋口，有一家小店面，既賣麻辣燙又賣沙鍋

夫子廟“永和園”側門旁邊的“黃記”涼粉店

山西路“桂花鴨”的燒餅、炸雞

彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子

秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋

“面點王”的手抓醬排骨

雞鳴寺的素齋

雨花小區(qū)“汪家餛飩”

珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里)：霸王餅

楊公井車站（往夫子廟方向）旁巷子口一個老頭賣的麻辣燙

獅子橋，買糖葫蘆的那條巷子進去的“狀元扁食”：餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃

中山東路上紫金城斜對面及珠江路小營路口的“牛牛水餃”

新接口的三元巷“要德”對面的哈爾濱水餃

鼓樓江蘇電視臺對面有家陳長生的西北肉夾膜

鷹購物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黃雞

月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋

豆菜橋的麥肯雞

五中旁的春來鍋貼

石鼓路的成都香辣餅

五臺山保齡球館對面中間一家店賣的：燒賣和豆沙包

夫子廟麥當勞旁邊的牛肉餡餅

辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋

淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅

南湖13路車站口的早點攤：肉沫煎餅

南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯

南湖一小門口橋邊一對老頭老太賣的烤火腿腸

馬臺街“小雞快跑”的香辣雞翅

新街口中山路金陵百貨斜對面時代廣場有個樂博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包、蟹黃湯包

南湖路建設銀行邊“小王酥燒餅”

1.月星餐廳別名：海洋酸菜魚館

人均￥23

地址: 鼓樓區(qū)寧海路沙利文旁巷內(nèi)

電話:

這家店去過一次喲,朋友推薦過去吃的,酸菜魚很好吃的,我喜歡,可以根據(jù)個人的口味讓老板加辣椒,老板的態(tài)度還不錯.聽說要去吃就的早點去,去遲了都沒有位置了呢.三個人吃點了30元錢的一盆的,魚肉又嫩又滑,大家都搶著吃,最后剩下了酸菜,因為我不太喜歡吃酸菜,就不跟他們搶了,他們說酸菜也很好吃,我就嘗了一下,果然不象其他店做的,很脆,爽口啊!

還點了一份青菜,和西紅柿,這兩個菜一般,還是招牌菜----酸菜魚好吃喲!

不錯的小店!

2.新疆大盆雞

人均￥24

地址: 近郊江浦南京工業(yè)大學旁(近龍華廣場)

在還沒來工大前就聽說過這家店，好不容易才找到了，因為之前介紹的人都說在加油站旁，工大這邊有好幾個加油站所以開始都沒找到。

后來終于找到了，叫馬龍大盤雞。味道真的不錯，物美價廉，里面的哦土豆也入味，粉粉嫩嫩的，還有最后送的手搟寬面，特有嚼勁，而且還可以再要，吃了很過癮。

不得不提的是他們家的牛肉砂鍋，雖然粉絲少了點，牛肉也不多，不過煮出來的牛肉竟然是有奶香味的，好神奇啊，大家下次去吃時一定要聞聞，不過沾過醬之后就沒有了，一定要在沾醬之前聞。

3.總參涮羊肉別名：老干部火鍋店

人均￥50

地址: 白下區(qū)海福巷71號

電話: 80833158

“軍區(qū)的店”，做的是“正宗的北京涮羊肉”――“清湯鍋底”，羊肉品質(zhì)“不錯”，價格還“實惠”；羊蝎子也算“地道”；芝麻醬味道“出眾”，還是“免費”的。

4.麥部落

人均￥35

地址: 鼓樓區(qū)西橋89號

電話:

“必勝客的mini版”，“如果不是同事帶著去，真難發(fā)現(xiàn)”?！靶⌒　钡牡昝娌贾玫煤堋皽剀啊保瑝Ρ诒凰⑸狭恕芭拈冱S色”，燈具閃著“明亮”的光，幾張餐桌擺得“滿”鋪鋪的。比薩“底薄、餡厚、料多”；蜜汁雞翅入口混合著“蜜汁甜味”和“蒜香味”，“吮指留香”，“一點也舍不得浪費”呢。跟必勝客一樣，也有“下午茶”，也能“送外賣”。服務生大都是“ssgg”，說話“輕聲輕氣”的。

推薦菜: 蜜汁雞翅烤鴨批薩土豆泥提拉米蘇

珠江路老雄師后面有幾個比較實惠。雨花臺那邊也有?？茨闳ナ裁吹胤嚼?。還有你自己能力的消費水平。