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怎么種西紅柿的種子?

來源:m.wisdom-airtools.cn???時(shí)間:2023-01-14 01:02???點(diǎn)擊:58??編輯:admin???手機(jī)版

把西紅柿種子灑進(jìn)土中,長出苗后再移裁,施肥,二十天左右長至50公分高,葉子茂盛,莖壯實(shí),開花,爾后開花處結(jié)出果實(shí),一周后可以摘取。

番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。

美國、蘇聯(lián)、意大利和中國為主要生產(chǎn)國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。青色的如果吃了可能會(huì)中毒.

一、特性味道

涼,甘酸,微甜。

1.功能用途

清熱止渴,養(yǎng)陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升,起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。

2.成分可食

可食用部分97%。每l00g中含能量79kj,水分94.4g、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.2g,膳食纖維0.5g,碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當(dāng)量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg,維生素E

0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg,鐵0.4mg,錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg,磷2mg;硒

0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。

西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達(dá),分布廣而深,發(fā)根力強(qiáng),莖部易生不定根,移栽容易,亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲,因?yàn)樯蕥善G,人們對它十分警惕,視為“狐貍的果實(shí)”,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嘗。而今它卻是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑罚坏苎a(bǔ)充大量人體需要的元素,同時(shí)也可以制作沙拉供人們品嘗。

二、生物特征

1.番茄為茄科

草本植物,包括有限生長型、半有限生長型和無限生長型。條件適宜時(shí)可多年生長。植株高0.7--2m。全株被粘質(zhì)腺毛。莖為半直立性或半蔓性,易倒伏,高0.7~1.0m或1.0~1.3m不等。莖的分枝能力強(qiáng),莖節(jié)上易生不定根,莖易倒伏,觸地則生根,所以番茄扦插繁殖較易成活。奇數(shù)羽狀復(fù)葉或羽狀深裂,互生;葉長5~40cm;小葉極不規(guī)則,大小不等,常5~9枚,卵形或長圓形,長5~7cm,前端漸尖,邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片,局部歪斜,有小柄?;閮尚曰ǎS色,自花授粉,復(fù)總狀花序。果實(shí)為漿果,漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁,橘黃色或鮮紅色,光滑。種子扁平、腎形,灰黃色,千粒重3.0~3.3g,壽命3~4年?;ā⒐谙?、秋季。根系發(fā)達(dá),再生能力強(qiáng),但大多根群分布在30~50cm的土層中。

2.生育周期

番茄在熱帶是多年生草本植物,而在溫帶有霜地區(qū)則作為1年生栽培,其生長發(fā)育過程有一定的階段性和周期性,大致可分為發(fā)芽期、幼苗期、開花期和結(jié)果期4個(gè)不同的時(shí)期。

發(fā)芽期:從播種到第一片真葉出現(xiàn)(破心)。在正常溫度條件下這一時(shí)期為7~9天;從種子吸水萌動(dòng)到子葉展開、真葉顯露,為發(fā)芽期。在正常溫度下,從播種到真葉破心時(shí)一般需要10-14天。如溫度過低,出苗就緩慢。種子從開始發(fā)芽到子葉展開屬于異養(yǎng)生長過程,其生長所需的養(yǎng)分由種子本身來供應(yīng),即由發(fā)芽期進(jìn)入幼苗期。

幼苗期:是指從第一片真葉出現(xiàn)至第一花序現(xiàn)蕾。此期適宜晝溫為25~28℃,夜溫為13~17℃。此期地溫對幼苗生育有較大的影響,適宜的地溫應(yīng)保持在22~23℃;始花座果期是指從第一花序現(xiàn)蕾至座果。這個(gè)階段是番茄從以營養(yǎng)生長為主過渡到生殖生長與營養(yǎng)生長同等發(fā)展的轉(zhuǎn)折時(shí)期,直接關(guān)系到產(chǎn)品器官的形成及產(chǎn)量;

開花期:從現(xiàn)花蕾到第1花序果實(shí)坐住為開花期,時(shí)間上約需15-30天。這一時(shí)期的植株除了繼續(xù)進(jìn)行花芽和葉芽的分化與發(fā)育外,營養(yǎng)生長也十分旺盛,外觀上表現(xiàn)為株高增加,葉片不斷長大。因此,在這個(gè)階段要調(diào)節(jié)好營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系,既要使?fàn)I養(yǎng)生長充分、葉片肥厚、莖稈粗壯、根深葉茂,又要避免徒長,防止落花和延遲開花結(jié)果。

結(jié)果期:從第一花序著果到采收結(jié)束(拉秧)。這一時(shí)期果、秧同時(shí)生長,解決好營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾,是這一時(shí)期的關(guān)鍵要?jiǎng)?wù)。

3.果實(shí)成熟過程

果實(shí)成熟過程,從外部形態(tài)來看大約可分為以下5個(gè)時(shí)期,生產(chǎn)上要根據(jù)需要適時(shí)采收。

番茄成熟期

(1)綠熟期(白熟期)

果實(shí)不再增大,果皮有光澤,果色由綠變白。綠熟期的果實(shí)可以進(jìn)行人工催熟或采收貯藏。

(2)催色期(變色期)

果實(shí)大部分為白綠色,但果頂變紅。催色期的果實(shí)比較堅(jiān)硬,適于長途運(yùn)輸,品質(zhì)也好。這一時(shí)期種子基本成熟。

(3)成熟期

果實(shí)除果肩外,由少部分變紅到全部變紅。成熟期果實(shí)已呈現(xiàn)品種固有色澤,果實(shí)尚未軟化,營養(yǎng)價(jià)值較高,生食最佳,因此要及時(shí)采收。此時(shí)果實(shí)內(nèi)種子已完全成熟。

(4)完熟期

果實(shí)全部變成紅色,果肉開始軟化,含糖量增高,甜度增大,種子成熟飽滿。

(5)過熟期

果實(shí)嚴(yán)重軟化,果肉成水浸狀,已不適于作為鮮食商品出售。

結(jié)果期的特點(diǎn)是秧果同步生長,營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾始終存在,生產(chǎn)上調(diào)節(jié)好秧果關(guān)系是關(guān)鍵技術(shù)。

4.對環(huán)境條件的要求

(1)溫度: 番茄是喜溫性蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20~25℃,根系生長最適土溫為20~22℃。提高土溫不僅能促進(jìn)根系發(fā)育,同時(shí)土壤中硝態(tài)氮含量顯著增加,生長發(fā)育加速,產(chǎn)量增高。

(2)光照: 番茄是喜光作物,光飽和點(diǎn)為70000lx,

適宜光照強(qiáng)度為30000~50000lx。番茄是短日照植物,在由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長過程中基本要求短日照,但要求并不嚴(yán)格,有些品種在短日照下可提前現(xiàn)蕾開花,多數(shù)品種則在11~13h的日照下開花較早,植株生長健壯。

(3)水分: 番茄既需要較多的水分,但又不必經(jīng)常大量的灌溉,一般以土壤濕度60~80%、空氣濕度45~50%為宜??諝鉂穸却螅粌H阻礙正常授粉,而且在高溫高濕條件下病害嚴(yán)重。

(4)土壤及營養(yǎng): 番茄對土壤條件要求不太嚴(yán)格,但為獲得豐產(chǎn),促進(jìn)根系良好發(fā)育,番茄在生育過程中,需從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)艾捷里斯坦報(bào)道,每生產(chǎn)5000kg果實(shí),需要從土壤中吸收氧化鉀33kg,氮10kg,磷酸5kg。

西紅柿種子育苗的方法:

1、準(zhǔn)備一個(gè)大的花盆,最好是龍缸一類的,口徑寬一點(diǎn),花盆里面裝一半左右的土壤,園土就可以;再準(zhǔn)備適量的營養(yǎng)缽,營養(yǎng)缽在農(nóng)資店就能買到,小號(hào)的就可以,在營養(yǎng)缽中裝上土壤,裝到8分滿;營養(yǎng)缽中的土壤園土或者營養(yǎng)土都可以。

2、裝滿土壤之后把種子放在土壤表面,放1-2顆種子,再往上面覆蓋一些土壤,覆土深度一般1-2厘米,然后再用噴灑壺澆一遍透水,不能用水直接沖,會(huì)把種子沖散,一定要用噴水壺,完全澆透之后放在準(zhǔn)備好的龍缸中,再往上面搭一個(gè)架子,蓋上保鮮膜,用繩子綁扎一下,做成一個(gè)小號(hào)的保溫棚。

3、放在保溫棚中能讓種子長得更快,而且放在有土壤的龍缸里,除了保溫性更好,下面有土壤,還有“誘根”的作用,種子發(fā)芽之后,根系長出來,會(huì)往下面的土壤中生長,根系長勢會(huì)更好,等幼苗長到5-8厘米的高度就能移栽了。

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