一、牛蛙的熱量是多少?
牛蛙的熱量比較低，每100克牛蛙中含有80大卡左右的熱量。
牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補品。
吃牛蛙的注意事項
1、不吃皮：牛蛙的皮是可以吃，但是建議最好不要吃。因為牛蛙皮帶有的寄生蟲比較多，處理不好的話就很容易引起一些疾病了。不想浪費的話可以把牛蛙皮留著作為藥用。
2、熟透吃：牛蛙由于生長環(huán)境的原因，其體內(nèi)可能存有霍亂弧菌等寄生病菌，特別像泡椒牛蛙等菜，一旦加熱不徹底，就容易被人體吸收而致病。
以上內(nèi)容參考??百度百科-牛蛙
100克牛蛙含有的熱量是81大卡。
在同類食物中單位熱量較低。每100克牛蛙的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
牛蛙屬于高蛋白質(zhì)，低脂肪、低膽固醇的食物，可以滋補身體，有滋陰壯陽，養(yǎng)心安神的功效。經(jīng)常食用有利于身體的健康。減肥期間的患者也可以適量食用。
相關(guān)信息：
牛蛙屬于白肉，一般相對于其他肉類而言，主要是紅肉，比如豬肉、牛肉，熱量是比較低，因此如果想減肥，選擇牛蛙肉也是一個不錯選擇，建議是牛蛙肉可以吃。
但是畢竟屬于肉類，因此也是需要進行限量，雖然熱量較低，吃太多也會導(dǎo)致熱量攝入偏高導(dǎo)致肥胖，同時牛蛙可能含有寄生蟲，因此建議選擇燉著吃比較安全。
二、牛蛙熱量 關(guān)于牛蛙熱量介紹
牛蛙的熱量(以100克可食部分計)是81大卡(338千焦)，在同類食物中單位熱量較低。
牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品，備受人們的喜愛。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補品。
三、牛蛙經(jīng)常吃好嗎？對人的身體健康有什么影響？
牛蛙是低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白，吃什么都應(yīng)適量，我們常講多品種適量，蔬菜、水果、谷物都不能少
四、重度脂肪肝能吃蛙肉嗎 青蛙 牛蛙 之類的
我也是，從小就等老師講青蛙是益蟲，看到別人撲殺青蛙都好難過，現(xiàn)在的什么牛蛙，田雞之類的都不敢吃！