一、大蒜怎么種植
1、土壤選擇：種植大蒜要選擇疏松肥沃、排灌方便、有機質豐富的土壤。2、整地栽種：土壤深翻后，以3-4厘米的深度播種蒜瓣，尖端朝上。3、后期養(yǎng)護：養(yǎng)護期間施入腐熟的有機肥，并做好病蟲害管理，發(fā)現(xiàn)蟲害后及時噴灑除蟲藥劑。
大蒜的種植方法
1、土壤選擇
大蒜一般在春秋兩季進行種植，時間在早春或者9~10月份，不宜在晚秋時播種，以免溫度過低，導致植株產(chǎn)生凍害。種植大蒜，最好選擇地勢平坦干燥、土壤疏松肥沃、排灌方便和富含有機質的土壤進行栽種。
2、整地栽種
種植大蒜前，可以先整地施肥，對土壤進行深翻，以提高土壤的肥沃度。播種的大蒜植株要有一定的距離，播種深度在3~4厘米，剛種下后需要澆水定根。另外，雨季要做好排水防澇的處理， 以免植株根部浸泡腐爛，影響植株生長。
3、后期養(yǎng)護
后期養(yǎng)護大蒜選擇有機肥，要勤施薄肥，以提供植株生長所需的養(yǎng)料，還要注意做好防治病蟲害方面的管理，在播種前可以先用殺蟲藥劑噴灑在種子上，當植株發(fā)生病蟲害的時候，要及時用藥物治療。
二、大蒜怎么種？
萌芽期要求較高的土壤濕度，促進發(fā)根發(fā)芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長；退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度；鱗莖膨大期，應降低土壤濕度，避免鱗莖外皮腐爛變黑。
1、播種準備
為防止大蒜在嚴寒冬季被凍死，生產(chǎn)蒜頭要選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種，生產(chǎn)蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長的品種，播種時期選擇每年的9月下旬至10月上旬播種， 以大蒜能夠在越冬前長到5~6片葉為佳，以減少凍害的發(fā)生。
2、播種
蒜頭在土壤中生長、膨大，因此要選擇土壤疏松、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。 大蒜是懸狀須根，根主要分布在5~25cm土層中， 大蒜根系吸水肥能力較弱， 播種前要求深耕、 精細整地， 深翻土壤30~40cm。
整平土壤作畦，畦寬3m，且播種前，撒施基肥，一般施充分腐熟的優(yōu)質有機肥3~4m3/667_+尿素450kg/667_+磷肥450kg/667_+鉀肥525kg/667_，施肥過程中切記化肥避免用量過大，以免抑制大蒜生長，影響產(chǎn)量。
同時有機肥一定要充分腐熟，以避免生肥發(fā)酵燒傷蒜根，并引發(fā)蒜蛆等蟲害的發(fā)生。規(guī)?；耘鄷r， 播種一般適宜深度為3~4cm， 密度為行距16~18cm， 株距8~12cm左右，667_栽4萬株上下。大蒜播種方法有插種和開溝播種兩種。
3、田間管理
追肥：幼苗期：每667_施入復合肥15~20kg以補充底肥不足?；ㄇo伸長期：每667_追肥復合肥15~20kg，確保養(yǎng)分充足，促使其旺盛生長。蒜頭膨大期： 蒜薹收獲后， 蒜頭收獲前結合灌水每667_追施大蒜專用復合肥10~5kg，以確保豐富的養(yǎng)分促進蒜頭膨大。
澆水：大蒜播種后，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊。幼苗期，根據(jù)土質灌水1~2次，促進根系發(fā)育，培育壯苗增強幼苗抗寒性?；ㄑ?、鱗芽分化期，及時澆返青水。蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續(xù)澆水，保證畦面不干，以水促薹促進葉片生長，蒜薹采收前2~3d停止?jié)菜?，增加韌性，以利采薹貯運。
蒜頭膨大期，在蒜薹收獲后澆水，保持畦面不干，忌曝曬，防蒜頭灼傷，直到收獲前5d停止灌水， 促進葉部的同化物質加速向蒜頭轉運。
4、其他：在各生育期及時除草。
擴展資料
1、蒜屬耐寒長日照植物。生長適溫18～20℃，抽薹要求經(jīng)過10℃左右的一段低溫時間；形成鱗莖要求12小時以上的長日照和高溫。遇26℃以上高溫植株枯死，鱗莖進入休眠狀態(tài)。用蒜瓣栽種。收蒜頭及蒜薹者，在冬季最低氣溫為零下15℃以下的地區(qū)（如中國的東北各?。┬写翰ィ渌貐^(qū)行秋播，平畦栽植。
2、收青蒜者在秋涼后隨時可播，用冷床密集栽植，寒冷地區(qū)在溫室栽培。抽薹后及時收獲嫩薹，可促使蒜頭迅速膨大。如種蒜蒜瓣太小，或春播過遲、植株生長期間沒有經(jīng)受足夠的低溫條件，易形成獨頭蒜而不分瓣，也不抽薹。蒜瓣中含有豐富的養(yǎng)分，在黑暗條件下栽培，可長成黃色蒜苗。
3、為防止因長期用蒜瓣繁殖而造成的種性退化，也可用氣生鱗莖做種繁殖，以復壯更新。蒜蛆是生長期間的主要害蟲。蒜除以新鮮器官供食用外，鱗莖還可醋漬或糖漬、醬漬，也可干制成蒜粉和加工成脫水片。種過大蒜的土地，由于土壤中殘留大量蒜的根系，土傳病害較輕，是各種蔬菜良好的前茬。
參考資料來源：百度百科-蒜
參考資料來源：百度百科-大蒜
三、蒜要怎么種
蒜可在一年四季種植，不過冬季種植時，需要將蒜浸泡在清水中10～20分鐘左右，然后將蒜的表皮扒開，播種在富含大量有機質的沙質土壤里，將環(huán)境溫度控制在20～25℃左右，保持土壤、空氣的濕潤度，放在陰涼處等待生根發(fā)芽即可。
1、種植時間
蒜可以一年四季種植，不過最好選擇在秋冬兩季種植，這兩個季節(jié)成活率最高，不過需要注意，冬季種植時，溫度不要太低，可以將蒜搬移到室內種植，將溫度控制在12～15℃左右即可。
2、大蒜處理
很多花友不知道蒜怎么種，首先我們需要給蒜處理一下，準備好沒有任何蟲害、比較大的蒜，將蒜放入冷水中浸泡10～20分鐘，再將蒜的表皮扒開，這樣可以使蒜更好的生根發(fā)芽了。
3、盆土需求
蒜喜歡生長在土質疏松、保水透氣、肥沃度高、富含大量有機質的沙質土壤，我們可以選用田園土、泥炭土、細沙按照5：4：1的比例混合做基質，也可以在市場上購買營養(yǎng)土種植蒜。
4、播種發(fā)芽
每次在播種蒜前，可以將準備好的土壤疏松一下，然后將蒜的平的一端種植在土壤里，適量的澆點水，保持土壤的濕潤度，放在陰涼處細心養(yǎng)殖，它的生長速度很快，等待一周即可生根發(fā)芽。
5、播種后管理
在播種蒜時，最好將兩個蒜之間隔一個蒜的距離，需要保持土壤的濕潤度，可以每隔2～3天澆一次水，也需要每隔10～15天施一次稀薄的腐熟有機肥、氮肥，盡量給蒜充足的陽光，如果陽光過于強烈，需要做好防曬。
蒜播種之后，除了細心的養(yǎng)殖之外，還要做好病蟲害防治，需要定期將蒜周圍的雜草全部處理掉，平時敵敵畏、殺蟲劑等藥劑，這樣不僅可以防止病蟲的危害，還能防止水分養(yǎng)分大量的流失。
一、大蒜的種植時間
因為各地溫度不同，所以大蒜的種植時間相差較大。比如南方地區(qū)冬天如果不是非常寒冷的話，可以在秋天的時候播種，等到大概長出五六片葉子的時候讓它過冬，在低溫下它會進入到一個休眠期，春天繼續(xù)生長，等到第二年初夏的時候就可以收獲了。如果是北方地區(qū)冬天非常冷，大蒜無法露天過冬，則一般建議在春天的時候進行種植，當溫度到達5~6℃的時候就可以種植下去了。
二、選種
蒜種的大小影響著產(chǎn)量，蒜瓣越大，所含有的養(yǎng)分就越多，長出的苗根系發(fā)達，莖葉粗且長，所獲時蒜苔粗，蒜頭大。先將大蒜的莖盤、托盤去掉，選擇大小適中、比較光滑、沒有明顯傷害或者病蟲斑的蒜粒作為種子，要求每粒重量在5g左右，播種前要曬兩天，提高發(fā)芽率。
三、種植方法
將蒜瓣種到土壤當中，蒜頭是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接著在上面蓋上一層土。土壤要施足底肥，每畝地用到腐熟的牲畜糞尿肥500公斤。種植的時候兩株之間間隔應控制在五公分，土壤澆足水，這樣的話蒜苗可以更快地生長出來。
四、水肥管理
大蒜種下去的時候一定要注意保持土壤濕潤，過上兩天再給它澆一次水，然后在上面覆蓋一層膜。1周后大蒜的苗長出來，把這層膜拿掉，使它們接受到更充足的陽光。蒜苗長到5厘米時，施加一次腐熟的有機肥或，每畝施4000公斤，再搭配20公斤的硫酸鉀和50公斤的過磷酸鈣，將其均勻撒在地面上，深耕時將土壤與肥料混合均勻。追肥要結合澆水進行，同時還要對地塊進行中耕除草，增加土壤通透性防止板結。
五、注意事項
大蒜喜歡冷涼的環(huán)境，有著自然休眠的特性，如果過早播種出苗慢，而且出苗后會因為氣溫高生長過旺導致蒜苗抗寒能力下降，在后期植株底下的葉片容易出現(xiàn)發(fā)黃。播種過晚，蒜苗還沒長大，養(yǎng)分累積少，不利于越冬，導致蒜苗莖葉生長時間變短，葉子少，蒜頭長得小，影響品質和產(chǎn)量