茄子是大多數(shù)人都喜歡吃的一種蔬菜，但由于對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的挑剔導(dǎo)致很少有人能夠掌控它的栽培技術(shù)
育苗：
1、將種子用細(xì)土拌勻后均勻撒于土面，低溫時(shí)要覆膜，高溫時(shí)要遮陰，保持土壤濕潤(rùn)直至發(fā)芽。
2、苗期保持土壤濕潤(rùn)即可，5～6片真葉時(shí)定植，一般每盆1棵。
日常管理：
1、喜光照，要求通風(fēng)透光，較耐連作；生長(zhǎng)適溫25，低于植株會(huì)受凍。
2、株高30厘米以上時(shí)追施1次腐熟有機(jī)肥，其后視長(zhǎng)勢(shì)施肥，約每月1次；開花至掛果時(shí)增加施肥次數(shù)，約每1O天1次，以磷鉀肥為主，每次采收后要施肥1次。生長(zhǎng)期應(yīng)一直使用有機(jī)肥，以花生麩效果最佳。
3、掛果期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，忌忽干忽濕，一般在傍晚澆水。
4、掛果較多時(shí)應(yīng)進(jìn)行疏除，一般每株以不超過40個(gè)為宜，最好讓果實(shí)自然下垂生長(zhǎng)。
采收：
果實(shí)飽滿、下端成鉤狀時(shí)即可采收。若需留種，應(yīng)防止其他茄科植物的花粉混入。若品種純正，則上半部分無種子，下半部分才有種子。
種茄子的技巧#修剪整枝搭架子牽引 (1)
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