一、哥老官牛蛙被檢出禁用獸藥代謝物，這對(duì)人體有何危害？
可能對(duì)人體產(chǎn)生致癌或是致畸性。
食品安全一直是我們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)注的問(wèn)題，但還是有些飼養(yǎng)人員會(huì)給家禽產(chǎn)品使用禁止的藥物，還有蔬菜也會(huì)有農(nóng)藥殘留。
因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)例如家禽，都是集中養(yǎng)殖，一只出現(xiàn)生病后其他的也會(huì)出現(xiàn)。養(yǎng)殖戶(hù)為了提高產(chǎn)量降低風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)給養(yǎng)殖的動(dòng)物使用抗生素或是獸藥預(yù)防。
但是家禽們食用后不能立馬排出會(huì)殘留在體內(nèi)，等分割處理完放在櫥柜賣(mài)的時(shí)候，肉里還是存在著藥物成分。
人身體長(zhǎng)期吃這樣的產(chǎn)品，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生致癌或是畸形的影響。如果有消費(fèi)者對(duì)抗生素過(guò)敏，吃了殘留有藥物的肉后，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，輕者可能出現(xiàn)皮疹等癥狀，重者可能會(huì)出現(xiàn)休克或是呼吸困難。
所以食品安全問(wèn)題一直是被高度重視，甚至有時(shí)候抗生素和獸藥成分會(huì)在成品里發(fā)現(xiàn)。比如我們喝的奶粉，如果用了在生病期間服藥牛的奶，在奶里就會(huì)檢測(cè)出藥物成分。
還有我們吃的雞蛋也會(huì)有藥物的含量。造成這樣的原因大多是養(yǎng)殖戶(hù)濫用藥物或是超量使用，這不僅對(duì)家禽有害，更會(huì)直接對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生害處。
還有我們經(jīng)常吃的水果和蔬菜也會(huì)被檢測(cè)出農(nóng)藥成分，所以在吃前我們要清洗干凈再用，如果可以盡量先泡一下用專(zhuān)門(mén)洗菜的清洗液清洗。
對(duì)于這樣害人害己的行為，還是少做得好，為了追求自己的利益不顧其他人的死活。這樣的錢(qián)拿在手里心真的安嗎？
有時(shí)候金錢(qián)不能給我們帶來(lái)多大的歡樂(lè)，家人身體健康，在孝順老人的時(shí)候老人還健在，心里苦悶的時(shí)候有鄰居朋友在，這樣的幸福才是我們想要的。
我們彼此皆為人，何故相互為難。
獸藥代謝物會(huì)引起人體腸胃不適，影響人體體內(nèi)的激素分泌是腸胃系統(tǒng)紊亂，對(duì)人危害特別大。
對(duì)于女性來(lái)講，如果大量使用這種食物，容易造成不孕不育的危害。而對(duì)于男性來(lái)講，對(duì)腎臟也是有影響的。而且這種是很難被代謝出來(lái)的。
對(duì)人體危害巨大，這類(lèi)代謝物會(huì)堆積在人 體內(nèi)，造成人體激素水平紊亂，從而影響身體健康。
二、牛蛙適合作寵物養(yǎng)嗎？
體形與一般蛙相同，但個(gè)體較大，雌蛙體長(zhǎng)達(dá)20厘米，雄蛙18厘米，最大個(gè)體可達(dá)2千克以上。頭部寬扁?？诙宋唬嵌思鈭A面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個(gè)可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細(xì)微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無(wú)蹼。雄性個(gè)體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長(zhǎng)大，趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。鳴聲很大，遠(yuǎn)聞如牛叫而得名。
牛蛙具有生長(zhǎng)快、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，是名貴食品。也可以出口創(chuàng)匯。其皮還可制革，臟可制藥。牛蛙生長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美,是低脂肪高蛋白的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。蛙皮可制作高級(jí)皮革，其草皮薄、柔軟、堅(jiān)韌，是制造上等錢(qián)包的材料。皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂(lè)器、外科手術(shù)線(xiàn)的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)牛蛙非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛(ài)。
牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。
牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合胺基酸，經(jīng)分離提純，用於醫(yī)藥，化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究，如腦垂體激素用作魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)的人工催產(chǎn)劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類(lèi)含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工后可作藥用。蛙皮可制作外科手術(shù)線(xiàn)的優(yōu)良原料。蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油
三、某青蛙飼養(yǎng)場(chǎng)，為縮短蝌蚪發(fā)育為成蛙的周期，常用含某種激素的飼料給蝌蚪喂食．這里所說(shuō)的“某種激素”應(yīng)
A、甲狀腺激素的作用是促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．故符合題意．
B、生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的，有調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用；故不符合題意．
C、性激素的作用是促進(jìn)性器官發(fā)育，維持其成熟狀態(tài)；促進(jìn)第二性征出現(xiàn)；激發(fā)性欲，維持性功能；故不符合題意；
D、胰島素的作用是調(diào)節(jié)血糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，如促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖的分解等．故不符合題意
故選：A
四、牛蛙適合作寵物養(yǎng)嗎？
體形與一般蛙相同，但個(gè)體較大，雌蛙體長(zhǎng)達(dá)20厘米，雄蛙18厘米，最大個(gè)體可達(dá)2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個(gè)可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細(xì)微的膚棱。四肢粗壯，前肢短，無(wú)蹼。雄性個(gè)體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長(zhǎng)大，趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。鳴聲很大，遠(yuǎn)聞如牛叫而得名。
牛蛙具有生長(zhǎng)快、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，是名貴食品。也可以出口創(chuàng)匯。其皮還可制革，臟可制藥。牛蛙生長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美,是低脂肪高蛋白的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。蛙皮可制作高級(jí)皮革，其草皮薄、柔軟、堅(jiān)韌，是制造上等錢(qián)包的材料。皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂(lè)器、外科手術(shù)線(xiàn)的優(yōu)良原料。蛙內(nèi)臟可以藥用，蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油。
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)牛蛙非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜愛(ài)。
牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。
牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合胺基酸，經(jīng)分離提純，用於醫(yī)藥，化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究，如腦垂體激素用作魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)的人工催產(chǎn)劑，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤，尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類(lèi)含量高，可提取利用。牛蛙的膽汁提取，加工后可作藥用。蛙皮可制作外科手術(shù)線(xiàn)的優(yōu)良原料。蛙油可制作高級(jí)潤(rùn)滑油