一、真正的野生木耳是什么樣的？
黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多，因生長(zhǎng)于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹(shù)雞、木機(jī)（古南楚人謂雞為機(jī)）：重瓣的木耳在樹(shù)上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。人們經(jīng)常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）；另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質(zhì)地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價(jià)格低廉。光木耳質(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書(shū)所稱黑木耳即指光木耳。
二、內(nèi)蒙古西北部可以種木耳嗎
內(nèi)蒙古西北部可以種木耳的，人工種植都是在室內(nèi)使用培植以椴木和袋為基體，在潮濕地帶生長(zhǎng)較多。
寄生于陰濕、腐朽的樹(shù)干上，生長(zhǎng)于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹(shù)的腐木上，單生或群生。人工培植以椴木的和袋料的為主。
木耳（英文：agaric），主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本。中國(guó)大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。
三、怎么樣種植木耳
簡(jiǎn)單，把木頭搬到家里，它就會(huì)長(zhǎng)起來(lái)了
四、野生木耳生長(zhǎng)期越長(zhǎng)越好嗎
這個(gè)也不完全是這樣理解的，有很多東西生長(zhǎng)的時(shí)間不是越長(zhǎng)越好的。
五、怎樣種植黑木耳????
黑木耳栽培的原料需要有木屑，麥麩等。還需要有蒸料滅菌，接種等設(shè)施。菌種一般各地都有供應(yīng)商，需要15度-28度的溫度條件。希望你先學(xué)習(xí)好黑木耳栽培技術(shù)，然后再進(jìn)行生產(chǎn)。以免失誤。
六、種木耳對(duì)土地有害嗎
木耳是種在木耳段或?qū)Ｓ门囵B(yǎng)基上的，對(duì)土地沒(méi)害。