一、土豆沙拉要怎么做？
土豆沙拉 的做法：
材料有土豆（那是自然），酸黃瓜（超市有，瓶裝的那種）、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮。
2、煮土豆的時(shí)候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細(xì)沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時(shí)候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來(lái)晾一會(huì)。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋青也切成細(xì)沫，個(gè)數(shù)依個(gè)人口味而定。
5、現(xiàn)在就可以將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進(jìn)盛土豆的容器中，放一點(diǎn)點(diǎn)酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開(kāi)狀就可以了。
二、土豆沙拉怎么做呀
土豆蘆筍沙拉
材料：土豆1-2個(gè) 沙拉醬半杯 蘆筍一根 火腿5片 洋蔥10片 鹽、胡椒少許
注意：用沙拉醬拌土豆時(shí)建議是在土豆稍微變較熱之后，火腿用平底鍋稍炒一下也可。
做法：
1、土豆洗凈后放入耐熱器皿中用保鮮膜蓋好，用微波爐加熱，至竹簽?zāi)茌p易穿透為止。
2、蘆筍用加了少許鹽的開(kāi)水煮兩分鐘，切3公分長(zhǎng)；咸肉切2公分寬。
3、洋蔥切碎用鹽揉搓后充分沖洗再去掉水分。
4、用沙拉醬拌上述材料，加鹽胡椒調(diào)味，再盛進(jìn)器皿中即可。
炒的土豆沙拉
材料：土豆1個(gè)（大），火腿片，黃油一大勺
做法：
土豆切丁，用鹽水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起鍋熱黃油，起泡后放煮熟的土豆翻炒，放鹽、胡椒粉、雞精，最后再放入火腿翻炒幾下就可以了
三、沙拉醬有哪些分類(lèi)？
沙拉醬一般分為：肉類(lèi)沙拉醬、蔬菜類(lèi)沙拉醬、水果類(lèi)沙拉醬。
1、肉類(lèi)沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等。
2、蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等。
3、水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。
擴(kuò)展資料：
沙拉醬的用途
生菜沙拉不僅好吃又可以減肥。但是吃進(jìn)一盤(pán)又一盤(pán)加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉，雖然美味可口，不過(guò)很容易地就掉進(jìn)生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。
對(duì)于想要減重的民眾，多半知道要避開(kāi)高油脂的食物，減少油脂的攝取量，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)，在生活中要避開(kāi)看得見(jiàn)的高油脂食物是比較容易的事，例如：肥肉、色拉油；但是相對(duì)的要避免那些看不見(jiàn)的油脂就較為困難了。
想用生菜沙拉減肥的民眾，吃生菜沙拉時(shí)最好不要添加太多的沙拉醬，盡可能選擇新鮮的食材來(lái)制作生菜沙拉，因?yàn)樾迈r的食材不一定要添油加醋也可以很美味，對(duì)于吃不慣原味的老饕們而言，可以試試看生菜沾檸檬汁，別有一番風(fēng)味。
除此以外，營(yíng)養(yǎng)師也建議民眾可以嘗試在沙拉醬中添加一些低脂優(yōu)酪乳或蔬菜泥，用來(lái)稀釋沙拉醬，不會(huì)影響沙拉醬的美味又可降低油脂的攝取量，而在沙拉醬的使用上「沾」是較為理想的方式。
參考資料來(lái)源：搜狗百科-沙拉醬
四、求最簡(jiǎn)單的土豆沙拉的做法
做法一：
【原料】：
土豆250克，蘋(píng)果125克，蘑菇50克，腌茴香25克、雞蛋2個(gè)、蛋清2個(gè)、豌豆125克、胡蘿卜125克、腌蔥頭50克、蔥頭15克，沙拉油50克，葡萄酒15克、精鹽10克，胡椒粉少許，紅，綠青椒，生菜、芹菜各少許。沙司料：熟雞蛋黃2個(gè)，沙拉油75克，檸檬汁15克，白糖8克，酸奶油12克，芥末醬5克，精鹽，胡椒粉各少許。
【制法】：
1.把蘑菇提前擇洗凈，用刀切成片，放一小盆里，加葡萄酒和足夠軟蘑菇的水，加蓋浸泡約24小時(shí)。
2.用鋁鍋一個(gè)，放入洗凈的帶皮土豆，加入沒(méi)過(guò)土豆的水，上火煮沸，轉(zhuǎn)文火煮熟。然后把土豆撈出晾涼，用小刀剝?nèi)テず笄谐啥?；蘋(píng)果洗凈削去皮，去棹核后切?。话阎笫斓碾u蛋剝?nèi)テ?，再將蛋黃，蛋白分開(kāi)，蛋黃用做馬乃司，蛋白切碎；胡蘿卜洗凈，去掉皮后用水煮熟再切片待用。
3.將切配好的料全部放一大盆里，再放腌茴香末，煮過(guò)的碗豆，腌蔥頭丁。切碎的蔥頭，另把蘑菇撈出控掉湯放入盆中加精鹽、沙拉油、胡椒粉、葡萄酒，攪拌均勻待用。
4.將熟蛋黃搓碎放一碗中，加檸檬汁和糖混勻，隨即放沙拉油快速攪成乳狀，加酸奶油，芥末醬，精鹽，胡椒粉調(diào)好口味，作成少司倒入備好的拼料里，攪拌均勻即成。
5.上席裝入盤(pán)中、周?chē)眉t、綠青椒，生菜、芹菜點(diǎn)綴。
【特點(diǎn)】：味道鮮美，醇香濃郁。
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做法二：
主料：土豆
配料：火腿丁、黃瓜
調(diào)料：鹽、味精、香油
制作方法：
（1）土豆去皮切厚片，放盤(pán)子上用保鮮薄封好，放入微波爐用高火打10分鐘，火腿、黃瓜切丁備用。
（2）土豆打好后壓散放入火腿、黃瓜丁，放入鹽、味精、少許香油拌好，裝盤(pán)即可。
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中式土豆沙拉
材料有土豆（那是自然），酸黃瓜（超市有，瓶裝的那種）、洋蔥、胡蘿卜、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
1、將土豆切成小塊后，下鍋中火煮。
2、煮土豆的時(shí)候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細(xì)沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時(shí)候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來(lái)晾一會(huì)。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋青也切成細(xì)沫，個(gè)數(shù)依個(gè)人口味而定。
5、現(xiàn)在就可以將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進(jìn)盛土豆的容器中，放一點(diǎn)點(diǎn)酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開(kāi)狀就可以了。
原味沙拉醬的自制方法：打兩個(gè)生蛋黃，加少許白醋，色拉油。抽打至醬狀即可食用?。?
土豆煮熟，切成小塊，磨一點(diǎn)胡蘿卜絲，Mayo,胡椒粉，鹽，拌好就行了。注意鹽別太多，Mayo是有咸味的。
egg salad:
蛋煮熟，別太過(guò)，煮太久中間蛋黃的顏色變黑就不好看了。剝殼后用切蛋器切成小塊，一點(diǎn)兒蔥末，Mayo，胡椒粉，鹽，拌勻就好了。再次，別太多鹽。可以先不放鹽，嘗嘗味道不夠再加一點(diǎn)點(diǎn)就好。
土豆蘆筍沙拉
材料：土豆1-2個(gè) 沙拉醬半杯 蘆筍一根 火腿5片 洋蔥10片 鹽、胡椒少許
注意：用沙拉醬拌土豆時(shí)建議是在土豆稍微變較熱之后，火腿用平底鍋稍炒一下也可。
做法：
1、土豆洗凈后放入耐熱器皿中用保鮮膜蓋好，用微波爐加熱，至竹簽?zāi)茌p易穿透為止。
2、蘆筍用加了少許鹽的開(kāi)水煮兩分鐘，切3公分長(zhǎng)；咸肉切2公分寬。
3、洋蔥切碎用鹽揉搓后充分沖洗再去掉水分。
4、用沙拉醬拌上述材料，加鹽胡椒調(diào)味，再盛進(jìn)器皿中即可。
炒的土豆沙拉
材料：土豆1個(gè)（大），火腿片，黃油一大勺
做法：
土豆切丁，用鹽水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起鍋熱黃油，起泡后放煮熟的土豆翻炒，放鹽、胡椒粉、雞精，最后再放入火腿翻炒幾下就可以了