一、想種大蒜 可是種出來(lái)是蒜苗。。怎么種大蒜，什么作種子？
1.種大蒜一般用蒜頭種出來(lái)。
2.在集貿(mào)市場(chǎng)或者超市里買(mǎi)到大蒜坨，要表皮完好沒(méi)有破損和腐爛的蒜坨。不要?jiǎng)兤?，要帶皮的?/p>
3.種大蒜之前把大蒜坨掰開(kāi)，搓碎，讓它們成為一個(gè)一個(gè)的獨(dú)立的蒜頭。
注意：大蒜的外皮不要弄掉了，這層皮可以保證蒜頭在土里不會(huì)腐爛。
4.大蒜可以直播的，將蒜直接頭向上放入土里，蓋上土就行了。講究一點(diǎn)，把蒜排成行。
5.不管是直播還是育苗盤(pán)種大蒜，還是隨便種在花盆或者陽(yáng)臺(tái)上，注意選擇大的蒜頭，小蒜頭就留著做菜，因?yàn)榇笏忸^出大蒜，小蒜頭出小蒜。
大蒜生長(zhǎng)習(xí)性
1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強(qiáng)，時(shí)最適宜的越冬苗嶺。
2、光照：完成春花的大蒜在13小時(shí)以上的長(zhǎng)日照及較高溫度條件下開(kāi)始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環(huán)境下，只適合莖葉生長(zhǎng)。
3、水分：喜濕怕旱
4、土壤和營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但富含有機(jī)質(zhì)、疏松透氣、保水排水性能強(qiáng)的肥沃壤土較適宜。
發(fā)芽大蒜不要扔，教你在家自己種蒜苗，一學(xué)就會(huì)超簡(jiǎn)單
大蒜扒開(kāi)光的，然后橫著切開(kāi)，埋在土里，應(yīng)該和種土豆一樣
二、什么大蒜很好種？
大蒜的優(yōu)良品種
1、蒼山蒲棵大蒜：蒼山大蒜產(chǎn)區(qū)的主栽品種，生長(zhǎng)期240天左右，為中晚熟品種，適應(yīng)性強(qiáng)，較耐寒，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，品質(zhì)好，畝產(chǎn)蒜頭1500公斤左右，蒜薹400公斤左右。
2、蒼山糙蒜：蒼山糙蒜是蒼山大蒜中的一個(gè)品種，為早熟品種，生長(zhǎng)期230～235天，抗寒性較蒲棵大蒜差，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，蒜頭與蒜薹的產(chǎn)量與蒲棵大蒜相當(dāng)。
3、蒼山高腳蒜：該品種也是蒼山大蒜中的一個(gè)品種，屬晚熟品種，生長(zhǎng)期240天以上，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，較耐寒，蒜頭產(chǎn)量高于蒼山蒲棵大蒜和蒼山糙蒜。
4、嘉祥大蒜：嘉祥縣地方品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分蘗力弱，生長(zhǎng)期260天左右，一般畝產(chǎn)蒜薹250公斤蒜頭1500公斤左右。
5、蘇聯(lián)大蒜：蘇聯(lián)大蒜系50年代由原蘇聯(lián)引進(jìn)，現(xiàn)各地普遍栽培，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分蘗中等，生長(zhǎng)期230天左右，抗病強(qiáng)，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)蒜頭1500～2000公斤，但品質(zhì)一般，宜用于培植青蒜苗。
三、小蒜頭 跟 大蒜頭一樣嗎？？
是一樣的、
四、小根蒜怎么種，種植技術(shù)，功效和作用
小根蒜的功效和作用
1、小根蒜有為人體提供大量營(yíng)養(yǎng)的作用，在一百克小根蒜中含有二十多克的天然糖分，另外還有一些蛋白質(zhì)和脂肪，除此以外這種小根標(biāo)中鈣的含量也很高，再就小根蒜中幾乎沒(méi)有草酸存在，人們?cè)谑秤靡院罂梢钥焖侔砚}吸收，對(duì)缺鈣人群特別有利。
2、小根蒜是一種可以抗菌消炎的天然菜品，這種菜品在進(jìn)入人體以后能起到幫助消化的作用，非常適合那些食欲不振以及消化不力等人服用。另外如果把小根蒜與一些中藥搭配使用，還能起到治療冠心病有腸炎以及氣管炎等多種疾病的作用。 3、小根蒜的抗炎功效特別出色，比藥物抗生素的抗炎能力都要強(qiáng)一些，在小根蒜中有大量的蒜氨酸和甲級(jí)蒜氨酸及蒜糖，這些成份對(duì)人體中的病毒都有很強(qiáng)的殺死和對(duì)抗功效，因此人們食用小根蒜以后能大大減少一些病毒感染性疾病的發(fā)生。
小根蒜種植技術(shù)
品種選擇
建議選擇優(yōu)質(zhì)抗性強(qiáng)的品種，抗性強(qiáng)，鱗莖大是選擇的標(biāo)準(zhǔn)。目前市面上出售小根蒜的品中比較少，選擇對(duì)比的余地較少，這時(shí)就要注意選擇植株健壯，鱗莖大、厚實(shí)、口感爽口的品種
苗床準(zhǔn)備
每畝地施腐熟有機(jī)肥3000kg，尿素15到20kg，碧卡菌肥5公斤，要深翻20cm左右，最好做好條床。
播種時(shí)間
一般選擇在秋季7月末到8月就可以，但是要注意通過(guò)天氣調(diào)節(jié)播種時(shí)間，秋季播種一定要在氣溫下降前進(jìn)行，最好選擇雨天或下雨前播種，可以有效利用水分，注意不要再大風(fēng)天氣播種，避免種子水分流失。
合理播種
要進(jìn)行保墑播種，開(kāi)溝深度5到7cm左右，行距7到8cm，株距4到5cm進(jìn)行點(diǎn)播，播后用開(kāi)溝土覆蓋，最后將床面整平。也可以采用撒播，播種時(shí)要注意播種密度，如果是散裝種子，可以采用撒播的方法。
田間管理
一般播種后就要進(jìn)行澆水和施肥了，這里注意澆水施肥，間苗的一些注意事項(xiàng)。澆水要注意澆透水，秋季溫度下降后，停止?jié)菜緝銮皾卜鈨鏊⒆贩?，追肥一般是每畝澆施沼液l000kg左右。還有要注意的是春天化凍后同時(shí)要澆返青水，這時(shí)也要追肥，一般是每畝澆沼液300～500kg左右。
收獲采收
小根蒜分春、秋兩季生長(zhǎng)，分批采收，做到取大留小。采收時(shí)不要傷及幼苗，土壤中翻出的小根蒜小鱗莖要注意再次覆蓋到土壤中，用手拍實(shí)，以利于第二批的出土。春季采收要注意時(shí)間，不可過(guò)老，注意保證出土的小根蒜整潔，及時(shí)取出傷及鱗莖的小根蒜，避免污染。