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牛蛙和青蛙的區(qū)別是什么?

來源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2022-12-13 03:03???點(diǎn)擊:125??編輯:admin???手機(jī)版

1、體型上的區(qū)別:牛蛙個(gè)體碩大成體體長(zhǎng)一般在70-170毫米間,最大可在200毫米以上,是現(xiàn)生最大的蛙類之一。皮膚通常光滑,無背側(cè)褶,吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大,雄性的則明顯大于眼。青蛙身體可分為頭,軀干和四肢 3 部分。青蛙前腳上有四個(gè)趾,后腳上有五個(gè)趾,還有蹼。青蛙頭上的兩側(cè)有兩個(gè)略微鼓著的小包包。

2、生活習(xí)性上的區(qū)別:牛蛙喜歡氣候溫暖的地區(qū),典型的棲息環(huán)境――小型湖泊,永久性池塘。還有植被茂密的坑塘、湖泊、沼澤、溝渠及有稻田、低洼地的中國(guó)各地區(qū)。青蛙常棲息于河流、池塘和稻田等處,主要在水邊的草叢中活動(dòng),有時(shí)也能潛伏到水中。

3、食用上的區(qū)別;牛蛙肉是上乘美味食品和高級(jí)的保健藥膳,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。青蛙肉不但沒有特殊營(yíng)養(yǎng),吃多了反而會(huì)影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農(nóng)田里,莊稼施用化肥、農(nóng)藥較多,農(nóng)藥用量增大和施用不合理,使害蟲產(chǎn)生抗藥性。

擴(kuò)展資料:

注意事項(xiàng):

不吃皮:牛蛙的皮是可以吃,但是建議最好不要吃。因?yàn)榕M芷в械募纳x比較多,處理不好的話就很容易引起一些疾病了。不想浪費(fèi)的話可以把牛蛙皮留著作為藥用。

熟透吃:牛蛙由于生長(zhǎng)環(huán)境的原因,其體內(nèi)可能存有霍亂弧菌等寄生病菌,特別像泡椒牛蛙等菜,一旦加熱不徹底,就容易被人體吸收而致病。

參考資料來源:百度百科-牛蛙

參考資料來源:百度百科-青蛙

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