一、牛蛙的熱量是多少?
牛蛙的熱量比較低,每100克牛蛙中含有80大卡左右的熱量。
牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品,備受人們的喜愛。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)水解,生成復(fù)合胺基酸。其中,精胺酸、離氨酸含量較高,是良好的食品添加劑和滋補品。
吃牛蛙的注意事項
1、不吃皮:牛蛙的皮是可以吃,但是建議最好不要吃。因為牛蛙皮帶有的寄生蟲比較多,處理不好的話就很容易引起一些疾病了。不想浪費的話可以把牛蛙皮留著作為藥用。
2、熟透吃:牛蛙由于生長環(huán)境的原因,其體內(nèi)可能存有霍亂弧菌等寄生病菌,特別像泡椒牛蛙等菜,一旦加熱不徹底,就容易被人體吸收而致病。
以上內(nèi)容參考??百度百科-牛蛙
100克牛蛙含有的熱量是81大卡。
在同類食物中單位熱量較低。每100克牛蛙的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
牛蛙屬于高蛋白質(zhì),低脂肪、低膽固醇的食物,可以滋補身體,有滋陰壯陽,養(yǎng)心安神的功效。經(jīng)常食用有利于身體的健康。減肥期間的患者也可以適量食用。
相關(guān)信息:
牛蛙屬于白肉,一般相對于其他肉類而言,主要是紅肉,比如豬肉、牛肉,熱量是比較低,因此如果想減肥,選擇牛蛙肉也是一個不錯選擇,建議是牛蛙肉可以吃。
但是畢竟屬于肉類,因此也是需要進行限量,雖然熱量較低,吃太多也會導(dǎo)致熱量攝入偏高導(dǎo)致肥胖,同時牛蛙可能含有寄生蟲,因此建議選擇燉著吃比較安全。
二、牛蛙熱量 關(guān)于牛蛙熱量介紹
牛蛙的熱量(以100克可食部分計)是81大卡(338千焦),在同類食物中單位熱量較低。
牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品,備受人們的喜愛。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)水解,生成復(fù)合胺基酸。其中,精胺酸、離氨酸含量較高,是良好的食品添加劑和滋補品。
三、牛蛙經(jīng)常吃好嗎?對人的身體健康有什么影響?
牛蛙是低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白,吃什么都應(yīng)適量,我們常講多品種適量,蔬菜、水果、谷物都不能少
四、重度脂肪肝能吃蛙肉嗎 青蛙 牛蛙 之類的
我也是,從小就等老師講青蛙是益蟲,看到別人撲殺青蛙都好難過,現(xiàn)在的什么牛蛙,田雞之類的都不敢吃!