一、土豆割塊幾天可以種
播種前20天。時間約在3月初開始催芽,土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10-15塊/斤為宜。
二、土豆削皮后放入冰箱冷藏10天以上還能做組培用嗎?
冷藏超過48小時,細胞活性下降,而且有頑固真菌了,所以不能再作為組培用,真菌會生長而迅速發(fā)霉,導致組培失敗。
三、土豆沒皮能種嗎?
土豆沒皮不能種,土豆削過皮了,那芽眼應(yīng)該是受傷了甚至削掉了,連發(fā)芽都發(fā)不出來了,自然種不了。
土豆種植技術(shù)
切塊催芽。播種前20天,時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10~15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1:200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽,有兩種方法:一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽,一層沙一層種塊;二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽,坑深25厘米左右,一層沙一層種塊,3層為宜,然后加拱棚薄膜覆蓋,夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1~2次,防止落干。當芽長到長0.5~1.0厘米時,開始播種。
整地開溝。下種前看土地墑情,若墑情不好,可考慮灌溝造墑,造墑期間宜在下種前7~10天。土豆種植一般為雙溝定植,開溝時可采用大行50厘米,小行40厘米。
播種蓋膜。春分到清明為最佳期,在此應(yīng)該特別提出的是:脫毒土豆可提前早播,春分前播完,株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1:10000倍水順溝噴灑,防止地下害蟲。有機肥可直接撒如溝內(nèi)或整地時撒入;化學肥可劃入溝內(nèi)或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時,種塊置入溝內(nèi)的方法有兩種:一是種芽朝下,此法長出的土豆根長苗壯,土豆少但塊大,但苗晚2~3天;另外方法是種芽朝上,此法長出的土豆根相對較短,土豆個小但多,且苗早2~3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平,加微膜蓋嚴壓實。
出苗放風及苗期管理。清明后,播種后20天左右,即有苗露土,此時可沖苗處將微膜摳破放風,以防蒸苗。待苗長到10厘米高時,將苗周圍的膜用土壓嚴,以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水,待見花后再澆。若天旱無雨,可每隔10天澆水一次,一般澆2~3次水即可成熟,收獲前10天停止?jié)菜?。苗期防蚜蟲或薊馬等蟲害。
合理施肥。土豆喜施用農(nóng)家肥,每666.7平方米以4000~5000斤為宜,同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大,科學合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85:1:2.1。土豆喜歡吸收銨態(tài)氮,對硫的吸收比較多。據(jù)實驗,每增施1公斤硫酸鉀肥,可增產(chǎn)土豆100~150公斤。
四、土豆削皮后放入冰箱,能否抑制其發(fā)芽?
土豆與蘋果在一起可以抑制土豆長芽
五、土豆去皮后過一段為什么會變色
摘后,雖然已經(jīng)脫離了母體,但呼吸活動仍在活躍的進行著。這是由于土豆中有酚類物質(zhì),維持其呼吸作用的結(jié)果。當土豆削皮后,植物細胞中的酚類物質(zhì)便在酚酶的作用下,與空氣中的氧化合,產(chǎn)生大量的醌類物質(zhì)。新生的醌類物質(zhì)能使植物細胞迅速的變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒后會變色。不僅土豆,有些蔬菜也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀,使外層的營養(yǎng)成分有所降低,但尚可食用。如果土豆削皮后放置時間較長,植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇,則土豆外層的營養(yǎng)物質(zhì)分解較多,果膠物質(zhì)在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇,使得果肉松散、濕潤、變色、變味,甚至腐爛變質(zhì)。
所以,削皮后最好立即吃掉??刂仆炼棺兩暮啽戕k法是,把去皮的土豆立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中,使之與空氣隔絕,以防止植物細胞中酚類物質(zhì)的氧化。不過,從保存土豆中營養(yǎng)成分的角度來說,去皮土豆不宜浸泡過久。
六、土豆削掉皮后放著久了會變質(zhì)嗎?該怎么搞呢
土豆削過皮后,放一段時間就會變色是因為土豆表面的淀粉被氧化引起的,這個正常的,不是變質(zhì)。
建議將削了皮的土豆泡在涼水里,天氣炎熱的情況下還需要放入冰箱,這樣可以保質(zhì)期能延長至兩天。土豆不削皮儲存在避光、陰冷、干燥條件貯存時間可以長達半年。
擴展資料:
土豆的營養(yǎng)成份:
1、 和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生
3、美容養(yǎng)顏:土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用
4、補充營養(yǎng)、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。
5、降糖降脂:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
參考資料:搜狗百科-土豆